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Restaurant Lutter&Wegner

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Kaiser Franz-Josef-Str. 16
A5640 Bad Gastein, Österreich

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Speisekarte von Restaurant Lutter&Wegner

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2024
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Gemischter Salat
mit unserem Hausdressing
9,50 €
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Knusprige Gemüserolle
auf gemischten Salaten mit Tomaten-Paprika-Salsa
12,50 €
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Gebeizter Wildlachs
mit mariniertem Gemüse und Sahnekren
16,50 €
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Tatar vom Rinderfilet - klassische Art
18,50 €
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Klare Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Grießnockerln
9,50 €
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Kartoffel-Crèmesuppe
mit Brotchips
9,50 €
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Knusprige Gemüserollen
auf gemischten Salaten mit Tomaten-Paprika-Salsa
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinpilz-Ravioli
in Butter geschwenkt mit gehobeltem Parmesan
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gasteiner Bachforelle - im Ganzen gegrillt
gefüllt mit buntem Paprika-Tomaten-Gemüse an Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter
25,50 €
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Österreichisches Maishendl Supréme - gegrillt
mit Kartoffelpüree und winterlichem Gemüse
25,50 €
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Wiener Schnitzel vom Gasteiner Weide-Kalb
in der Pfanne mit Butterschmalz ausgebacken mit Petersilienkartoffeln und kaltgerührten Wildpreiselbeeren
29,50 €
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Haxe vom Weide-Lamm aus den Hohen Tauern
in Rotweinsauce geschmort, mit gegrillter Polenta und Speckbohnen
28,50 €
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Hirschragout aus unseren heimischen Wäldern
mit Serviettenknödel und Apfelrotkraut
27,50 €
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Rosa gebratenes Steak aus der Beiried
vom Weiderind aus unserer Region auf pikanter Pfefffersauce mit Grillgemüse und Kartoffelpüree
36,50 €
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Warmer Apfelstrudel aus Steirischen Äpfeln
mit Bourbon Vanille Sauce
9,50 €
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Schokoladenküchlein
mit geschmolzenem Kern und Bourbon Vanille Eiscrème
12,50 €
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Créme brûlée
mit echter Bourbon Vanille und lauwarmen Himbeeren
12,50 €
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Veganer Grießbrei
mit Kirschen und Nüssen
12,50 €

vegan vegan

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Affogato Vanille-Eis
mit Espresso
6,50 €
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Eiskaffee / Eisschokolade
mit Schlagsahne
9,50 €
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Vanille-Eis
mit Schokoladensauce und Schlagsahne
9,50 €
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Vanille-Eis
mit warmen Himbeeren und Schlagsahne
9,50 €
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Himbeer- und Zitronen-Sorbet
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Lutter&Wegner ist der 16.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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