Zartes Rinderhuft und Kalbsrücken Knoblauchbrot und Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm, Sauce béarnaise, Knoblauch-Kräutersauce, Tomaten Salsa, Curry Sauce, Guacamole, Röstzwiebel-Chili Mayonnaise, Blattsalatschüssel mariniert mit Olivenöl und Balsamico
Rindsfilet, Schweinsfilet und Kalbsrücken Knoblauchbrot und Ofenkartoffel mit Sauerrahm, Sauce Béarnaise, Knoblauch-Kräutersauce, Tomaten Salsa, Curry Sauce, Guacamole, Röstzwiebel-Chili Mayonnaise, Blattsalatschüssel mariniert mit Olivenöl und Balsamico
Ofenwarmes Zweierlei Baguette und frisches Bauernbrot in Würfel geschnitten, Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm, süß–sauer mariniertes Gemüse, Blattsalatschüssel mariniert mit Olivenöl und Balsamico
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hofkeller ist der 10.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.