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Pichler

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Kufsteiner Str. 44
83075 Bad Feilnbach

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Speisekarte von Pichler

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024
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BROTE

Unsere Brote stellen wir in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen her und doch haben sie alle Gemeinsamkeiten: Sie bestehen allesamt aus frisch gemahlenem Getreide direkt aus der Leitzachmüle und kommen ohne Zusatzstoffe und zugesetzte Enzyme aus. Mit unserem eigens zubereiteten Sauerteig werden die Brote gelockert und in Handarbeit geformt. Durch den Sauerteig und kräftiges Backen entsteht gute Bekömmlichkeit und Lagerfähigkeit.
BAUERNBROT
Roggen, Weizen, Natursauerteig, Salz, Hefe, Gewürze (fein vermahlen)
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ALMBROT
Roggen, Weizen, Sauerteig, Kümmel, Koriander, Fenchel, Hefe, Salz
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KRUSTENBROT
Roggen, Weizen, Natursauerteig, Salz, Hefe, Gewürze (fein vermahlen)
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JOGHURTBROT
Weizen, Roggen, Gerste, Natursauerteig, Joghurt, Sonnenblumenkerne, Saaten, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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DINKEL-MALZBROT
Dinkelmehl, Dinkelsauerteig, Dinkelmalz, Hefe, Salz, Sesam, Leinsaat

vegetarisch vegetarisch

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SCHWABENKORN
Dinkelvollkornmehl, Dinkelsauerteig,Sonnenblumenkerne, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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DINKELKUERBISKERNBROT
Dinkelvollkornmehl, Dinkelsauerteig,Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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DINKEL-VOLLKORNBROT
Dinkelvollkornmehl, Dinkelsauerteig,Sonnenblumenkerne, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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NATURSAUERTEIGBROT
Roggen, Weizen, Natursauerteig, Salz, Gewürze (fein vermahlen)
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NATURSAUERTEIGBROT M. SONNENBL.KERNEN
Roggen, Weizen, Natursauerteig, Sonnebblumenkerne,Salz, Gewürze (fein vermahlen)
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MISCHBROT
Roggen, Weizen, Natursauerteig, Salz, Hefe, Gewürze (fein vermahlen)
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KARTOFFELKRUSTE
Kartoffelmehl, Weizen, Natursauerteig, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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KARTOFFEL-KÜRBISKERNBROT
Kartoffelmehl, Weizen, Kürbiskerne, Natursauerteig, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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BUCHWEIZENBROT
Buchweizen, Dinkel, Natursauerteig, Saaten, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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CHIABROT
mit Roggen, Weizen, Chiasamen, Sesam, Natursauerteig

vegetarisch vegetarisch

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DINKEL-LUDWIG-BROT
mit Dinkelmehl, Roggenmehl, Natursauerteig, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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KAROTTENBROT
Weizen, Roggen, Gerste, Natursauerteig, Joghurt, Karotten,Sonnenblumenkerne, Saaten, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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GERSTEN-DINKEL-BROT
mit Dinkel, Gerste, Natursauerteig, Sesam und Kürbiskernen

vegetarisch vegetarisch

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WURZELKERNI
Weizenmehl, Sauerteig, Röstmalz, Hefe, Salz, Leinsamen, Quinoa, Kürbiskerne, Roggenschrot

vegetarisch vegetarisch

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FLADENBROT
Weizenmehl, Malz, Quark, Salz, Hefe, Sesam, Kreuzkümmel

vegetarisch vegetarisch

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CIABATTA
Dinkelmehl, Olivenöl, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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BAGUETTE
Weizen, Weizensauerteig, Hefe, Salz

vegetarisch vegetarisch

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WEISSBRO
Weizen, Malz, Hefe, Salz, Sonnenblumenöl

vegetarisch vegetarisch

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WEISSBRO
Weizen, Malz, Hefe, Salz, Sonnenblumenöl

vegetarisch vegetarisch

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SNACKS

Leberkäsesemmel
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Foccacia Tomate-Mozzarella
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Foccacia Tomate-Mozzarella (vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

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3-Käse-Körni (vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

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Puten-Käse-Zöpferl
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Hendl-Antipasti-Ecke
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Frischkäse-Laugenecke
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Avocadobrot (vegan)

vegan vegan

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Eierbrot (vegetarisch)

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Viertelpfünder
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Kornspitz mit Obazdn
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Pausenbrot
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Krustensandwich mit Schinken und Käse
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Vinschgauer mit Speck
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Laugenecke mit Leberkäse
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Käsebreze
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Käsestange
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Pikante Breze
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Speckbreze
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Obazdn-Breze (vegetarisch)

vegetarisch vegetarisch

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Antipasti-Bagel (vegan)

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pichler ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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