Zum Grischafer

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Kasseler Str. 78
34308 Bad Emstal


Speisekarte von Zum Grischafer

Zuletzt aktualisiert am 26.11.2024
Kürbis-Kokoscremesüppchen
karamellisierte Kürbiskerne
8,00
Cremesüppchen von der Pastinake
Petersilienpesto | geröstete Nüsse
8,00
Hühnersuppe aus den südlichen Bergen
Ei | Zitrone | Gemüse
12,00
Gratinierter Ziegenfrischkäse
Birnenchutney | Ciabatta
14,00
Drei Pilze in dreierlei Zubereitungsarten
19,00
Schlutzkrapfen
frischer Spinat | Parmesan |Radieschen | Nussbutter
21,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Gnocchi
geschmolzene Tomaten | wilder Broccoli | Selleriestroh | Schwarzer Pfeffer
20,00

vegetarisch vegetarisch

Herbstliche Gemüsebowl
Süßkartoffeln | Gemüse | Brot | optional auch mit Parmesan
19,00

vegetarisch vegetarisch

Saiblingsfi let sous vide
Zitronenmarmelade | Petersilienpesto | Porree | Kartöffelchen
26,00
Naumburger Teller
verschiedene Filets | Champignonrahm | Kräuterbutter | Steak-Potatoes | viel Gemüse| Salat
26,50
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebraten | lauwarmer Kartoffel-Rucolasalat
29,50
Grischäfers Burger
Süßkartoffelpommes | hausgemachte Chili-Mayo | (opt auch als veggie)
19,50

vegetarisch vegetarisch

Gut abgelegenes Rib-Eye-Steak vom Grill (400g)
verschiedene Dips | bunter Salat | Ciabatta
44,00
½ Bauernente
Apfelrotkohl | Semmelknödel
29,50
Geschmorte Ochsenbäckchen
Portweinsoße | Kartoffel-Rosenkohlstampf
26,00
Crème brûleé
unser Klassiker
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Grischafer ist der 26.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.