Der Grischäfer

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Kasseler Str. 78
34308 Bad Emstal


Speisekarte von Der Grischäfer

Zuletzt aktualisiert am 25.03.2024
Kürbis-Kokoscremesüppchen
7,00
Rote Beete Cremesuppe
Ziegenkäse | Sojabohnen | Kürbiskernbrot
8,50
Burrata
Tomatensugo | Avocado | Mango | Feldsalat
16,00
Auf der Haut gebratenes Forellenfilet
Linsen | Apfelconfi t | Rosenkohl
16,00
Hausgemachte Pasta
Rote Beete | Blumenkohl | Kürbi | Nussmix | Saubohnen
17,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Gnocchi aus der Pfanne
Kräutersaitling | Zuckerschoten | Tomatensugo
17,50

vegetarisch vegetarisch

Saibling „Müllerinnen Art“
Mandelbutter | Salzkartoff eln | Schmandsalat
23,00
Thai Suppe
mit Hühnerfl eisch und Glasnudeln
14,00
Naumburger Teller
verschiedene Filets | Champignonrahm | Kräuterbutter | Pommes frites viel Gemüse| Salat
22,00
Original Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken | in Butterschmalz gebraten | lauwarmer Kartoff el-Rucolasalat
26,00
Grischäfers Burger
Süßkartoffelpommes | hausgemachte Chili-Mayo
18,50
Gut abgelegenes Rib-Eye-Steak vom Grill (400g)
drei verschiedene Dips | hausgebackenes Brot | gemischter Salat
39,00
Habichtswalder Rehragout
Serviettenknödel | Preisselbeerbirne | Schmandsalat
24,50
½ Bauernente
mit Apfelrotkohl und Klösen
25,00
¼ Gans
Jus | Kartoff elklöße | Rotkohl | Grünkohl | Feldsalat | Sellerie
30,00
¼ Bio-Gans
Rotkohl | Grünkohl | Klösse | Selleriesalat (auf Vorbestellung)
40,00

vegan vegan

Crème brûleé
unser Klassiker
6,00
Karamell-Panna Cotta
Waldbeer-Minzsorbet | Walnusscrunch
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Grischäfer ist der 25.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.