Worauf hast Du Lust?

Albert`s Parkrestaurant

weitere Details

Parkstraße 33
08645 Bad Elster

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Albert`s Parkrestaurant

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024
Speisekarte filtern

Suppen

Pastinakencremesuppe
Croutons
Schmeckt mir!
Merken!
Vogtländische Brotsuppe
mit Majoran und feiner Knoblauchnote
Schmeckt mir!
Merken!

Kalte Vorspeisen

Carpaccio
vom Rinderfilet mit Tomatenvinaigrette und frischem Parmesan, dazu reichen wir Ihnen Toastbrot
Schmeckt mir!
Merken!

Warme Vorspeisen

Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken, dazu reichen wir Ihnen Toastecken
Schmeckt mir!
Merken!
„Tomatenbaguette“
Hausgemachtes Baguette mit Tomaten – Kräuterbutter
Schmeckt mir!
Merken!
Gratinierter Ziegenkäse
Lauwarm auf frischem Salatnest mit Rote Beete Chips an Hausdressing
Schmeckt mir!
Merken!

Salate

Gemischter Salat der Saison
mit Hausdressing
Schmeckt mir!
Merken!
Salatteller mit gebackenen Hähnchenbruststreifen,
dazu geröstetes Vollkornbrot
Schmeckt mir!
Merken!

Spezialität des Hauses Deftiges Schweineschnitzel „Albertpark“

Feiner Kasslerschweinelachs
in einer Meerrettich-Semmelbrösel-Panade gebraten und Ihnen zu Tisch gegeben mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!

Unsere Hauptgerichte

Fisch

Feines Zanderfilet
gebraten, dazu Möhrchen in Mango – Currysoße und Reis
Schmeckt mir!
Merken!
Vogtländisches Forellenfilet
unter einer Kartoffel-Senfkruste an Wurzelgemüse
Schmeckt mir!
Merken!
Buntbarschfilet
mit Käse überbacken, dazu Blattspinat und Kräuterreis
Schmeckt mir!
Merken!

Schwein

Steak „au four“
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Feine Erbsen und Steakhouse Pommes
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Fleischsülze
mit Bratkartoffeln, dazu marinierte Zwiebeln oder Remoulade
Schmeckt mir!
Merken!

Kalb

Zarter Tafelspitz
vom Kalb mit Meerrettichsoße, dazu Wurzelgemüse und gebackene Klöße
Schmeckt mir!
Merken!

Lamm

Lammkeulenbraten
mit Rosmarin-Knoblauchsoße, dazu Prinzessbohnen und hausgemachte Klöße
Schmeckt mir!
Merken!

Wild

Hirschkeulenbraten
in Rotweinsoße, dazu Rosenkohl und Böhmische Knödel
Schmeckt mir!
Merken!

Rind

Vogtländischer Sauerbraten
Zarter Rinderschmorbraten mit Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen
Schmeckt mir!
Merken!

Geflügel

Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel
dazu Rahmwirsing und Kräuterreis
Schmeckt mir!
Merken!

Vegetarisch

Hausgemachte Nudeltaschen
gefüllt mit Frischkäse und Basilikum und mit Cocktailtomaten in Butter geschwenkt

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Käse-Semmelknödel
auf sahnigem Wirsinggemüse

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Sellerieschnitzel
mit Remoulade und Petersilienkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln und Salatgarnitur

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Vogtländisches 4-Gang-Menü

Vogtländisches 4-Gang-Menü
1. Gang 1. Gruß aus der Küche
2. Gang 2. Sellerie – Birnensuppe mit Schwarzbrotcroutons
3. Gang 3. Vogtländischer Sauerbraten Zarter Rinderschmorbraten mit Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen
4. Gang 4. Hausgemachtes Tonkabohnenparfait mit warmen Früchten und Schlagsahne
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Tonkabohnen Parfait
an Rote-Früchte-Soße und Schlagsahne
Schmeckt mir!
Merken!

Kindergerichte

„Hab keinen Hunger“
Kartoffelpuffer mit Apfelmus

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
„Ist mir egal“
Grillwürstchen mit Steakhouse Pommes und Ketchup
Schmeckt mir!
Merken!
„Irgendwas“
gebackenes Fischfilet mit Steakhouse Pommes und Möhrchen
Schmeckt mir!
Merken!
„Ich weiß nicht“
Kleines Schnitzel mit feinen Erbsen und Kartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Albert`s Parkrestaurant ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden