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Restaurants in Bad Driburg

Pferdestall

deutsch
geschlossen

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Gebeizte Fjord #Forelle

16,00
2

mit Zitrus-Sauerrahm-Vinaigrette und Mango-Gurkensalat

Gegrilltes #Rumpsteak von Metzger Klare

29,00
2

mit Portweinjus, Ragout von der Schwarzwurzel und Parmesan-Kartoffel-Tarte

Bunter Gartensalat

8,50
1

mit Hausdressing, Gemüse, Kirschtomaten und Kernen

„Vorne weg und Gedöne“

Bunter Gartensalat

8,50
1

mit Hausdressing, Gemüse, Kirschtomaten und Kernen

Wählen Sie Ihr Lieblings-Topping zum Salat

7,50 Ziegenkäse
4,50

Putenbruststreifen

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Gebeizte Fjord #Forelle

16,00
2

mit Zitrus-Sauerrahm-Vinaigrette und Mango-Gurkensalat

„Tafelspitzsülze

14,50

Petersilien-Gruyère-Creme, Bad Driburger Wiesenei und Meerrettich

Aus dem Suppentopf

Pilz-Consommé

9,50
vegetarisch

Praline vom Desenberger Käse, Eierstich und Frühlingslauch

Gewürz- Kürbissuppe

11,50

mit gegrillter Garnele, Ingwer und Kokos

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„Pferdestall Klassiker“

Pilz-Tortellini der Saison

24,00
vegetarisch

mit jungem Blattspinat, Haselnuss und Ziegenkäse #vegetarisch

Gerösteter Blumenkohl

20,00
vegetarisch

mit grobem #Couscous, #Kimchi-Hollandaise und Nüssen #vegetarisch

Filet vom #Zander & knuspriger Schweinebauch

26,00
1

„Birne, Bohne, Speck“ mit Bohnen-Ragout, Buchenpilzen und Birnen-Chutney

#Kabeljau unter Knuspercrumble

24,00

an Weißweinschaum, Rahmwirsing und Kartoffel-Senfpüree

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Gegrilltes #Rumpsteak von Metzger Klare

29,00
2

mit Portweinjus, Ragout von der Schwarzwurzel und Parmesan-Kartoffel-Tarte

Westfälischer Grünkohl

25,00

mit geräucherter Rinderbrust, knusprigem Schweinebauch, Kohlwurst und Röstkartoffeln

„Pferdestall Pfanne“

23,00
1

Medaillons von Rind, Schwein und Pute, Pilzrahmsauce, Spätzle und Pfannengemüse

Für die Kleinen

„Pony Teller“

14,00

Putenmedaillons mit Pfannengemüse und Spätzle

Filet vom #Kabeljau

12,00

mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree

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DANACH

Geflämmte „Crème Brûlée“

11,50
vegetarisch

mit Zitrusaromen, Ananas und Basilikumeis

Himbeer-Cheesecake

12,00
vegetarisch

mit Valrhona Schokoladenmousse, Himbeersorbet und Piemont-Haselnuss

„Donut“ vom Bio-Desenberger Käse

14,00

9 Monate gereift & gebacken, Gurkenrelish und Jalapeno

Hausgemachte Sorbets des Tages

3,50

pro Kugel

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Hotel Vogt Ruhrpottklause
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geschlossen
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