Speisekarte von RESTAURANT MEDINIS

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023

ANTIPASTI - VORSPEISEN PRIMI PIATTI - ERSTER GANG SECONDI - HAUPTGANG RACCOMANDAZIONE - EMPFEHLUNG CONTORNI – BEILAGEN PIZZE – PIZZA MENU ’ BAMBINI – KINDER MENÜ DOLCI – DESSERT

ANTIPASTI - VORSPEISEN

CARPACCIO DI MANZO ALLA MEDINIS

Rindercarpaccio “Medinis”, Senfsauce, Rucola und Parmesan

22,00 €

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VITELLO TONNATO

Kalbfl eisch mit Thunfischsauce

23,00 €

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BURRATA PUGLIESE

Burrata aus Apulien, Kirschtomatensalat und Balsamico-Essig

21,00 €

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PRIMI PIATTI - ERSTER GANG

LINGUINE AL LIMONE, TARTARE DI SCAMPI E PEPE DI SICHUAN

Linguine mit Kaisergranat-Tatar, Zitrone und Sihuan-Pfeffer

31,00 €

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RAVIOLI DI OSSOBUCO CON SUGO DI CARNE E MIDOLLO

Ravioli gefüllt mit Ossobuco, Fleischsauce und Rindermark

28,00 €

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PAPPARDELLE FATTE IN CASA CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE

Hausgemachte Pappardelle Bolognese

26,00 €

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SECONDI - HAUPTGANG

SOGLIOLA ARROSTITA CON SALSA AL BURRO E LIMONE

Gebratene Seezunge mit Butter-Zitronensauce

48,00 €

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FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA AL PEPE VERDE

Gegrilltes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce

45,00 €

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COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE CON RUCOLA E POMODORINI

Kalbsschnitzel Mailänder Art mit Rucola und Kirschtomaten

40,00 €

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RACCOMANDAZIONE - EMPFEHLUNG

POLLO RUSPANTE DELLA FATTORIA, ACCOMPAGNAMENTI SECONDO STAGIONE CON DEMI GLACE

Ganzes, gegrilltes Huhn aus Freilandhaltung vom Biohof GUT VORDER BOLLHAGEN, saisonale Beilagen und Demi Glace, für 2 Personen am Tisch tranchiert

79,00 €

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CONTORNI – BEILAGEN

ZUCCHINE FRITTE

Frittierte Zucchini

8,00 €

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BROCCOLI PICCANTI

Wilder Brokkoli mit Ingwer und Chili

8,00 €

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VERDURE DI STAGIONE

Saisonales Gemüse

8,00 €

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PURÈ DI PATATE /CON TARTUFO NERO*

Kartoff elpüree / mit schwarzem Trüffel

8,00 €

15,00 €

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PIZZE – PIZZA

BUFALA

Tomatensauce, D.O.P. Büffelmozzarella, Basilikum

24,00 €

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PARMA

Parmaschinken, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola und gehobelter Parmesan

27,00 €

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TARTUFO

Ricotta, Fior di Latte Mozzarella, schwarzer Trüffel

31,00 €

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MEDINIS

Mortadella, Burrata und Pistazien

28,00 €

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MENU ’ BAMBINI – KINDER MENÜ

GNOCCHI O PENNE AL POMODORO

Gnocchi oder Penne mit Tomatensauce

10,00 €

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PIZZA MARGHERITA

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum

12,00 €

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MILANESE DI POLLO CON PATATINE FRITTE

Hähnchenschnitzel nach Mailänder Art mit Pommes Frites

18,00 €

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FILETTI DI BRANZINO FRITTI CON PATATINE FRITTE

Wolfsbarsch-Fischstäbchen mit Pommes Frites

20,00 €

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PURÈ DI PATATE

Kartoffelpüree

8,00 €

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DOLCI – DESSERT

TIRAMISÙ

Mascarpone-Mousse, Savoiardi, Espresso

12,00 €

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TORTINO CALDO DI CIOCCOLATO CON GELATO AL PISTACCHIO E FRUTTI DI BOSCO

Warmer Schokoladenkuchen mit Pistazieneiscreme und Waldbeeren

12,00 €

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BAVARESE ALLA PERA, CREMOSO ALLA NOCCIOLA E CREMA ALLA VANIGLIA

Birnen-Bavarois mit Haselnuss- und Vanillecreme

12,00 €

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SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI

Auswahl an Eiscreme und Sorbet pro Kugel

5,00 €

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SELEZIONE DI FORMAGGI ITALIANI E MOSTARDA DI FRUTTA

Auswahl an italienischem Käse mit Senffrüchten

19,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von RESTAURANT MEDINIS ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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