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Restaurant Hirsch

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Bahnhofstraße 2
73342 Bad Ditzenbach

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Speisekarte von Restaurant Hirsch

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023
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weißer Stangenspargel
Hollandaise Salzkartoffeln
20,00 €
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Paniertes Kalbsschnitzel zum Spargel
7,00 €
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Zwiebelrostbraten
Schmelzzwiebel | Maultasche | Spätzle Bratensoße | kleiner Salat
25,00 €
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Weidekalbs Siedfleisch
Meerrettichsoße Salzkartoffeln | Gemüsestreifen Preiselbeeren | Brunnenkresse
20,00 €
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Spargel-Kräuter-Nudeln
Lachsklößchen | Sprossensalat
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rehschäufele
Wacholderrahmsoße Spätzle | Preiselbeeren kleiner Salat
24,00 €
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Kottmann‘s Käsespätzle
mit Albkäse vom Rössleswirt Hofkäserei Eric Goll Westerheim Kartoffelsalat
14,00 €
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Spargelsamtsuppe
mit Backerbsen und Einlage
7,00 €
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Vitello vom Weidekalb
Thunfisch-Soße Kracherle | eingelegte Mini-Zwiebeln Blattsalat
14,00 €
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Linsen Spätzle
gerauchter Kasseler-Nacken
15,00 €
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frische Tellersulz aus Schweinsknöchle
frischer Meerrettich | Garnitur
12,00 €
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Schweizer Wurstsalat
Zwiebeln | Garnitur (Schinkenwurst und Käse)
10,00 €
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Kottmann’s Vorspeisenteller
Verschiedene Terrinen mit Dips hausgeräucherter Lachs frische Bachbrunnenkresse
16,00 €
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gebratenes Zitronen-Grillgemüse
Sesam-Schupfnudeln | Salsa-Verde geräucherte Creme-Fraiche
16,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hirsch ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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