Muselstüble

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Friedrichstr. 28
78073 Bad Dürrheim


Speisekarte von Muselstüble

Zuletzt aktualisiert am 09.03.2022
Bunter Eisbecher
3,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Eisbecher mit Sahne :
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen fruchtigen Himbeeren und cremiger Sahne
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nusseisbecher
mit Walnusseis und einer traumhaften Komposition aus Nüssen, Eierlikör und Sahne
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Herzhaft-warmer Apfelstrudel
mit leckerem Vanilleeis und Sahne
6,90
Eisschokolade
4,50
Rahmschnitzel aus zartem Pulenfleisch
mit hausgemachten Butterspätzle und einem knackigem Salat
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak „Tessin “
an einer Rahmsauce mit Tomaten und Käse überbacken, dazu reichen wir Kartoffelkroketten und einen Salalteller
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zünftiger Rösti-Burger
mit paniertem Schnitzel vom Schweinerücken, Rösli, frischen Champignons, Zwiebeln und Speck; dazu gibt es ein kleines, buntes. Salätchen vorneweg
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffel-Schnitzel-Auflauf
mit Speck, Zwiebeln und würzigem Cheddar-Käse überbacken und einem kleinen Salalteller
15,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Schinken und lecker Käse gefüllt, dazu reichen wir Pommes Frites und einen Salatteller
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Badische Nudelpfanne
mit Schweinesteak an Champignon-Sahnesauce mit Käse überbacken und einem knackigem Salatteller vorneweg
15,90
Schweinefiletmedaillons „Muselstüible"
im Schwarzwälder Schinkenmantel an einer Champignon-Rahmsauce und feinen hausgemachten Spätzle, dazu ein buntes Salātchen
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere Steaks sind ausschließlich vom argentinischen Rinderrücken!
Argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter
Kräuterbutter, Pommes Frites und einem knackigem Salatteller vorneweg
24,50
Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, feinen hausgemachten Spätzle und einem gemischten Salał
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersleak vom Rumpsteak
an einer würzigen Pfefferrahmsauce mit Kartoffelkroketten und einem gemischtem Salał
24,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zünftiger Rösti-Burger
mit Rösti, Tomalen, würzigem Cheddarkäse, frischen Champignons und Zwiebeln; dazu gibt es ein kleines, buntes Salälchen vorneweg
14,90

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
mit cremig-aromatischem Bergkäse überbacken
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Fleischbrühe
mit Markklößchen und Kräutern
4,50

vegetarisch vegetarisch

Maultaschensüpple
4,50

vegetarisch vegetarisch

Fleischbrühe
mit hausgemachten Kräuterflädle
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Sahnetüpferl
4,50

vegetarisch vegetarisch

Zu allen Salat- Variationen reichen wir Brot.
Salatplatte „ Muselstüble“
mit reichlich knackigem Salat und zarten gebratenen Pukenbruststreifen
14,90
Hirtenkäse, Salatkreation „ Korfu"
mit herzhaftem Pepperoni, Zwiebeln und Oliven
13,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatfeuerwerk „, Desperado“
verschiedene Salate mit feurig gebackenen Jalapeños (Panierte Pepperoni mit Frischkäse gefüllt)
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salalteller „El Mar"
mit frischem Salat und kross gebratenem Rotbarschfilet
14,90
Wurstsalat „Heidi“
herzhaft mit einer würzigen Essig-Öl-Sauce angemacht : -
8,20
10,90 zusätzlich mit Bratkartoffeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat „Alm-Öhi "
mil feinem Käse ergänzł - zusätzlich mit Bratkartoffeln
8,50
11,00 zusätzlich mit Bratkartoffeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zartes Zanderfilet
an einer Riesling Sahnesauce mit feinem Brokkoli und Reis
16,90
Kleines buntes Salälchen
4,20
Gebackene Ziegenkäsepralinen
im Speckmantel an Salaten und Feigencoulis
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Mozzarella
mit Balsamicoessig und Olivenöl mariniert
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast, Hawaii“
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken an einer frischen Salałgarnitur
9,20
Schweineschnitzel nach „Wiener Art"
paniert, dazu reichen wir knusprige Pommes Frites und einen bunten Salatteller
14,90
Paprikarahmschnitzel
mit reichlich Paprika, hausgemachten Spätzle und einem Salatteller
14,90
Jägerschnitzel vom Schwein an einer feinen Champignonrahmsauce
dazu reichen wir Kartoffelkroketten und einen gemischten Salat
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Muselstüble ist der 09.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.