Ristaurante Il Colosseo - Alle Infos

Im Zentrum Bad Dürkheims liegt, etwas abgelegen in ruhiger Lage, das Il Colosseo von Luigi Cicoria. Der Italiener arbeitete bereits mit 14 als Küchenhilfe im Restaurant „Alte Stadtmauer“, dass er 1986 übernahm und nach seinem Geschmack umgestaltete. Dort kocht er heute wie er es bei Mama in Italien gelernt hat.Die Einrichtung besticht durch typisch italienische Elemente und warme, dunkle Farben. Ein dunkler Fliesenboden und rote Polsterstühle sorgen zusammen mit indirekten Lichtquellen für Wohlfühlatmosphäre pur. Das gesamte Restaurant ist mit liebevoller Hand und gutem Geschmack eingerichtet und dekoriert. Hier kann man entspannen und mit Genuss in die authentische italienische Küche eintauchen.Und das lohnt sich, denn die Kochkünste von Küchenchef Luigi können sich sehen lassen. Es werden nur frische, selbstgemachte Nudeln serviert und alles wird nach traditionellen Rezepten á la Mamma zubereitet. Als bekennender Verächter der Fast-Food-Kultur ist Luigi bestrebt, die Esskultur aufrecht zu erhalten und hat sich für die Slowfood-Küche entschieden, und das mit Erfolg. In seinem Restorante Il Colosseo kann man ehrliche, ursprüngliche italienische Küche in einem gemütlichen Ambiente genießen.