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7 Raben

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Jägertal 8
67098 Bad Dürkheim

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Speisekarte von 7 Raben

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2024
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Suppen und Vorspeisen

Flädlesuppe
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Maultaschensuppe
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Meerrettichsuppe
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Pikante Kokossuppe
mit Blattspinat (vegan)

vegan vegan

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Wildsuppe mit Preiselbeersahne
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Geröstete Grünkernsuppe
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Knoblauchbaguette
mit Speck
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Peperonipfännchen in Knoblauch,
mit Baguette
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Peperonipfännchen
mit Schafskäse in Knoblauch, mit Baguette
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Steinchampignons in Kräuter-Käse-Sauce
mit Baguette
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Schneckenpfännchen nach Art des Hauses
mit Baguette
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Salate

Marktsalat

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Salate der Saison
mit Schafskäse im Nussmantel mit Baguette
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Hirtensalat
verschiedene Salate mit Speck, Ei und Ziegenkäse-Croustinis
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Bunter Salatteller
mit Jackfruit-Bratling, Minz-Joghurt-Dip und Baguette
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Filet vom Baramundi auf buntem Salatteller
mit Baguette
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Jahreszeiten-Salat
mit Ochsenfetzen mit Baguette
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Großmutters Küche

Pfälzer Duett
Leberknödel und Bratwurst mit Zwiebelsauce, Sauerkraut und Bratkartoffeln
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Hunsrücker Bauernpfännchen
mit Salat

vegan vegan

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Bratwurstfüllsel mit Spiegelei auf Bratkartoffeln,
mit Speck und Zwiebeln
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„Gerhards Leibspeise" mit Salat

vegan vegan

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Bratwurstfüllsel
mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
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Hausgemachte „Fleeschknepp
mit Meerrettichsoß“, Schwenkkartoffeln und Preiselbeeren
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Vegetarisches und Pasta

Tagliatelle in Kokos-Spinatsauce
mit gerösteten Mandeln, laktosefrei

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle in Zucchini-Zitronensauce
mit gerösteten Mandeln

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsecurry
mit Kichererbsen-Basmatireis und Blattsalat

vegetarisch vegetarisch

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Sellerieschnitzel
mit Meerrettichsauce, Schwenkartoffeln und Preiselbeeren

vegetarisch vegetarisch

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Quinoa-Erbsen-Bratlinge
mit Steinchampignonsauce und B ratkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

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Rote Bete-Linsengemüse
mit Kartoffelbratlingen in der Sonnenblumenkernkruste und Minz-Joghurt-Dip

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Grünkernbratlinge auf Gemüse-Tomatenragout,
mit Ingwer, Chili und Ziegenfrischkäse

vegetarisch vegetarisch

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Jackfruit-Bratling mit Orientalischem Auberginen-Fenchelgemüse,
Minz-Joghurt-Dip und Blattsalat

vegetarisch vegetarisch

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Fleischgerichte

Beilagen nach Wahl:
Bratkartoffeln, Pommes Frites, Bandnudeln oder Basmatireis
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Schweinerückensteak in Knoblauchrahmsauce
mit Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak in Champignonrahmsauce
mit Salat
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Schweinerückensteak „Pfälzer Art“
mit Pfannenzwiebeln und Salat
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Rumpsteak „Pfälzer Art“
mit Pfannenzwiebeln und Salat
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Salat
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Rumpsteak in Mandel-Meerrettich-Sauce
mit Salat
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Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
mit Salat
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Ochsenfetzen in Knoblauch-Rahmsauce
mit Salat
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Fisch

Zanderfilet auf der Haut gebraten, in Krebsbuttersauce,
mit Basmatireis und Salat
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Zanderfilet auf der Haut gebraten, in Kokossauce,
mit Basmatireis und Salat
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Filet vom Baramundi auf der Haut gebraten, in Zitronen-Kapern-Sauce,
mit Schwenkkartoffeln und Salat
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Für unsere kleinen Gäste

Quinoa-Erbsenbratlinge
mit Steinchampignonrahmsauce und Bratkartoffeln
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Hausgemachte Frikadelle vom Rind
mit Rahmsauce und Pommes Frites
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Bratwurst
mit Pommes Frites
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Eisspezialitäten und Dessert

Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
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Vanilleeis
mit Schokoladensauce und Sahne
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Schokoladeneis
mit Eierlikör und Sahne
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Tartufo Schoko
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Mocca-Parfait
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Eis nach Wahl:
Vanille, Schoko, Haselnuß, Zitrone
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 7 Raben ist der 13.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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