Zur Mühle

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Koblenzer Str. 15
53498 Bad Breisig


Speisekarte von Zur Mühle

Zuletzt aktualisiert am 19.06.2023
Gazpacho von der Wassermelone
Antipasti:
marinierte und gegrillte Tomaten, Paprika, Zucchini Möhren und Champignons
Kartoffel-Gurkensalat
mediterraner Nudelsalat, Couscoussalat, Gurkensalat mit Wassermelone
Coleslaw
(Möhre und Weißkohl in Joghurt-Orangendressing)

vegetarisch vegetarisch

mariniertes Lachsfilet
und mariniertes Steinbeisserfilet gegrillte Garnelen
marinierte Steaks von der Putenbrust, Schweinenacken und Rinderhüfte
„Secreto“
das geheime Filet vom Eifeler Glücksschwein
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nürnberger Rostbratwürstchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindswürstchen, Lammwürstchen
Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark
gegrillte Maiskolben
gegrillte Tomaten
mit Schafs- und Ziegenkäse und Thymian
Guacamole: Avocado-Tomatendipp

vegan vegan

Auberginen-Paprika-Tomaten-Dipp
Senfdipp/Currydipp/Barbecue-Sauce/Mangochutney/
Aioli/Joghurtdipp mit Koriander, Limette und Ingwer

vegetarisch vegetarisch

verschiedene Brotsorten, Butter und Kräuterbutter\
Ananas und Pfirsich vom Grill
mit Whiskeysauce
hausgemachtes Mandel- und Salzkaramell-Eis
Obstsalat von frischen Früchten
Zitronen-Joghurtmousse

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Mühle ist der 19.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.