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Forsthaus

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Hauptstr. 18
24576 Hitzhusen

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Speisekarte von Forsthaus

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2022
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Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
4,00 €
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Französiche Zweibelsuppe mit Käse überbacken
5,20 €
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Büsumer Krabbensuppe mit Sahnehaube
5,20 €
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Käse-Creme-Suppe mit Lauchstreifen und Sahne
4,50 €
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Schwarzbrot gut belegt mit:
Gouda Käse und Salatbeilage
7,90 €
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Geräucherte Putenbrust
mit Remouladensauce und Salatbeilage
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Schinken aus der Pape
mit Gewürzgurke und Salaltbeilage
10,50 €
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„Strammer Max“ Schinkenbrot
mit Spiegelei
12,00 €
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Rosa gebratenes Roastbeef (kalt)
mit Remouladensauce
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller mit Blattsalatem, Gurken, Tomaten
und Thunfisch und Käse
10,90 €
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und Hähnchen Crossies
10,90 €
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Currywurst
mit Pommes frites, Ketchup und Majo
7,90 €
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Zwei gebackene Camembert auf Toast
mit Ananasscheiben und Preiselbeeren
8,90 €
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Bauernfrühstück
mit holsteiner Papenschinken-Streifen und Gewürzgurke
9,50 €
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„Damentoast“ Putenschnitzel
mit Ananasscheiben belegt und mit Käse überbacken
10,90 €
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„Herrentoast“ Rumpsteak 160gr.
mit Spiegelei und Kräuterbutter
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Jägertoast“ Zwei Schweinemedaillons
mit Waldpilzsauce
11,50 €
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Gemüse- Frikadelle dazu Sommergemüse
mit Sc. Hollandaise und Pommes frites
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse-Schnitzel
mit Herzoginkartoffeln und größerem Salat
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Holsteiner Sauerfleisch
mit Salat und knusprigen Bratkartoffeln
14,00 €
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Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
14,50 €
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Paniertes Schnitzel „Hamburger Art“
mit Spiegelei, knusprigen Bratkartoffeln und Salat
16,50 €
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Paniertes Schnitzel
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
15,50 €
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Champignonschnitzel
mit Salatteller und Pommes frites
15,50 €
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Schweineschnitzel „Helene“
mit Williams Christ Birne und Käse überbacken, dazu Salat und Croketten
15,90 €
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Gefülltes Schweineschnitzel „Cordon bleu“
mit Champignonrahmsauce, dazu Salat und Pommes frites
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmetterlingsteak 200gr. mit Kräuetbutter, Kaisergemüse .mit Sauce Hollandaise und Croketten
16,90 €
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Förstertopf: drei Schweinemedaillons
mit Waldpilzsauce, feinen Erbsen und Möhren mit Sauce Hollandaise, dazu knusprige Bratkartoffeln
17,90 €
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Rosa gebratenes Roastbeef (kalt)
mit Remouladensauce, dazu knusprige Bratkartoffeln mit Salatteller
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak aus der Pfanne 180 gr.
mit Kräuterbutter, dazu Salat und knusprige Bratkartoffeln
19,00 €
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Rumpsteak 180 gr.
mit Schmorzwiebeln in Käse-Sahne-Sauce, dazu Salat und Pommes frites
19,50 €
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Pfeffersteak 200 gr. in einer Sahnesauce
mit Madagaskar Pfeffer, dazu Salat und Pommes frites
20,50 €
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Großes Rumpsteak 220 gr. , dazu Kaisergemüse
mit Sauce Hollandaise, Kräuterbutter und Röstinchen
22,50 €
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Grillplatte für 2 Personen
Rumsteak, Schweinefilet, Putensteak, Schweineschnitzel und Kräuterbutter, dazu Sommergemüse mit Sauce Hollandaise, Salat und Pommes frites
41,50 €
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Geräucherte Putenbrust
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salat
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel paniert
mit einer Champignonsauce, Salatteller und Croketten
15,50 €
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Putenschnitzel natur gebraten,
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Croketten und Salat
15,90 €
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Paniertes Putenschnitzel,
dazu gemischter Salat und Herzoginkartoffeln
14,90 €
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Putensteak 200gr. mit Kräuterbutter, dazu Kaisergemüse .mit Sauce Hollandaise und Pommes frites
17,00 €
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Kutterscholle
mit Speck gebraten, mit Buttersauce, Salat und Petersilienkartoffeln
17,00 €
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Schollenfiltes in Butter gebraten,
mit Buttersauce, Salat und Petersilienkartoffeln
18,00 €
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Filet vom Zander in der Pfanne gebraten,
mit Buttersauce, Salat und Petersilienkartoffeln
18,50 €
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Gemischtes Eis (3 Kugeln)
3,90 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
4,40 €
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Eierlikör-Becher Vanille- und Schokoeis mit Eierlikör und Sahne
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baileys-Becher Vanilleeis mit Baileys und Sahne
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Früchte-Becher Vanille- und Erdbeereis mit Früchten und Sahne
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Nuss-Becher Vanille- und Nusseis, Nüsse, Sahne und Schokosauce
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Kirschsauce
4,90 €
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Sanfter Engel Orangensaft mit Vanilleeis und Sahne
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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...mit einem Schuß Campari
5,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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...mit einem Schuß Rum
5,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forsthaus ist der 29.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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