Speisekarte von Restaurant Altbirnbach

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2022

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Suppe... Salat und Vegetarisch. Kleine Imbisse.. Hauptgerichte... Süßspeisen... ''Des gibt's in dera Woch"

Suppe...

Klare Rindssuppe

mit Pfannkuchenstreifen

4,80 €

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Tomatencremesuppe

5,50 €

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Salat und Vegetarisch.

Steirischer Puten-Salat

Gebratene Putenstreifen auf buntem Blattsalat mit steirischem Kürbiskernöl

13,90 €

vegetarisch

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Salzburger Kaspreßknödel

würziger Käse in gebratenem Semmelknödel mit Salatgarnitur und Knoblauch-Dip

12,90 €

vegetarisch

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Knusperschnitzel von der Pute

mit Rösti und Salatgarnitur

15,90 €

vegetarisch

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Kleiner gemischter Salat

5,50 €

vegetarisch

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Großer gemischter Salat

6,50 €

vegetarisch

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''Reiberdatschi"

hausgemachte Kartoffelpuffer

vegetarisch

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mit Apfelmus

9,90 €

vegetarisch

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mit Räucherlachs und Salatgarnitur

12,90 €

vegetarisch

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Kleine Imbisse..

2 Stück Wasner-Weißwürste

mit süßem Senf und Breze

6,90 €

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1 Paar Wiener Würstchen

mit Senf, Meerretich und Gebäck

5,90 €

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Bayrischer Brotzeitteller

mit verschiedener Wurst. Schinken und Käse reichlich garniert mit Brot und Butter

11,50 €

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Bayerischer Wurstsalat

mit Essiggurkerl, Zwiebel und Landbrot

8,50 € wahlweise mit Käse

9,50 €

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Sammareier Spezialtoast

mit Schinken, Salami, Tomaten und Käse überbacken, Salatgarnitur

9,50 €

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Hauptgerichte...

Saiblingsfilet in der Kartoffelkruste gebraten

auf mariniertem Blattsalat

19,50 €

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Zanderfilet gebraten

mit Saisongemüse und Petersilienkartoffeln

20,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffel, gemischtem Salatteller und Preiselbeeren

22,50 €

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Medaillons vom Schweinefilet

auf Pfefferrahmsauce mit Kartoffelkroketten

19,90 €

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Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

23,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßspeisen...

Eispalatschinken

Hausgemachter Pfannkuch en mit Früchten der Saison, Eiscreme, Schlagobers und Schokoladensauce

8,90 €

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Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Apfelmus (kann ein bisschen dauern, wird frisch gemacht)

11,50 €

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Topfenknödel hausgemacht

in knusprige Butterbrösel gehüllt serviert auf Sauerkirschragout

7,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

''Des gibt's in dera Woch"

Steakwoche im Sammareier Gutshof Steaks vom Bauern aus der Region

Rinderlende rosa gebraten,

auf Maideirasauce, frische Pfifferlinge, Zwiebel, Speck, Kräuter und Kartoffelkroketten

29,50 €

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''Surf and Turf"

Rosa gebratene Rinderlende trifft gegrillte Riesengarnelen mit Sauce Hollandaise überbacken und Würfelkartoffeln

31,50 €

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Grillteller,,Rustikal

mit Pute, Rinderlendchen, Schweinefilet, Speck, Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes Frites

21,50 €

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Manager Steak

300 gr rosa gebratene Rinderlende mit Spiegelei und Kartoffelrösti

32,00 €

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Zu allen Steaks servieren wir Blattsalat

mit Hausdressing

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Sammareier Burger

Rindfleisch, Käse, Speck, Röstzwiebeln, hausgemachte Essiggurkerl, Salat, Tomaten, Salsa, Wedges

12,50 €

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Steirischer Backhendlsalat

Krautsalat, Kartoffelsalat, Gurke, Tomate, gebackenes Hühnerfilet, Kürbiskernöl

14,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Altbirnbach ist der 20.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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