Am Goethebrunnen

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Goetheallee 1
99438 Bad Berka


Speisekarte von Am Goethebrunnen

Zuletzt aktualisiert am 27.10.2024
aufgeschäumtes Petersiliensüppchen
mit feinem Möhrenstroh
6,00
herzhafte Gulaschsuppe
mit bunter Gemüseinlage ( DIE Lieblingssuppe vom Chef)
7,00
Chermoula Garnelen
mariniert in Koriander, Kreuzkümmel und Knoblauch,angebraten und serviert mit Pitabrot
14,00
Tomatencarpaccio
mit Burratini, frischem Basilikum und feinem Olivenöl
12,00
Stulle mit …
hausgebeiztem Craved Lachs auf Hüttenkäsecreme und geröstetem Schwarzbrot
12,00
NAGELNEU
Filet von Maishähnchen, Putenbrust & Perlhuhn, gegrillt, serviert mit Safran - Reis und Gemüse
29,00
Burger mit knusprigem Buttermilkchicken
Pommes Frites, Coleslaw und Cheddarsauce
18,00
unser Schnitzel des Monats knuspriges .Schweineschnitzel, ohne festen Wohnsitz, mit Pommes Frites
24,00
19,00 kleine Portion
Spitzpaparika, gefüllt
mit Reis und buntem Gemüse auf Kohlrabi - Spaghetti,Paprikavinaigrette - VEGAN -
20,00

vegan vegan

2 Scheiben zartes Rinderfilet
mit geröstetem Brokkoli, Gemüse und hausgemachtem Kartoffelrösti
36,00
Filet vom Kabeljau
gebraten, serviert mit Dijonsenf - Risotto und Zucchini,dazu Tomatensalat
28,00
Ofenmöhrchen
mit Kräutersalza und Sonnenblumenkernpüree - VEGETARISCH -
19,00

vegetarisch vegetarisch

Pappardelle
in raffinierter Sauce aus Mascarpone, Minze, Zucchini und Thunfisch
22,00
unsere Eisvariation
nach Laune des Koch´s
8,00
Panna Cotta
mit Heidelbeersauce
8,00
Nuss - Schmarrn
Kaiserschmarren mit gerösteten Walnüssen und Himbeersauce
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Goethebrunnen ist der 27.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.