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Augustino

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Kurtalstr. 17
76887 Bad Bergzabern

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Speisekarte von Augustino

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024
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TOMATENSUPPE
EINE SUPPE AUS SONNENGEREIFTEN TOMATEN, VERFEINERT DURCH AROMATISCHES BASILIKUM.
6,50 €
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CHAMPIGNONSUPPE
EINE SUPPE AUS FRISCHEN CHAMPIGNONS.
6,50 €
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MINESTRONE
EINE MEDITERRANE GEMÜSESUPPE
7,00 €
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SCHAFSKÄSE
ÜBERBACKEN MIT KIRSCHTOMATEN, PEPERONI, GESCHWÄRZTEN OLIVEN UND KRÄUTERN. DAZU OFENPANINIS.
10,00 €
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PEPERONI
GEGRILLT MIT KNOBLAUCH UND RAHMSAUCE VERFEINERT. DAZU OFENPANINIS.
9,00 €
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MOZZARELLA CAPRESE
KIRSCHTOMATEN MIT MOZZARELLA UND BASILIKUM.
8,50 €
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BRUSCHETTA
KNUSPRIG GERÖSTETES BROT MIT IN KNOBLAUCH UND IN EXTRA NATIVEM OLIVENÖL MARINIERTEN TOMATEN, RUCOLA, VERFEINERT MIT GRANA PADANO. WIR EMPFEHLEN SARDELLEN ALS EXTRA.
7,00 €
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CARPACCIO DI MANZO
HAUCHDÜNNE SCHEIBEN VOM RIND VERFEINERT MIT ETWAS OLIVENÖL, BALSAMICO, GRANA PADANO UND RUCOLA.
13,50 €
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CARPACCIO DI SALMONE
HAUCHDÜNNE SCHEIBEN VOM LACHS VERFEINERT MIT ETWAS OLIVENÖL, BALSAMICO, GRANA PADANO UND RUCOLA.
15,00 €
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DRESSINGS: HAUSDRESSING, BALSAMICO-VINAIGRETTE
MISTA PICCOLA
VERSCHIEDENE BLATTSALATE, KIRSCHTOMATEN, GURKEN, KAROTTEN, ROTKRAUT UND ROTE ZWIEBELN.
4,50 €
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MISTA
VERSCHIEDENE BLATTSALATE, KIRSCHTOMATEN, GURKEN, KAROTTEN, ROTKRAUT UND ROTE ZWIEBELN.
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MEDITERRANA
VERSCHIEDENE BLATTSALATE, KIRSCHTOMATEN, GURKEN, PAPRIKA, FETA UND RÖSTI-TASCHEN GEFÜLLT MIT SPINAT UND SCHAFSKÄSE.
13,00 €
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ITALIANA
VERSCHIEDENE BLATTSALATE, KIRSCHTOMATEN, GURKEN, KÄSE, SCHINKEN UND EIN GEKOCHTES EI.
10,50 €
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PASTORE
VERSCHIEDENE BLATTSALATE, KIRSCHTOMATEN, GURKEN, FETA, PEPERONI UND GESCHWÄRZTE OLIVEN.
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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NIZZA
VERSCHIEDENE BLATTSALATE, KIRSCHTOMATEN, GURKEN, THUNFISCH, ROTE ZWIEBELN, GESCHWÄRZTE OLIVEN UND EIN GEKOCHTES EI.
11,50 €
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TACCHINI
VERSCHIEDENE BLATTSALATE, KIRSCHTOMATEN, GURKEN, GEGRILLTE PAPRIKA, CHAMPIGNONS UND PUTENSTREIFEN.
14,00 €
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GAMBERETTI
VERSCHIEDENE BLATTSALATE, KIRSCHTOMATEN, GURKEN, GEGRILLTE PAPRIKA UND RIESENGARNELEN.
16,00 €
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MARGHERITA
HAUSGEMACHTE TOMATENSAUCE UND KÄSE.
8,50 €
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FUNGHI
FRISCHE CHAMPIGNONS AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
9,00 €
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SALAME
WÜRZIGE SALAMI AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PROSCIUTTO E FUNGHI
GEKOCHTER SCHINKEN UND FRISCHE CHAMPIGNONS AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
10,00 €
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TONNO
THUNFISCH UND ROTE ZWIEBELN AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE.
10,50 €
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SICILIANA
SARDELLEN, PEPERONI UND GESCHWÄRZTE OLIVEN AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
11,00 €
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TOSCANA
SCHARFE PEPERONI-SALAMI, PEPERONI, TOMATEN UND GESCHWÄRZTE OLIVEN AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
11,00 €
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SPEZIALE
GEKOCHTER SCHINKEN, WÜRZIGE SALAMI, FRISCHE CHAMPIGNONS, PAPRIKA AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
12,00 €
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CAPRICCIOSA
GEKOCHTER SCHINKEN, FRISCHE CHAMPIGNONS, ARTISCHOKEN UND GESCHWÄRZTE OLIVEN AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
11,00 €
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FRUTTI DI MARE
IN KNOBLAUCH UND OLIVENÖL MARINIERTE MEERESFRÜCHTE AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
12,50 €
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VEGETARIA
BLATTSPINAT, PAPRIKA, ROTE ZWIEBELN, MAIS UND KNOBLAUCH AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CAPRESE
KIRSCHTOMATEN, MOZARELLA UND BASILIKUM AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PARMA
MOZZARELLA, PARMASCHINKEN, RUCOLA, GRANA PARDANO AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
12,00 €
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HAWAII
GEKOCHTER SCHINKEN, ANANAS AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
10,00 €
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DIAVOLO
SCHARFE PEPERONISALAMI, PAPRIKA, PEPERONCINI UND ROTE ZWIEBELN AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
12,00 €
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MESSICANA
PIKANT GEWÜRZTES HACKFLEISCH, MAIS, KIDNEYBOHNEN, GRÜNE PEPERONI, ZWIEBELN
12,00 €
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DELL‘ ALPE
GORGONZOLA, GRANA PADANO, MOZZARELLA UND KIRSCHTOMATEN AUF HAUSGEMACHTER TOMATENSAUCE UND KÄSE.
12,00 €
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SPAGHETTI POMODORO
IN EINER HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE.
9,50 €
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PENNE ALL‘ ARRABBIATA
IN EINER SCHARFEN HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE MIT PEPERONCINI.
10,00 €
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PENNE ALLA PUTTANESCA
IN EINER SCHARFEN HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE MIT OLIVEN, SARDELLEN, KIRSCHTOMATEN UND KNOBLAUCH
10,00 €
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PENNE ALLA MATRICIANA
IN EINER SCHARFEN HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE MIT SPECK, ZWIEBELN UND KNOBLAUCH.
10,00 €
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PENNE QUATTRO FORMAGGI
VIER KÄSESORTEN IN EINER FEINEN SAHNESAUCE.
11,50 €
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PENNE CON RATATOUILLE
FRISCHES, MEDITERRANES GEMÜSE IN EINER HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE. WIR EMPFEHLEN GARNELEN ALS EXTRAS.
11,50 €
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TORTELLINI ALLA PANNA
SCHINKEN IN FEINER SAHNESAUCE, GANA PADANO UND FRISCHE PETERSILIE.
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI BOLOGNESE
HACKFLEISCH, FEIN GESCHNITTENE ZWIEBELN, SELLERIE UND KAROTTEN IN EINER HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE.
10,50 €
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SPAGHETTI CARBONARA
SCHINKEN IN FEINER SAHNESAUCE, GRANA PADANO, EIGELB UND FRISCHE PETERSILIE
11,00 €
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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
KNOBLAUCH IN OLIVENÖL, DAZU KIRSCHTOMATEN UND PEPERONCINI.
10,50 €
Schmeckt mir!
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SPAGHETTI MARE CRESPO
IN KNOBLAUCH MARINIERTE MEERESFRÜCHTE IN EINER HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE.
13,50 €
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TAGLIATELLE MARINARA
IN KNOBLAUCH MARINIERTE MEERESFRÜCHTE, KIRSCHTOMATEN UND GARNELEN IN EINER HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE.
18,50 €
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TAGLIATELLE SALMONE
RÄUCHERLACHS UND ZWIEBELN IN EINER FEINEN TOMATENSAUCE, DAZU GRANA PADANO UND FRISCHE PETERSILE.
16,00 €
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RAVIOLI ROSSINI
MIT STEINPILZEN GEFÜLLTE RAVIOLI IN EINER FEINEN GORGONZOLA-SAUCE, RUCOLA UND GRANA PADANO.
14,00 €
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RAVIOLI AURORA
MIT STEINPILZEN GEFÜLLTE RAVIOLI IN EINER HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE MIT KIRSCHTOMATEN; RUCOLA UND GRANA PADANO.
14,00 €
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PENNE CON RATATOUILLE AL FORNO
FRISCHES, MEDITERRANES GEMÜSE IN EINER HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE UND EINER KNUSPRIGEN KÄSEKRUSTE.
12,50 €
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LASAGNE
HAUSGEMACHTE LASAGNE MIT WÜRZIGER HACKFLEISCHFÜLLUNG, SAHNE SAUCE, AROMATISCHEM GRANA PADANO UND EINER KNUSPRIGEN KÄSEKRUSTE.
13,00 €
Schmeckt mir!
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PENNE AL FORNO
IN EINER MIT SAHNE VERFEINERTEN BOLOGNESE-SAUCE UND EINER KNUSPRIGEN KÄSEKRUSTE.
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
SPAGHETTI AL FORNO
IN EINER MIT SAHNE VERFEINERTEN BOLOGNESE-SAUCE UND EINER KNUSPRIGEN KÄSEKRUSTE.
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
TORTELLINI AL FORNO
IN EINER MIT SAHNE VERFEINERTEN BOLOGNESE-SAUCE UND EINER KNUSPRIGEN KÄSEKRUSTE.
10,50 €
Schmeckt mir!
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COMBINAZIONE
DREI VERSCHIEDENE PASTASORTEN IN EINER MIT SAHNE VERFEINERTEN BOLOGNESE-SAUCE UND EINER KNUSPRIGEN KÄSEKRUSTE.
11,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COMBINAZIONE ROMANA
DREI VERSCHIEDENE PASTASORTEN IN EINER MIT SAHNE VERFEINERTEN BOLOGNESE-SAUCE, FRISCHE CHAMPIGNONS, UND EINER KNUSPRIGEN KÄSEKRUSTE DARÜBER PARMASCHINKEN.
12,50 €
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LACHSLASAGNE
LASAGNE MIT EINER LACHSFÜLLUNG, SAHNESAUCE, SPINAT, AROMATISCHEM GRANA PADANO UND EINER KNUSPRIGEN KÄSEKRUSTE
13,00 €
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VEGETARISCHE LASAGNE
LASAGNE MIT EINER WÜRZIGEN VEGETARISCHEN FÜLLUNG, TOMATEN/SAHNESAUCE, AROMATISCHEM GRANA PADANO UND EINER KNUSPRIGEN KÄSEKRUSTE
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GNOCCI POMODORO
IN EINER HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE.
10,50 €
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GNOCCI BOLOGNESE
HACKFLEISCH, FEIN GESCHNITTENE ZWIEBELN, SELLERIE UND KAROTTEN IN EINER HAUSGEMACHTEN TOMATENSAUCE.
11,00 €
Schmeckt mir!
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GNOCCI QUATTRO FORMAGGI
VIER KÄSESORTEN IN EINER FEINEN SAHNESAUCE.
12,00 €
Schmeckt mir!
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FLAMMKUCHEN NACH ELSÄSSER ART
FLAMMKUCHEN MIT SPECK, ZWIEBELN UND PETERSILIE.
9,50 €
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FLAMMKUCHEN NACH ELSÄSSER ART GRATINIERT
FLAMMKUCHEN MIT SPECK, ZWIEBELN, KÄSE UND PETERSILIE.
10,50 €
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FLAMMKUCHEN NACH SKANDINAVISCHER ART GRATINIERT
FLAMMKUCHEN MIT FEINEM RÄUCHERLACHS UND ZWIEBELN.
13,00 €
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FLAMMKUCHEN VEGETARISCH
FLAMMKUCHEN MIT PAPRIKA, ROTEN ZWIEBELN UND PETERSILIE.
10,50 €
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SCHNITZEL NACH WIENER ART
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL IN BUTTERSCHMALZ GEBRATEN.
14,50 €
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RAHMSCHNITZEL
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL IN EINER FEINEN RAHMSAUCE.
15,50 €
Schmeckt mir!
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SCHWEINERÜCKENSTEAK NACH BUDAPESTER ART
SCHWEINESTEAK MIT GEGRILLTEM PAPRIKA IN EINER FEINEN RAHMSAUCE.
16,50 €
Schmeckt mir!
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SCHWEINERÜCKENSTEAK NACH JÄGER ART
SCHWEINESTEAK MIT GEGRILLTEN FRISCHEN CHAMPIGNONS IN EINER FEINEN RAHMSAUCE.
16,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PARMESANSCHNITZEL
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL MIT BOLOGNESESAUCE UND KÄSE ÜBERBACKEN.
18,00 €
Schmeckt mir!
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PUTENSCHNITZEL
PANIERTES PUTENSCHNITZEL IN BUTTERSCHMALZ GEBRATEN.
16,50 €
Schmeckt mir!
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PUTENSTEAK
PUTENSTEAK MIT GEGRILLTEN FRISCHEN CHAMPIGNONS IN EINER FEINEN RAHMSAUCE.
18,00 €
Schmeckt mir!
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TAGLIATELLE AN PUTENSTREIFEN
GEGRILLTE PUTENSTREIFEN MIT PAPRIKA IN EINER FEINEN RAHM- ODER TOMATENSAUCE AN TAGLIATELLE
17,50 €
Schmeckt mir!
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FILETTO DI SALMONE
GEGRILLTE LACHSFILETS.
17,50 €
Schmeckt mir!
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PESCE SPADA NATUR O MEDITERRANO
GEGRILLTER SCHWERTFISCH NATUR ODER IN EINER TOMATENSAUCE.
17,50 €
Schmeckt mir!
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PIATTO PER GRIGLIATE DI PESCE
GEGRILLTE CALAMARI, SCHWERTFISCH UND LACHS.
22,90 €
Schmeckt mir!
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GAMBERONI
RIESENGARNELEN GEBRATEN IN ÖLIVENÖL UND KNOBLAUCH. SERVIERT MIT KLEIN GEHACKTEN TOMATEN UND ROTEN ZWIEBELN. DAZU OFENPANINIS.
16,00 €
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SÜßER FLAMMKUCHEN
MIT APFELSCHEIBEN, ZIMT UND ROSINEN. ZUSÄTZLICH MIT CALVADOS FLAMBIERT 2,00 €.
9,00 €
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GELATO DI VANIGLIA
2 KUGELN VANILLEIS MIT EINEM COULIS AUS WALDBEEREN.
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PANNA COTTA
KLASSISCHES ITALIENISCHES DESSERT. DAZU EINE KUGEL VANILLEEIS.
4,90 €
Schmeckt mir!
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TARTUFO
SCHOKOLADENEIS NACH ITALIENISCHER ART.
4,50 €
Schmeckt mir!
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APFELSTRUDEL
MIT VANILLEEIS UND SCHLAGSAHNE.
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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TIRAMISU
KLASSIKER AUS MASCARPONE, SAHNE, LÖFFELBISQUITS UND ESPRESSO.
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Augustino ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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