Speisekarte von Restaurant Alter Brauhof

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2024

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Suppen

Kürbissuppe nach Art des Hauses

5,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Soljanka nach Art des Hauses

mit Fleischwurst

5,70 €

(3, 8)

Salate

Schnitzel

Küchenchefchens Lieblinge

Belziger Kutscherstulle

2 Scheiben Toast mit Käse und Hinterschinken belegt, in geschlagenen Ei gewälzt und gebraten
dazu Rohkost

7,30 €

(13, 2)

Currywurst

mit Pommes oder Kartoffelsalat

7,70 €

(2, 3)

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ananas- Currywurst

eine Grillwurst thüringer Art mit einer Ananas- Currysoße nach Art des Hauses, dazu Pommes frites

8,90 €

(2)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernfrühstück

2 geschlagene Freilandeier mit Bratkartoffeln und Rohkost

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gebratene Leber "Berliner Art"

mit Zwiebeln und Apfelspalten gebraten, dazu Handgestampftes Kartoffelpüree

12,80 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bratwurstgeschnetzeltes "Jäger Art"

mit Champignons, dazu Kartoffelpüree

11,00 €

(2)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratwurstgeschnetzeltes "Balkan Art"

mit Paprikagemüse wie Letscho, Zwiebeln und Kartoffelpüree

11,00 €

(2)

Von ne`See und aus `n Teich

Fish & Chips

gebackenes Seelachsfilet mit Pommes oder Süßkartoffelpommes, dazu Remoulade, Ketchup und Zitrone

12,90 €

(2, 4)

hausgebeizter Rauchlachs auf Kartoffel-Karottenpuffer

im bunten Salatbeet, mit Radischencreme

12,90 €

geräuchertes Forellenfilet auf Kartoffel-Karottenpuffer

im bunten Salatbeet, mit Radischencreme

12,90 €

unsere Empfehlung

paniertes Kürbisschnitzel

mit Rahmspinat nach Art des Hauses, dazu Kartoffelpüree oder Süßkartoffelpommes

13,00 €

paniertes Schweineschnitzel

mit Waldpilzen aus dem Fläming, dazu Bratkartoffeln oder Pommes frites

22,50 €

Jäger Omelett

3 geschlagene Landeier mit frischen Waldpilzen aus dem Fläming im Gemüsebeet

14,70 €

Waldpilzragout

mit Bratwurstscheiben, dazu handgestampftes Kartoffelpüree

18,70 €

(2, 8)

Gepökeltes Eisbein

mit Sauerkohl und Salzkartoffeln ODER handgerührtes Erbspüree nach Art des Hauses

17,90 €

(3)

Det is nich`Fisch und och nich`Fleesch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Alter Brauhof ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Salate

Schnitzel

Küchenchefchens Lieblinge

Von ne`See und aus `n Teich

unsere Empfehlung

Det is nich`Fisch und och nich`Fleesch