Speisekarte von Hotel Burg Eisenhardt
Zuletzt aktualisiert am 13.03.2024
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Wenn's draußen so richtig kalt wird
Märkische Hochzeitssuppe
Hühnerbrühe mit Eierstich, Gehacktesklößchen,Spargel und Gemüse
6,80
€
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Knusprige Gänsekeule
Gänsekeule mit Apfelrotkraut oder Grünkohl und Kartoffelklößen
23,80
€
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Knuspriger Entenbraten
1/4 Ente mit Apfelrotkraut oder Grünkohl und Kartoffelklößen
19,80
€
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Wildbraten mit Apfelrotkraut
Hirschkeule gespickt, mariniert nach Art des Hauses mit Kartoffelklößen, Apfelrotkraut und 1/2 Birne gefüllt mit Preiselbeeren
22,80
€
21,80
€
(kl. Portion)
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Vorspeisen und Salate
Kleines Würzfleisch
Schweinefleischragout mit Käse überbacken, Zitrone und Weizentoastbrot
7,10
€
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Salat "Gärtnerin Art"
kleiner gemischter Salat mit hausgemachtem Joghurtkräuterdressing
6,20
€
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Bunter Salat mit Zanderfilet
Salat je nach Saison mit gebratenen ZanderfiletStücken und hausgemachtem Joghurtkräuterdressing
17,60
€
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Großer Salatteller "Fläming"
Salat je nach Saison mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust und hausgemachtem Joghurtkräuterdressing
14,80
€
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Vegetarisches
Bandnudel-Gemüse-Auflauf
Schmerwitzer Dinkel-Bärlauch Bandnudeln in einer pikanten Rahmsoße mit bunten Gemüsestreifen (von Karotten, Sellerie und Porree) und Käse überbacken, dazu reichen wir einen kleinen Salat mit Joghurtkräuterdressing
14,80
€
vegetarisch
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Fischgerichte
MandelForelle
gebratene Forelle vom regionalen Fischhandel Gehricke aus der Komthurei Dahnsdorf mit Mandelbutter, Zitrone, Petersilienkartoffeln und kleinem Salat mit Joghurtkräuterdressing
21,80
€
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gebratenes Zanderfilet
gebratenes Zanderfilet mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln, Zitrone und kleinem Salat mit Joghurtkräuterdressing
22,80
€
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Gebratenes & Gesottenes
Traditioneller Sauerbraten
klassisch eingelegter Rindersauerbraten mit Kartoffelklößen und Apfelrotkraut
16,80
€
15,80
€
(kl. Portion)
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Deftige Schweinshaxe
geschmorte Schweinshaxe mit Petersilienkartoffeln und Spreewälder Sauerkohl
15,60
€
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Aus der Pfanne
Steak mit Würzfleisch
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Zitrone, Pommes frites und kleinem Salat mit Joghurtkräuterdressing
17,50
€
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Pfeffersteak
Argentinisches Rumpsteak (180g) mit einer feurigen Soße aus grünem Pfeffer,Bratkartoffeln und kleinem Salat mit Joghurtkräuterdressing
21,50
€
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Schweineschnitzel nach Wiener Art
Schweineschnitzel mit Pommes frites,Zitrone und kleinem Salat mit Joghurtkräuterdressing
14,80
€
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Für unsere Kids
Käpt'n Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes frites, Ketchup oder Majo
6,70
€
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Peter Pan
Hähnchennugget´s mit Pommes frites, Ketchup oder Majo
7,00
€
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Pommes frites
mit Ketchup oder Majo
5,00
€
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Desserts und Eisbecher
Mohnpielen
eine traditionelle Süßspeise
7,80
€
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Warmer Apfelstrudel
mit Eiscreme mit Vanillegeschmack und Sahne
8,10
€
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Gemischtes Eis mit Sahne
2 Kugeln Eiscreme mit Vanillegeschmack und 1 Kugel Eiscreme mit Schokoladengeschmack und Sahne
6,50
€
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Heiß auf Eis
3 Kugeln Eiscreme mit Vanillegeschmack mit heißen Himbeeren oder Kirschen
6,80
€
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Schokobecher
3 Kugeln Eiscreme mit Schokoladengeschmack mit Schokosoße und Sahne
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Burg Eisenhardt ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.