Speisekarte von Gasthof Zum Weissen Ross

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2023

Aus der Pfanne vom Schwein

Schnitzel KRÜSTCHEN

mittleres Schweineschnitzel paniert mit Speck-Spiegelei an Salatbukett. Das Krüstchen ist ein Fleisch-Salatgericht ohne weitere Beilage und/oder Umbestellung !

14,90 €

Allgäuer Zwiebel-Rostbraten vom Alpen-Jungrind

sous vide medium gebraten an kräftiger Bratensoße, hausgemachten Röstzwiebeln, Käs´spatzen mit mildem Heumilch-Bergkäse

22,90 €

Aus der Pfanne vegetarisch

Kässpatzen im Pfanndl

mit mildem Heumilch-bergkäse, abgeschmelzt mit Almbutter und hausgemachten Röstzwiebeln

10,90 € kleine Portion

12,90 € große Portion

vegetarisch

Kaiserschmarrn

mit frischen Eiern, Weizenmehl und Milch angerührt, mit Rosinen und Mandeln ausgebacken, Puderzucker, Apfelmus

10,90 € kleine Portion

12,90 € große Portion

vegetarisch

Hausgemachte Spinat-Käs' Knödel

abgeschmelzt mit Almbutter und frische Parmesanflocken

10,90 € 2 Knödel

12,90 € 3 Knödel

vegetarisch

Sommer "Spez"ial

3er-lei Schwammerl in Rahm

frische Pfifferlinge, Champignons und Egerlinge in klassischer Kräuterrahmsoße, hausgemachter Semmelknödel

17,90 €

14,90 € als kleine Portion

Hirsch-Pfanndl

vom Hirsch aus Ammertaler Jagd, Medallions sous vide zart rosa gebraten an fein-würziger Wacholderrahmsoße mit frischen gebartenen 3er-lei Schwammerln, Butterspätzle, Broccoligemüse

22,90 €

18,90 € als kleine Portion

Salatgerichte

Liebling´s-Dessert´s

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Zum Weissen Ross ist der 07.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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