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Restaurant im Hotel Alexandersbad

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Markgrafenstraße 24
95680 Bad Alexandersbad

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Speisekarte von Restaurant im Hotel Alexandersbad

Zuletzt aktualisiert am 31.03.2023
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Vorspeisen

Kleiner bunter Salat der Saison
mit Joghurt-Kräuter-Dressing oder Balsamico-Olivenöl-Dressing
5,50 €
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Gebackener Ziegenkäse
mit Honig und Walnüssen an saisonalen Salaten und Balsamicodressing
11,90 €
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Carpaccio vom Rinderrücken
mit Rucola, Parmesan, Holunderdressing, Weißbrot und Butter
13,90 €
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Suppe

Rinderkraftbrühe
mit Streifen von hausgemachten Pfannkuchen
5,90 €
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Cremige Kartoffel-Lauchsuppe
mit Croutons und frischen Kräutern
6,50 €
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Vegetarisch

Frische Tagliatelle
in Soße von gebackener Roter Bete mit Ziegenkäse, Knoblauch und Chiliflocken
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Serviettenknödel auf Pilzrahmsoße
mit gebratenen Egerlingen und Austernpilzen, an frischen Kräutern
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgerichte aus dem Wasser

Kross gebratenes Seehechtfilet
mit Tagliatelle in Roter Bete Soße und gebackenen Zucchinis aus dem Ofen
21,90 €
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Hauptgerichte aus Stall und Flur

Medaillons vom Schweinefilet
mit einer Pfefferrahmsoße, Speckbohnen und Rösti
20,90 €
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Hirsch aus dem Steinwald

Hirschragout in Rotweinsoße
mit Apfelrotkohl und gebratenen Serviettenknödel
18,90 €
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Zwiebelrostbraten vom Rind
mit Bratensoße, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
27,50 €
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Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
18,50 €
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ALEX-Burger
aus 100% Angus-Rind mit Bacon roten Zwiebeln, Cheddar Käse, Rucola und hausgemachter Räucher-BBQ Sauce eingepackt im Brioche Burger Bun, dazu Potato Dippers und Remoulade
18,50 €
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Hauptgerichte aus Stall und Flur.

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust
in Rahmchampignons mit Cognac und Rösti
17,90 €
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Meer trifft Stall
Gebratenes Seehechtfilet & Medaillons vom Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße mit Zucchinis aus dem Ofen und Tagliatelle in Roter Bete Soße
23,90 €
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Großer bunter Salat der Saison
mit Joghurt-Kräuter-Dressing oder Balsamico-Olivenöl-Dressing
9,90 €
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+ Würfel von Ziegenkäse
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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+ Streifen vom Wiener Schnitzel
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ Streifen von der Hähnchenbrust
4,90 €
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+ Streifen vom Schweinefilet
5,50 €
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+ Streifen vom Roastbeef
6,50 €
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Dessert

Dunkles Mousse au Chocolate
mit Eierlikör, Minze und Sahne
6,50 €
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Warme Waffel
mit Waldfrüchteragout, Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne a,c,g,n
4,50 €
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Unsere Eissorten :
Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss, Pistazie, Joghurt, Zitronensorbet, Coconut Crisp, Stracciatella
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Hotel Alexandersbad ist der 31.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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