LINDNERS SCHWEMME (im Hotel "Das Lindner")

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Marienplatz 5
83043 Bad Aibling


Speisekarte von LINDNERS SCHWEMME (im Hotel "Das Lindner")

Zuletzt aktualisiert am 13.10.2024
DREIERLEI BROTAUFSTRICH*
Griebenschmalz I Obatzda Gervais mit Kräutern I Brez‘n
10,50
BAYERISCHER oder SCHWEIZER WURSTSALAT *
Berchtesgadener Bio Lyoner I Radieserl Gewürzgurke I rote Zwiebel I Münchner Kindl Senf Dressing I Holzofenbrot
12,50
13,50
ZUPFSALAT & KRÄUTER *
Saure Vinaigrette I Radieserl Kirschtomaten
8,50
CARPACCIO VOM RIND *
Zitronen-Olivenölmarinade Parmesan I Rucola
16,50
BAYRISCHE URKORN-GETREIDE-BOWL
Backhendl oder geräucherter Saibling Rotkraut I Ingwer-Gurken I Rote Bete I Kren Tomaten I Radieschen I Chili-Joghurt Curry-Erdnüsse
21,50
RAHMSUPPERL DES TAGES *
9,50

vegetarisch vegetarisch

HAUSGEMACHTE GESCHMELZTE BLUNZ‘N
Pfeffer-Marillen I Selleriepüree Röstzwiebeln
18,50
FLEISCHPFLANZERL*
Natursaftl I Nussbutter I Schnittlauchöl Radieserl I Erdäpfel-Gurkensalat
18,50
ROGGENTASCHERL MIT BIO-TOPFEN *
Braune Butter I Schnittlauch I Parmesan vegetarisch
19,50

vegetarisch vegetarisch

SAURE KALBSLEBER
Reis I Kopf-Radieserlsalat
25,50
HIRSCHGULASCH
Pfifferlinge I Selleriepüree I Erdäpfelkrapfen
29,50
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Zitronensackerl I kaltgerührte Preiselbeeren Erdäpfel-Gurkensalat
31,50
SAIBLING AUS AIBLING
-im Ganzen gebraten und serviertZitronen Kapernbutter I Petersilienerdäpfel Rahmgurkensalat
32,00
ZARTBITTER SCHOKOMOUSSE *
Moosbeeren I Karamell I Buchweizen
9,50
TOPFENPALATSCHINKEN
Zwetschgenröster I Sauerrahmeis
12,50

vegetarisch vegetarisch

KÄSE VOM TÖLZER KASLADEN *
5erlei Rohmilchkäse I Walnüsse Quittensenf I eingelegte Gojibeeren
19,00
HAUSGEMACHTE EISCRÈME & SORBET‘S
Knusperhippe ab zwei Kugeln:
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LINDNERS SCHWEMME (im Hotel "Das Lindner") ist der 13.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.