Die Gartenküche

Karibisches „Black Bean #Stew“

mit Süßkartoffeln, dazu Reis und Fried Dumplin'

Burritowrap gefüllt

mit Paprika, roten Bohnen, Avocado, Gurken und Reis, dazu bunter Salat und Knoblauch-Dip

Hafer Porridge

mit Haferdrink, Früchten, Agavendicksaft und Zimt

Karibisches „Black Bean #Stew“

mit Süßkartoffeln, dazu Reis und Fried Dumplin'

Burritowrap gefüllt

mit Paprika, roten Bohnen, Avocado, Gurken und Reis, dazu bunter Salat und Knoblauch-Dip

Hafer Porridge

mit Haferdrink, Früchten, Agavendicksaft und Zimt

LAX Semmel

mit hausgemachten, veganem Karotten - Wakame “Lax" Mayo und Salat auf Weizenbrötchen

Mediterranes Panini

Paprika, Gurke und #Hummus auf Weizenbrötchen

Kuchen

Wir backen jeden Tag frische Kuchen aus Dinkelmehl

Törtchen

Weizenmürbteig und vegane Sahne (auf Erbsenbasis) mit Früchten oder Beeren... täglich neu!

Dessert

#Mousse au Chocolat aus Belgischer Schokolade oder Zitronenmousse

Bowl “Skinny”

Salat, Gurken geröstete Kichererbsen, mariniertes Rotkraut, Mais, Granatapfel, Mango, Avocado - Erbsendip & Dressing nach Wahl

Bowl “Buddha”

Salat, Reis (warm oder kalt), Ofenkartoffeln, Soja-Fleisch, geröstete Kichererbsen, mariniertes Rotkraut, Mais, Granatapfel #Hummus & Dressing nach Wahl

Bowl “Umami”

Salat, Reis (warm oder kalt), gebratene Pilze, Ofenkartoffeln, Auberginen in Tomatensoße, Miso- #Tofu Streifen, Wakame -Karotten & Dressing nach Wahl

Bowl “Hawaii”

Salat, Reis (warm oder kalt), Ananas, Granatapfel, Mango, Gurken, Sesam - Ingwer Karotten, Wakame-Karotten, Avocado - Erbsendip, Wasabi - Erdnüsse & Dressing nach Wahl

Bowl “Kreta”

Salat, #Couscous, veganer Hirtenkäse, gebratener Fenchel, Huminus, Auberginen in Tomatensoße, Soja-Fleisch, Paprikastreifen, getrocknete Tomaten und Knoblauchdip Oliven & Dressing nach Wahl

Bowl “Wunschzettel”

Fülle einen vorgedruckten "Wunschzettel" mit deiner Auswahl von bis zu 8 frei zusammengestellten Bowlszutaten aus, wähle ein Dressing und gib ihn bei Deiner Bestellung an der Kasse ab!

Warmer „Thai Noodle Pot“

Thai Noodels (oder Reis), Kokos- Zitronengras - Ingwer Soße, Karotten, Zucchini, Erbsen, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Pilze, Räuchertofu

#Burger “Beyond”

Mit „Beyond" #Burger Patty aus Erbsenprotein, Salat, Tomate, Essiggurke und hausgemachter Burgersoße auf Weizenbrötchen

#Burger “Aubergine”

Mit knusprig panierter Aubergine, Salat, Tomate, Essiggurke, hausgemachter Burgersoße und Röstzwiebeln auf Weizenbrötchen

#Bratkartoffeln als Beilage

#Bratkartoffeln & Salat & Dip

Kleine Portion