Speisekarte von Gasthaus Zirngibl

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2022

Die Vorspeisen unseres Hawes

Herzhafte Cornets

Viererlei Mousse von Räucherlachs, Schinken, Avocado und Frischkäse in bunten Miniwaffeln

5,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dreierlei Aufstrich

O'gmachter Kas, Griebenschmalz und durchdrahts Geräucherts mit Bauernbrot

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Salate

Veganer Salat

Bunter Salat mit Wildkräutern, eingelegtem Gemüse, Obst und hausgemachten Falafel

17,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sommersalat

Bunter Salat mit Melone, Minze, Fetakäse, gebratenem Speck und gerösteten Sonnenblumenkernen (gerne auch vegetarisch ohne Speck)*13

15,90 €

vegetarisch

Für Tierliebhaber, Veganer und Vegetarier

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

11,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwammerl-Serviettenknödel

mit Käsesoße, Spinat und Schwammerl

13,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quinoa-Couscousburger

mit Avocado und Süßkartoffelpommes

14,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegane Reisnudelpfanne

Reisnudeln, Gemüse, Curry, Chili, Koriander

14,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veganer Sommereintopf

Gemüse, Tomaten, Orzo Nudeln

14,90 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus Fluss, See und Meer

Saiblingsfilet aus der Fischzucht Mißlbeck, Wenzenbach

auf Süßkartoffelcreme, grünem Spargel, Tomaten-Hollandaise

22,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Klassiker mit Tradition

Gerne servieren wir unsere Klassiker auch als Seniorenportion

Zwiebelrostbraten vom deutschen Jungbullen

Rinderlende „rosa" gebraten mit Röstzwiebeln, Speck-Bratkartoffeln und Salat

23,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fitnesssteak vom deutschen Jungbullen

Rinderlendensteak mit buntem Salat und Gemüsebutter

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildspezialitäten

Wildburger Deluxe

mit gebratenen Champignons, Pfefferbirnen BBQ-Soße, Gorgonzola, Röstzwiebeln und Pommes frites

15,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wilder Griller

Dreierlei vom Wild -gegrillt- mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Pommes Frites

20,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Deftige Kleinigkeiten

Wilderer-Brotzeit aus eigener Herstellung

Allerlei wie Hirschschinken, Pfefferbeißer und Wildschweinsalami mit Bauernbrot und Preiselbeersahne

15,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Biergartenbrett

gscheide Brotzeit mit Greichertem, Schinken, Leberkas, Emmentaler, o'gmachter Kas, Radi, Radieserl und Bauernbrot (a für mehra Leid)

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbfleischpflanzerl (mit Speck) nach Art des Hauses

mit lauwarmem Kartoffel-Radieserlsalat

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts für Schleckermäuler

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zirngibl ist der 21.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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