Restaurant Markgraf

Kürbisknödel

Lauchrahmgemüse | Parmesan | Kürbiskernöl

Parfait von der gebrannten Mandel

lauwarmes Zwetschgenragout

Brezelcremesuppe

mit Feldsalatpesto

Brezelcremesuppe

mit Feldsalatpesto

Maultäschlesuppe

Haussalat

Großer herbstlicher Salat mit Hähnchenbruststreifen

Bunte Blattsalate | Sprossen | Kürbiskerne | marinierte Hähnchenbruststreifen

Großer herbstlicher Salat mit Riesengarnelen

Bunte Blattsalate | Sprossen | Kürbiskerne | Riesengarnelen vom Grill

Schwäbische Kässpätzle

geschmelzte Zwiebeln | dreierlei Käse

Kürbisknödel

Lauchrahmgemüse | Parmesan | Kürbiskernöl

Lachsfilet mit Kräuterkruste

Parmesanspaghetti | mediterranes Gemüse

#Schnitzel vom schwäbischen Landschwein

in goldbrauner Panade | Löffelpommes

#Zwiebelrostbraten MARKGRAF

zweierlei Zwiebel | cremiger Bratkartoffelstampf

Kalbstafelspitz

Schnittlauchrahmsoße | Herbstgemüse | Petersilienkartoffeln

Geschmortes Ochsenbäckle

Herbstgemüse | Spätzle

Hausgebeizter Graved #Lachs

Dill-Senf-Soße | Kartoffelrösti

Herbstlicher Feldsalat

Himbeerdressing | Bacon | gebackener Ziegenkäse

Herzhaftes #Wildragout

Steinchampignons | Preiselbeeren | Haselnuss-Spätzle

Gänsekeule aus dem Ofen

Maronen | Blaukraut | Kartoffelrösti

Drei Apfelküchle

Zimt | Zucker | Vanilleeis | Sahne

Parfait von der gebrannten Mandel

lauwarmes Zwetschgenragout