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Restaurants in Backnang

Restaurant Markgraf

deutsch
geschlossen

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Kürbisknödel

12,90
1

Lauchrahmgemüse | Parmesan | Kürbiskernöl

Parfait von der gebrannten Mandel

6,90
1

lauwarmes Zwetschgenragout

Brezelcremesuppe

5,50

mit Feldsalatpesto

SUPPEN | SALATE

Brezelcremesuppe

5,50

mit Feldsalatpesto

Maultäschlesuppe

4,90

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Haussalat

3,90

Großer herbstlicher Salat mit Hähnchenbruststreifen

12,90

Bunte Blattsalate | Sprossen | Kürbiskerne | marinierte Hähnchenbruststreifen

Großer herbstlicher Salat mit Riesengarnelen

13,90

Bunte Blattsalate | Sprossen | Kürbiskerne | Riesengarnelen vom Grill

HAUPTSPEISEN

Schwäbische Kässpätzle

10,90

geschmelzte Zwiebeln | dreierlei Käse

Kürbisknödel

12,90
1

Lauchrahmgemüse | Parmesan | Kürbiskernöl

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Lachsfilet mit Kräuterkruste

18,90

Parmesanspaghetti | mediterranes Gemüse

#Schnitzel vom schwäbischen Landschwein

13,90

in goldbrauner Panade | Löffelpommes

#Zwiebelrostbraten MARKGRAF

21,80

zweierlei Zwiebel | cremiger Bratkartoffelstampf

Kalbstafelspitz

18,50

Schnittlauchrahmsoße | Herbstgemüse | Petersilienkartoffeln

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Geschmortes Ochsenbäckle

19,80

Herbstgemüse | Spätzle

SAISON HIGHLIGHTS

Hausgebeizter Graved #Lachs

9,80

Dill-Senf-Soße | Kartoffelrösti

Herbstlicher Feldsalat

11,90

Himbeerdressing | Bacon | gebackener Ziegenkäse

Herzhaftes #Wildragout

18,90

Steinchampignons | Preiselbeeren | Haselnuss-Spätzle

Gänsekeule aus dem Ofen

24,90

Maronen | Blaukraut | Kartoffelrösti

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DESSERTS

Drei Apfelküchle

7,90

Zimt | Zucker | Vanilleeis | Sahne

Parfait von der gebrannten Mandel

6,90
1

lauwarmes Zwetschgenragout

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