Speisekarte von Trattoria Al Castello

ANTIPASTI

Antipasto misto, Al Castello" Klein

Eine feine Zusammenstellung unserer Antipastispezialitäten.

9,90 €

Schmeckt mir!

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Antipasto misto,, Al Castello" Groß

Eine feine Zusammenstellung unserer Antipastispezialitäten.

16,90 €

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Carpaccio di Manzo

Feingeschnittenes, rohes Rinderfilet mit Champignons, Parmesan, Rucola, Zitronensaft und Olivenöl

9,50 €

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Bruschetta Pomodoro

Frische Tomatenwürfel auf Pizzabrot mit Knoblauch und Basilikum

3,90 €

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Bruschetta mit Mozzarella

Frische Tomatenwürfel und Mozzarella auf Pizzabrot

4,90 €

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INSALATA

Insalata Mista

Gemischter Salatteller

4,90 €

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Insalata Caprese

Tomate & Mozzarella

8,40 €

vegetarisch

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Insalata, Al Castello"

Gemischter Salatteller mit frischem Obst, gebratenen Putenstreifen und Mais

11,80 €

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Insalata Tonno

Gemischter Salatteller mit Thunfisch und Fetakäse

9,90 €

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Tomatensalat mit Zwiebeln

5,20 €

vegan

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Insalata Rucoletta

Rucolasalat mit Cherrytomaten, Parmaschinken" und Parmesan

9,90 €

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ZUPPE

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe mit Basilikum und Sahnehaube

4,90 €

vegetarisch

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Minestrone

Gemüsesuppe mit Parmesan

5,90 €

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Tortellini in Brodo

Tortellini in Kraftbrülhe

5,50 €

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PASTA SPECIALE

Linguine al Pesto

Pesto-Sahnesauce

8,90 €

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Linguine Mare

mit Garnelen, Shrimps, Cherrytomaten in Weilßwein-Tomatensauce

11,90 €

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Linguine Mare & Monti

mit Garnelen, Steinpilzen, Cherrytomaten in Weißwein-Tomatensauce

11,90 €

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Linguine Terra & Mare

mit italienischer scharfer Salami und Meeresfrüchten in Weißwein-Tomatensauce und Knoblauchöl

11,90 €

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Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauchöl

10,90 €

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Tagliatelle ,Mirella"

Gorgonzola-Sahnesauce mit Spinat

10,90 €

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Tagliatelle Boscaiola

Speckwürfel, Steinpilze, Champignons in Weißwein Tomaten-Sahnesauce

11,90 €

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Tagliatelle Verdi al Salmone

Grüne Bandnudeln in Pernod (Anislikör) -Sahnesauce und Lachsfiletstreifen

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rigatoni Tonno

Thunfisch, Champignons, Kapern in Tomaten-Sahnesauce

9,90 €

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Penne Mediterranea

Frisches Gemüse, Shrimps, Rucola und Mozarella in Weißwein-Tomatensauce

10,90 €

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Gnocchi alla Sorrentina

Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella

9,90 €

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Gnocchi Gorgonzola

Gorgonzola-Sahnesauce

9,90 €

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PASTA AL FORNO (ÜUBERBACKEN)

Lasagne Pugliese

Schinken, Ei, Bolognese, Mozzarella

9,90 €

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Lasagne Classica

mit Hackfleisch, Mozzarella und Bechàmelsauce

8,90 €

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Tortellini al Forno

mit Bolognese, Mozzarella

9,90 €

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Rigatoni Pasticiati

Schinken, Champignons, Ei, Bolognese, Mozzarella

9,90 €

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Cannelloni al Forno

mit Hackfleischfiüllung, Mozzarella und Tomatensoße

9,90 €

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Cannelloni Ricotta & Spinaci

Ricotta & Spinatfüllung, Tomatensauce, Mozzarella

9,90 €

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SCALOPPĪNE

Zu den Schweinemedaillons reichen wir Rosmarinkartoffel dazu.

Scaloppine al Limone

Schweinemedaillons in Zitronensaft

15,50 €

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Scaloppine al Gorgonzola

Schweinemedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce

15,50 €

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Scaloppine al Vino

Schweinemedaillons in Weißwein-Sahnesauce

5,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinemedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weibwein-Sahnesauce

16,50 €

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Scaloppine ai Funghi

Schweinemedaillons in Champignon-Sahnesauce

15,50 €

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BEILAGEN (EXTRA)

Rosmarinkartofeln

4,50 €

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Salat klein

2,80 €

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Frisches Gemiüse

4,50 €

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Pasta (Nudeln)

2,50 €

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PESCE

Filetto di Salmone

Gediünstetes Lachsfilet mit Shrimps in Weißwein-Sahnesauce, dazu Bandnudel

17,50 €

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Luccio alle Erbe

Gebratenes Zanderfl mit frischem Gemüse und Salat

15,90 €

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Calamari Grigliati

Ganzer Tintenfisch gegrillt mit Salat

15,50 €

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PIZZA

Unsere Pizzen werden original wie in Italien mit Mozzarella belegt und im Steinofen gebacken

Margherita

5,90 €

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Prosciutto

Schinken

7,20 €

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Salami

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prosciutto & Funghi

Schinken, Champignons

8,20 €

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Salami& Funghi

Salami", Champignons

8,20 €

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Speciale

Salami, Schinken, Champignons

8,50 €

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Prosciutto & Salami

Schinken, Salami

8,20 €

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Tonno & Cipolla

Thunfiseh, Zwiebel

8,20 €

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Gorgonzola & Spinaci

Gorgonzola, Spinat

8,50 €

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Hawaii

Schinken frische Ananas

8,50 €

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Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Knoblauchöl

9,50 €

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Cinque Gusti

Schinken, Champignons, ArtischockenOliven,Peperoni

9,20 €

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Capricciosa

Schinken Champignons, Artischocken Oliven, Ei

9,20 €

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Calzone

Schinken, Salami, Artischocken, Champignons

8,80 €

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Calzone Speciale

Schinken, Salami", Peperoni, Champignons

8,80 €

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Sardelle

Sardellen, Oliven, Kapern

9,20 €

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Rustica

Champignons, Artischocken, Sardellen, Oliven, Parika

9,20 €

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Ortolana

Frisches Gemiüse, Fetakäse

8,80 €

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Carpaccio

Rohes Rinderfilet, Champignons, Parmesan, Rucola, Zitronensaft und Olivenöl

12,50 €

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Del Pizzaiolo

Garnelen, frisches Gemise, Rucola, Parmesan

10,20 €

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Piccante

Scharfe italienische Salami, Peperoncino, Rucola, Parmesan

9,20 €

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Mediterranea

Shrimps, Champignons, Oliven, Fetaküse, Rucola

9,80 €

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Italiana

Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan

9,80 €

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Terra & Mare

Scharfe italienische Salami, Meeresfrüichte, Rucola, Parmesan

10,20 €

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DOLCE

Süßer Gruß

Tagesdessert. Bitte fragen Sie unser Personal.

3,50 €

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