Speisekarte von Strandhotel Hohenzollern
Zuletzt aktualisiert am 23.10.2021
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Vorspeisen
Krabbenfleisch Natur
Toast und Butter
16,90
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krabbencocktail
Toast und Butter
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forellenfilet, geräuchert
Sahnemeerrettich, Toast und Butter
10,90
€
Schmeckt mir!
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Räucherlachs
an Salatbouquet, Honig- Senf- Dillsauce, Kartoffelrösti
11,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Melonenspalten
mit Holsteiner Katenrauchschinken Schwarzbrot und Butter
8,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Dithmarscher Hochzeitssuppe
4,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büsumer Krabbensuppe
mit Sahnehaube
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Croutons
4,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Zanderfilet, gebraten
mit Rahmsauerkraut und Rösti
17,50
€
14,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet gebraten
mit Kräutersauce, Gemüse und Salzkartoffeln
17,90
€
14,90
€
Schmeckt mir!
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet, gebraten
mit Krabben und Champignons Salzkartoffeln, Eisbergsalat
18,80
€
15,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet, in Eihülle gebraten
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Eisbergsalat mit Joghurtdressing
15,50
€
12,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet, paniert gebraten
Kartoffelsalat, Salatteller
15,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet, gebraten
auf Mittelmeergemüse, dazu Reis
15,90
€
12,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet
in Eihülle gebraten Kartoffelsalat, Eisbergsalat
14,90
€
11,90
€
Schmeckt mir!
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Schollenfilet
gebraten Büsumer Krabbenfleisch, Champignons, Sauce Hollandaise überbacken, Salzkartoffeln, Eisbergsalat mit Joghurtdressing
19,90
€
16,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet „Müllerin“
gebraten zerlassene Butter, Salzkartoffeln, Eisbergsalat mit Joghurtdressing
14,50
€
11,50
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scholle „Müllerin“
gebraten zerlassene Butter, Salzkartoffeln, Eisbergsalat mit Joghurtdressing
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scholle „Finkenwerder“
gebraten Speckwürfel, Salzkartoffeln,Eisbergsalat mit Joghurtdressing
17,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scholle „Büsum“
gebraten Krabben, zerlassene Butter, Bratkartoffeln,Eisbergsalat mit Joghurtdressing
21,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
gebraten Kräuterbutter überbacken,Salzkartoffeln, Eisbergsalat mit Joghurtdressing
16,90
€
13,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
gebraten mit Gemüse,Kräutersauce und Spiralnudeln
16,90
€
13,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
gebraten auf Blattspinat, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln
17,20
€
14,20
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischtopf „Büsumer Art“
Lachs, und Rotbarschfilet, gedünstet Krabbenfleisch, Dillsauce, Reis, Eisbergsalat
20,90
€
17,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordsee-Seezunge „Müllerin“
gebraten (600g) zerlassene Butter, Salzkartoffeln, Eisbergsalat
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen
Nordsee- Fischteller
Rotbarsch, Schollen
und Zanderfilet, gebraten Büsumer Krabbenfleisch, zerlassene Butter, Salzkartoffeln, Eisbergsalat mit Joghurtdressing
24,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischplatte für zwei Personen
Fleischgerichte
Schwein
Schweineschnitzel „Wiener Art“
paniert gebraten, Pommes-Frites, Salatteller
14,50
€
11,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
paniert gebraten,Champignonrahmsauce, Kartoffelkroketten, Salatteller
15,50
€
12,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
gefüllt mit Kochschinken und Käse, Pommes-Frites, Salatteller
15,90
€
12,90
€
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Schweinemedaillons
Champignon-Pfeffersauce, Kartoffelkroketten, Salatteller
16,90
€
13,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
mit Apfel in Calvadosrahmsauce, Bratkartoffeln, Salat
16,90
€
13,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons überbacken
mit Tomate, Kochschinken, Zwiebeln und Käse, Pommes-Frites, Salatteller
16,50
€
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hohenzollernteller
Steaks
vom Rind, Schwein und Hähnchenbrust gebraten, Rahmsauce, Gemüse, Bratkartoffeln
21,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hohenzollernplatte für 2 Personen
Steaks
vom Rind, Schwein ( gebraten ) und Kasseler, Erbsen und Wurzeln, Princessbohnen, Bratkartoffeln
40,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
Rumpsteak „Ratsherren Art“
(220g / 180g) Zwiebeln und Kräuterbutter, Pommes-Frites,Salatteller
22,90
€
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Madagaskar“
(220g / 180g) Pfeffersauce, Bratkartoffeln, Salatteller
23,40
€
20,40
€
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Kalb
Kalbsleber „Berliner Art“
gebraten mit geschmorten Zwiebeln, Apfelscheiben,Kartoffelpüree, Salatteller
15,90
€
12,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamm
Lammrücken, rosa gebraten
mit Kräuter-Kruste, Butterbohnen,Kartoffelrösti
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammrücken, rosa gebraten
auf Tomatenragout, Broccoliröschen und Bratkartoffeln
21,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geflügel
Hähnchenbrustfilet, gebraten
mit Bratensauce, Gemüse und Salzkartoffeln
13,90
€
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Hähnchenbrustfilet
gebraten Currysauce, Reis und Salatteller
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust
gebacken Kartoffelsalat, Salatteller
13,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schonkost
Lachsfilet
gedünstet Weißweinsauce, Tomatenwürfel, Reis Eisbergsalat
16,90
€
13,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
gedünstet Tomatenragout, Broccoli, Reis
14,90
€
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet
gedünstet Hummersauce, Krabben, Reis Eisbergsalat
17,90
€
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
gedünstet Kräutersauce, Karotten und Reis
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Gerichte
Sauerfleisch - kalt
Remouladensauce, Bratkartoffeln
13,90
€
10,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brathering
kaltsauer eingelegt, Zwiebeln, Bratkartoffeln
13,50
€
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Glückstädter Matjesfilet „Hausfrauenart“
Apfel, Gurke, Zwiebeln, Bratkartoffeln
13,90
€
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dithmarscher Bauernteller
Kasselernacken, Rostbratwürstchen auf Sauerkraut, Kartoffelpüree
13,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück
mit Ei, Holsteiner Katenschinken, Gurke
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deichteller
Krabben, Spiegelei, Bratkartoffeln
18,90
€
15,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krabbenrührei
mit Bratkartoffeln, Salatteller
18,90
€
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabbenbrot
mit Spiegelei
18,90
€
15,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Gerichte
Gemüseplatte
Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln
10,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudeln
mit Champignons, Tomaten und Käse überbacken
10,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Tortellini, gefüllt
mit Spinat und Frischkäse,Tomatensauce, Salatteller
11,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsebratlinge
mit Champignonsauce,Nudeln, Gurkensalat
13,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalte Speisen
Aufschnittplatte
verschiedene Wurst- und Käsesorten,Brot und Butter
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käseplatte
verschiedene Käsesorten Brot und Butter
10,70
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsebrot
8,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mettwurstbrot
8,50
€
Schmeckt mir!
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Katenschinkenbrot
9,60
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kochschinkenbrot
8,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Tomatensalat
4,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gurkensalat
4,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chefsalat
mit gebratener Hähnchenbrust,Kochschinken, Käse und Baguette
12,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Gerichte
ührei
mit Toast und Butter
8,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rostbratwürstchen
auf Sauerkraut Kartoffelpüree
9,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Camembert
gebacken, Preiselbeeren,Petersilie, Toast und Butter
9,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toast
Geflügeltoast „Hawaii“
Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken
12,20
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toast Hawaii
Ananas, gekochter Schinken mit Käse überbacken
8,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
gefüllt mit Sour Creme ,mit Salatbeilage
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
und Lachssteak, gebraten
12,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
und Hähnchenbrust
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gefüllt mit Kräuterquark, mit Salatbeilage
6,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
und Krabben
15,90
€
Schmeckt mir!
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und Lachssteak, gebraten
12,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
und Hähnchenbrust
11,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßspeisen
Mousse au Chocolat
mit Vanillesauce
6,20
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rote Grütze
wahlweise,Vanillesauce, Schlagsahne, oder flüssige Sahne
5,20
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Ananas
mit Maraschino,Zucker und Schlagsahne
5,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfelringe im Backteig
Vanillesauce und Sahne
5,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Speisekarte
zum Ausmalen für unser kleinen Gäste
Seeräuber
Seelachsfilet mit Kartoffelsalat
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ernie & Bert
2 kleine Medaillons mit Gemüse und Pommes-Frites
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jim Knopf
Bockwurst mit Pommes-Frites und Ketchup
3,00
€
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Pumuckl
Portion Pommes-Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
2,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käptn Blaubär
Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes-Frites
5,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strandhotel Hohenzollern ist der 23.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.