Speisekarte von Störtebeker Steakhaus

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023

Vorspeisen

Carpaccio

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Pinienkernen, Grana Padano und Meersalz garniert, mit Olivenöl und Baguettescheiben serviert

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Knackige Salate

Ofenkartoffeln

Beef Potato

Ofenkartoffel mit Sour Cream, Streifen von gegrilltem Rindfleisch & einem Salatbouquet mit Steakhaus Dressing

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Meer

Gegrillte Riesengarnelen

in Knobi-Kräuteröl würzig mariniert, ohne Kopf, mit Schale serviert mit einem Knobibaguette mit Tomatenscheiben & Grana Padano überbacken, Cocktaildip & kleiner Salat mit Steakhaus Dressing

19,90 €

Steakhaus Spezialitäten vom Rind

Das Beefsteak - vom Angus Rind

Voller Geschmack aus der Rinderkeule. Ein mageres Stück, welches jedoch von einer etwas gröberen Struktur beschaffen sein kann. ca. 200 g. mit Pfefferrahmsauce, gebratenen Champignons & Steakhaus Pommes

16,90 €

Das Filet - das Sahnestück

Extrem mager, und von einer sehr feinen Struktur beschaffen. Sauce Bernaise, grüne Bohnen im Bacon Mantel, Rosmarinkartoffeln

27,50 € kleines Filetsteak - ca. 200 g.

37,50 € großes Filetsteak - ca. 300 g.

Steakhaus Spezialitäten

Grillteller Störtebeker

Kleines Rumpsteak (ca. 120 g.). Medaillon vom Schweinefilet (ca. 100 g.) & ein Hähnchenbrustfilet (ca. 120 g.), mit Kräuterbutter, einem kleinen Salat mit Steakhaus Dressing und wahlweise mit Steakhaus Pommes oder Speckröstkartoffeln

17,90 €

BURGERmeisterlich

Wagyu Burger

-deluxe- Wagyu-Rinder entstammen bestimmten Rinderrassen japanischen Ursprungs. Die besondere Haltung sowie Fütterung und die speziellen Fähigkeiten dieser Rassen, das Fett in den Muskeln einzulagern, machen das Fleisch der Burger Patties so geschmackvoll.

Pulled Pork

-unser Flaggschiff- Nach unserem hauseigenen Rezept mariniertes Schweinefleisch wird bei niedriger Temperatur über längere Zeit gegart. Dabei entsteht eine schmackhafte Kruste und es wird so zart, dass es bloß mit Gabeln zerrissen wird.

Süßes & Herzhaftes

Kinderkarte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Störtebeker Steakhaus ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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