Speisekarte von Stintecker Stuuv
Zuletzt aktualisiert am 25.07.2022
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Suppen
Büsumer Krabbensuppe
mit frischen Büsumer Krabben, Sahnehaube
9,90
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
mit Fleischklößchen und Sahnehaube
6,90
€
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Ofenkartoffeln vom Dithmarscher Kartoffelhof
Ofenkartoffeln
mit Sour Cream und Salatbeilage
9,90
€
Schmeckt mir!
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mit Nordseekrabben
18,90
€
Schmeckt mir!
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mit Matjesfilet
12,90
€
Schmeckt mir!
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mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
14,90
€
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mit 2 Garnelenspießen und Knoblauchbaguette
18,90
€
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Spezialitätenkarte
Land- und Meerplatte
2 Schweinefilets, 2 Garnelenspieße, Salatbeilage, Knobibrot und Knobi-Dipp
20,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Büsumer Krabbenkutter
Schweinesteak gefüllt mit Käse, Tomaten und Rucola, Garnelenspieß, Krabben, Bratkartoffeln und Knobi-Dipp
21,90
€
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"Nix für Spießer" 2 Räuberspieße
mit Rumpsteak, Schweinefilet, Riesengarnelen, Pommes und 2 versch. Steaksoßen
26,90
€
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"Bauer trifft Fischer"
Zartes Rumpsteak, frisches Norwegisches Lachsfilet, Garnelenspieß, Gitterkartoffeln und verschiedene Soßen, Salatteller
27,90
€
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"Angler hat Schwein gehabt"
2 Schweinefilets im Speckmantel und Rotbarschfilet Krabben, Bratkartoffeln, Knobi-Dipp und Salatteller
26,90
€
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Edelfischplatte
Lachsfilet, Schollenfilet, Rotbarschfilet, Garnelenspieß, Nordseekrabben, Bratkartoffeln, Salatbeilage und Knobi-Dipp
30,90
€
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Steakplatte "Stintecker Stuuv"
Rumpsteak, Schweinefilet, Schweinesteak mit gebratenen Champignons, Bratkartoffeln, Sc. Hollandaise und Salatteller
26,90
€
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"Ebbe und Flut"
Kalbs- und Lammsteak gefüllt mit Käse, Tomaten und Rucola Garnelenspieß, Gitterkartoffeln, Knobi-Dipp und Salatbeilage
28,90
€
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"Chefsache"
Großes Rumpsteak ca. 300g mit 2 Garnelenspießen, Salatbeilage, Knobibrot, Sour Cream und Knobi-Dipp
35,90
€
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Stintecker Fischgeheimnis
für 2 Personen Lassen Sie sich überraschen. Spezialitäten von kaltem und gebratenem Fisch
73,90
€
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Vegetarische Gerichte
Nudelpfanne
mit buntem Gemüse, Champignons und Currysoße
14,90
€
vegetarisch
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Gefüllte Kartoffelpuffer
mit Käse, Tomaten, Rucola und Salatbeilage
14,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Kleiner gemischter Salat
5,50
€
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Knoblauchbaguette
mit Knobi-Dipp
4,90
€
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Garnelenspieße
auf Salat mit Knobi Brot und Dipp
15,90
€
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Großer Chefsalat
mit versch. Blattsalaten, Tomaten, Gurke, Karotten, Käse und Hähnchenbruststreifen
15,90
€
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Norwegischer Räucherlachs
auf Kartoffelpuffer mit Sour Cream und Salatbeilage
16,90
€
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Einfach und lecker
Bauernfrühstück deftige Bratkartoffeln
mit Speck in Rührei mit Gewürzgurke und Salatbeilage
11,90
€
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Dithmarscher Platte
mit Sauerfleisch, Matjes, Brathering Salatbeilage und Bratkartoffeln
17,90
€
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Bratheringe in Sauer
eingelegt mit Bratkartoffeln
14,90
€
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Dithmarscher
Sauerfleisch Bratkartoffeln und Salatbeilage
14,90
€
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Frisch panierte Schnitzelgerichte
vom Schweinerücken -ca. 200g Fleisch-Rohgewicht-
Paniertes Schweineschnitzel
frische Champignons in Rahmsoße und Pommes frites
16,90
€
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Schnitzel "Hallig Hooge"
mit Spiegelei, Krabben, Bratkartoffeln
19,90
€
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"Power Schnitzel"
mit Grillspeck, 2 Spiegeleiern, Pommes und BBQ Soße
17,90
€
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Schnitzel "Cordon bleu"
gefüllt mit Käse und Schinken, Pommes und Salatbeilage
18,90
€
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Schnitzel "Rustikal"
mit frischen Champignons und Zwiebeln, Pommes Frites
17,90
€
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Schnitzel " mal anders"
mit Riesengarnelen, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln, Knobi-Soße und Pommes
20,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Rumpsteak vom Grill - ca. 220g
"Steakhouse Style"
Backed Potatoe, Sour Cream, Knoblauchbaguette und Salatteller
26,90
€
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"Pfeffersteak"
Grillgemüse, Gitterkartoffeln und Pfefferrahmsoße
26,90
€
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"Deftig"
frische gebratene Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
26,90
€
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Fleischgerichte von einheimischen Lieferanten
Hähnchenbrustfilet "natur" gebraten
Grillgemüse, gebackene Gitterkartoffeln und Champignonsoße
17,90
€
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Schweinefilet im Speckmantel
Grillgemüse, gebackene Gitterkartoffeln und Champignonsoße
20,90
€
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Frische Nordfriesische Lammsteaks
Grillgemüse, gebackene Gitterkartoffeln, Kräuterbutter und Knobi-Dipp
27,90
€
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"BBQ - Grillteller"
Schweinefilet, Schweinerückensteak, Hähnchenbrust, Grillspeck, Grillgemüse, Pommes und BBQ-Soße
20,90
€
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"Vital - Teller"
Kalbssteak und Hähnchenbrustfilet auf großem Salatbett
17,90
€
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Kalbsschnitzel
paniertes Schnitzel vom Kalb mit Zitrone, Salatbeilage und Pommes
21,90
€
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Frische Krabben und Matjesgerichte
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
Apfel-Zwiebel-Sahnesoße und Bratkartoffeln
15,90
€
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"Stintecker Heringstopf"
16,90
€
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Krabbenpfanne nach "Art des Hauses"
frische Nordseekrabben, Bratkartoffeln und Spiegelei mit Knobisoße
23,90
€
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Frischer Fisch in der Pfanne gebraten
mind. 300g. Fisch-Rohgewicht-
Rotbarschfilet
mit Bratkartoffeln uns Salatbeilage
18,90
€
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Schollenfilet
mit Bratkartoffeln, Salatbeilage
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ganze Scholle (500g)
mit Bratkartoffeln
19,90
€
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Scholle "Finkenwerder Art"
mit Speck und Bratkartoffeln
20,90
€
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Scholle "Büsumer Art"
mit Krabben und Bratkartoffeln
25,90
€
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Norwegisches Lachsfilet
frisches Gemüse, Bratkartoffeln und Sc. Hollandaise
22,90
€
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Fitnessteller
Lachsfilet und Rotbarschfilet auf großem Salatbett
20,90
€
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Currypfanne
gebratenes Rotbarschfilet mit Reis und Currysoße
18,90
€
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Fischpfanne "Stintecker Stuuv"
Lachsfilet, Rotbarschfilet, Garnelenspieß mit Reis und Tomatensoße
22,90
€
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Unsere Fischplatten
Filetplatte
Rotbarschfilet und Schollenfilet mit Bratkartoffeln
19,90
€
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Schlemmerplatte
2 Garnelenspieße, Rotbarschfilet, Krabben, Salatbeilage, Bratkartoffeln und Knobi-Dipp
28,90
€
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Nordseeplatte
28,90
€
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Fischerplatte
Lachsfilet, Rotbarschfilet, Bratkartoffeln, Salatbeilage und Sc. Hollandaise
22,90
€
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Kapitänsplatte
Rotbarschfilet, Matjesfilet, Brathering in Sauer, Bratkartoffeln, Salatbeilage und Hausfrauensoße
22,90
€
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Kinderteller
Portion Pommes
4,00
€
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Hähnchennuggets
mit Pommes
6,00
€
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Kinderschnitzel
mit Pommes
8,90
€
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Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
5,00
€
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Nudeln
mit Tomatensoße
5,00
€
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Schollenfilet
mit Bratkartoffeln
9,50
€
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Dessertkarte
Schmeckt mir!
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Haselnuss Tartufo
Eisdessert auf Karamellsoße
6,50
€
Schmeckt mir!
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Schwedenteller
mit Apfelmus, Vanilleeis, Sahne und Eierlikör
7,50
€
vegetarisch
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Eierlikörbecher
gemischtes Eis mit Eierlikör und Sahne
7,50
€
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3 Kugeln Eis
5,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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mit Sahne
5,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stintecker Stuuv ist der 25.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.