Speisekarte von Moin Moin

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2020

Vorspeisen

Wir reichen zu allen Vorspeisen hausgebackenes Brot !! Zu unseren Vorspeisen empfehlen wir Ihnen unseren Prosecco Frizzante

Tomate Mozzarella (lauwarm)

eine Kugel vom Büffel-Mozzarella auf Ruccola und lauwarme Tomaten

9,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Moin Moin Bruschetta

gegrilltes Brot mit Tomaten, Krabben und Pulco fein abgeschmeckt

9,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Räucherteller

geräucherte Forelle, geräucherter Aal und geräucherter Lachs an einem Süßkartoffelrösti, dazu Kräuterquark und lauwarmes Beerenchutney

14,60 €

Krabbencocktail (120 Gramm)

ausgarniert mit Zitrone und Ruccola

13,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunter Salatteller

mit gebackenem Ziegenkäse und Bacon

12,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Wasser auf den Grill

Sie suchen den passenden Wein dazu? Sprechen Sie unser Servicepersonal an!!

Kabeljau auf der Haut gegrillt auf einem Beet von Mango-Ingwerchutney

dazu Süßkartoffelstampf und buntes Gemüse, napiert mit Krabbenschaum

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mit Lachsfarce gefüllte Fischroulade

auf einem Kartoffelrösti und Spinat, napiert mit einer Limetten-Dillcreme

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seelachs gegrillt

auf einem Tomaten-Concasée, dazu ein Rondel des Kartoffelgratins

16,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachs auf der Haut gebraten

an bunten Bandnudeln, napiert an einer Senfsauce

19,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scholle Finkenwerder Art

mit Speck, dazu Bratkartoffeln

17,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schollenfilet

mit Tomaten-Lauchgemüse, dazu Bratkartoffeln

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Rösti an geräuchertem Lachs

mit Preiselbeersahne und Meerrettich, garniert mit Salat

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chef´s Leidenschaft

Wir servieren zu allen Burgergerichten Kartoffelecken. 100% Beef in verschiedenen Variationen:

Classic Burger

200 gr. Beef, Salat, Gurke, rote Zwiebeln, Burgersauce

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cheeseburger

200 gr. Beef, Salat, Gurke, rote Zwiebeln, Burgersauce und Cheesecreme

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Baconburger

200 gr. Beef, Salat, Gurke, rote Zwiebeln, Burgersauce, Cheesecreme und Baconscheibe

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chilli-Cheeseburger

200 gr. Beef, Salat, Gurke, rote Zwiebeln, Burgersauce, Cheesecreme, Baconscheibe und Jalapenos

17,50 €

Tagliatelle

Tagliatelle Veggie

mit Tomaten, Aubergine, Zucchini und Ziegenkäse

13,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Von der Weide auf den Grill

Lammfilet rosa gebraten

mit einer Portweinjus, dazu buntes Gemüse und Kartoffelschnee

26,40 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammcarée auf Kartoffelpürree

dazu Bohnen im Speckmantel, napiert mit Sauce

27,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gefülltes Schweineschnitzel (Schinken und Käse)

dazu Kartoffelecken und kleiner Salatteller

17,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinenackensteak

mit ausgelassenen Zwiebeln, Krautsalat und Bratkartoffeln

15,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Von der Dänischen Weide nach Büsum auf den Grill

Rumpsteak

Wahlweise mit folgenden Beilagen

19,50 € 200 gr.

22,40 € 250 gr.

Rinderfilet

Wahlweise mit folgenden Beilagen

21,40 € 200 gr.

24,40 € 250 gr.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rib Eye

Wahlweise mit folgenden Beilagen:

16,00 € 200 gr.

19,00 € 250 gr.

Beilagen:

Dithmarscher Spezialitäten

Brathering an einem bunten Salatbukett ausgarniert

mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sauerfleisch nach Art des Hauses

kann Sauer sein... mit Bratkartoffeln

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moin Moin ist der 08.10.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.