Restaurant mit Cafe Am Park

Leberkäse bayrischer Art

mit Spiegelei und #Bratkartoffeln, dazu eine kleine hausgemachte Krautsalatbeilage und süßer Senf

Schollenfilet

in Eihülle gebraten mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und kleiner bunter Salatbeilage mit Hausdressing

Gebratenem Lachsfilet

#Kohlroulade der regionalen Fleischerei unseres Vertrauens

mit hausgemachter Kohl-Speck-Sojße und Kartoffeln vom hiesigen Bauern

Bandnudeln

mit Blattspinat in Rahm

dazu Lachsfilet" ohne Haut gebraten gesamt

Paniertes Seelachsfilet

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

Schollenfilet

in Eihülle gebraten mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und kleiner bunter Salatbeilage mit Hausdressing

Rotbarschfilet

gebraten mit Salzkartoffeln, hausgemachter Senfsoße und kleiner Salatbeilage mit unserem Hausdressing

Leberkäse bayrischer Art

mit Spiegelei und #Bratkartoffeln, dazu eine kleine hausgemachte Krautsalatbeilage und süßer Senf

Kleines #Schnitzel Wiener Art vom deutschen Landschwein

mit Pommes Frites und kleiner Salatbeilage mit Hausdressing

Große Kartoffel

mit hausgemachtem Kräuterquark, einer kleinen Salatbeilage mit Hausdressing

und Gebratenem Hähnchenbrustfilet

Zwei Motjesfilets

ca. 60g Büisumer #Krabben

Gebratenem Lachsfilet

Acht Nürnberger Rostbratwürstchen

mit unserem hausgemachten Kartofelsalat und mittelscharfem Senf

Bunter Salat

mit Schinken-Käse-Streifen und unserem Hausdressing, dazu unser Gewürzbutter-#Baguette

Surf'n Turf

Kleines gebratenes Putenbrustfilet " und ein in Knoblauchöl gebratener Black Tiger-#Garnelen-Spieß mit Knobi-Dip, kleiner Salatbeilage mit Hausdressing und Gewürzbutter-#Baguette

Eine Scheibe Kassler -schier-

aus dem Schweinelachs und eine Scheibe Kasslernacken -durchwachsen - angerichtet mit einer herzhaften Schinkenkoh/wurst, dozu reichen wir Grünkohl, Dithmarscher Bratkortojfeln und mittelscharfen Senf

Steak Duett

Frisches Lachsjiet auf der Haut gebraten kombiniert mit einem Mumpsteak von der Holsteiner arse und dem typiscnen Fettrond gebraten

Rosa gebratenes Hirschrückensteak

mit hausgemachtem Rotkohl, Drillingskartoffeln vom hiesigen Bauern und einer auf das Gericht abgestimmten Rotwein-Preiselbeer-Sojße, welche durch ihre Note alles harmonisch miteinander verbindet

Am Park" Muschelfleisch

mit Paprika, Speck & Zwiebeln in Knoblauch-Ol gebraten, dazu servieren wir unser frisch aufgebackenes Kräuter-#Baguette und housgemachten Knoblauch-Dip

,Sylt-Platte" Muschelfleisch

mit Paprika & Zwiebeln, ein Black-Tiger-#Garnelen-Spieß und ein kleines Lachsfilet jeweils in Knoblauch-Ol gebraten, dazu reichen wir Salzkartoffeln vom hiesigen Bauern mit unserem Kräuterquark und hausgemachten Knoblauch-Dip

Drei handgemachte gebratene Kartofelpujfer

mit 100g frischen Büsumer #Krabben und einer bunten Salatbeilage mit unserem Hausdressing, dazu wird unser Knobi-Dip gereicht

Gebratenes Zanderfilet,

Rotbarschfilet und ein in Knoblauchöl gebratener #Garnelen-Spieß, dazu reichen wir unser warmes Kràuterbaguette, eine knackig frische Salatgarnitur mit Hausdressing und unseren Knobi-Dip

Paniertes #Schnitzel vom dt. Landschwein

mit kleinen gebutterten Salzkartoffeln (Drillinge) vom dithmarscher Bauern

Paniertes Fischfilet

mit kleinen gebutterten Salzkartoffeln (Drillinge) vom hiesigen Bauern

Bandnudeln

mit hausgemachter Tomatensoße & frisch geriebenem Parmesan

Hähnchen-Nuggets

mit knusprigen Pommes Frites

Bunter Mini-Salat oder eine kleine Portion gemischtes Gemüse zum Kinderteller je

Hausgemachte Tomatensuppe

mit Sahnehaube von frischer Schlagsahne und Toast

Büsumer #Krabbensuppe

mit einer Einlage von fangfrischen Büsumer #Krabben und Sahnehaube von frischer Schlagsahne, dazu Toast

Folienkartoffel

mit hausgemachtem Kräuterquark, dazu reichen wir frischen und bunt gemischten Salat mit unserem Hausdressing

Bandnudeln

mit hausgemachter Tomatensoße und frisch geriebenem Parmesan

Kartofel-Gemise-Gratin

mit housgemachter Tomatensoße, gratiniert mit einem großzugigen Löffel Sauce Hollandaise und Gouda

Großer gemischter Salat

mit unserem Hausdressing

Frische gebratene Champignons der Güteklasse

mit hausgemachtem Knobi-Dip und unserem frisch aufgebackenen Kräuterbaguette - allein oder zu zweit genießen

Hausgemachte Tomatensuppe

mit Sahnehaube von frischer Sahne und Toast

Kleiner gemischter Salat

mit Hausdressing

Frisch aufgebackenes #Baguette nach Art des Hauses