Speisekarte von Friesen Deel
Zuletzt aktualisiert am 04.04.2024
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Suppen
Cremige Tomatensuppe
mit Sahnehaube
4,40
€
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Zwiebelsuppe „Francaise“
mit Käsehaube
4,60
€
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Elsässer Fischsuppe
mit Gemüseeinlage
4,90
€
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Büsumer Krabbensuppe
mit reichlich Krabben und Sahnehaube
Schmeckt mir!
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Salate
Kleiner gemischter Salat
3,50
€
vegetarisch
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Großer gemischter Salat
mit Schinken und Käse
7,90
€
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Der Anglersalat
Bunter Salat mit Mozzarella, Räucherlachs, Matjes und Knobibrot
12,90
€
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Kleinigkeiten
Tomate Mozzarella
mit Balsamicocreme und Knobibrot
6,90
€
vegetarisch
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Garnelenschwänze „Smutje Hein“
mit Knoblauch, Speck und Zwiebel gebraten
10,90
€
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Nordsee-Bruchetta
viel Salat mit Krabben– und Matjesbruchetta und Spiegelei
15,40
€
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Krabbencocktail „Friesen Deel“
mit Butter und Toast
14,60
€
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Aus der Region
Kohlroulade „Dithmarscher Landmann“
mit Specksoße und Petersilienkartoffeln
13,90
€
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Dithmarscher Kartoffelteller
Gebratene Kartoffeln mit Champignons, Hollandaise und Käse überbacken mit Schinken und Gurken
12,90
€
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Schnitzel „Alte Art“
Schnitzel auf Rotkohl mit Spiegelei und Bratkartoffeln
12,80
€
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Sauerfleisch „Küchenchef“
im Salatrand mit Bratkartoffeln
12,60
€
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Mal so zwischendrin
Salat „Tante Frieda“
bunter Salat mit Putenstreifen
12,10
€
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Folienkartoffel „Friesen Deel“
mit Knoblauchcreme und Salatrand
8,10
€
vegetarisch
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Folienkartoffel „Krabbenfischer“
mit Knoblauchcreme, Krabben und Salatrand
13,10
€
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Folienkartoffel „Bauer Hein“
mit Knobicreme, Putenstreifen im Salatrand
10,40
€
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Fischgerichte
Welsfilet „Chef´s Art“
auf Paprikagemüse und Bratkartoffeln
16,80
€
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Scholle „Finkenwerder Art“
Scholle gebraten mit Speck und Bratkartoffeln
16,90
€
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Scholle „Büsumer Art“
21,10
€
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Schollenfilet „Hafenmeister“
in Eihülle gebraten mit Champignonhaube und Bratkartoffeln
17,40
€
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Pannfisch „Nordisch“
mit Grillgemüse und Bratkartoffeln
16,90
€
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Zanderfilet „Helgolandfahrer“
auf Kartoffelschnee, Gemüsestreifen und Champignons
19,40
€
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Zanderfilet „Räuchermeister“
gebratenes und geräuchertes Zanderfilet auf Gemüsestreifen mit Kartoffelspalten
21,40
€
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Fischplatte spezial
Fischplatte „Küchenmeister“
Schollen-, Wels- und Tilapiafilet gebraten mit Muscheln undKrabben, Salatteller und Bratkartoffeln
22,60
€
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Matjes und Friends
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
im Salatrand mit Bratkartoffeln
12,80
€
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Matjes „Küchenchef“
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
13,10
€
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Friesen Deel Teller
15,90
€
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süß-saure Bratheringe
im Salatbett mit Bratkartoffeln
12,80
€
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Büsumer „Hafen Poller“
21,30
€
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Aus der Schnitzelschmiede
Schnitzel nach „Wiener Art“
mit Salat und Pommes Frites
12,90
€
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Schnitzel nach „Jäger Art“
mit Champignons a´la creme und Bratkartoffeln
13,20
€
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Schnitzel „Festmacher Art“
mit Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken und Kartoffelspalten
14,40
€
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Schnitzel „Hawaii“
mit Schinken und Ananas überbacken Bratkartoffeln
14,20
€
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Schnitzel „Segelmacher“
mit Tomate, Ananas und Käse überbacken Bratkartoffeln
14,60
€
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Paniertes Putenschnitzel „Luv und Lee“
mit Salat und Pommes frites
14,60
€
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Fleischgerichte
Schweinefilet „Alte Kate“
mit Käse-Pilz-Sahnesoße überbacken Salatteller und Bratkartoffeln
16,90
€
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Büsumer Pfanne
Schweinemedaillons gebraten mit Krabben, Rührei Hollandaise und Bratkartoffeln
21,20
€
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. Rumpsteak „Friesen Deel“
mit Kräuterbutter, Speckbohnen, Kartoffelspalten
21,40
€
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Pfeffersteak „Küchenchef“
mit buntem Salatteller und Kartoffelspalten
21,40
€
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Steakteller „Lotsen Art“
Kleines Steak, Putensteak und Schweinefilet Mit Kräuterbutter, Champignons, Bohnen auf Kartoffelpuffer
24,80
€
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Lammkotelette "Schäfermeister"
mit grünen Bohnen und Kartoffelpuffer
22,30
€
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Krabbengerichte
Krabbenbrot „Klassisch“
mit Salat garniert
24,80
€
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Krabbenbrot „Friesisch“
mit Spiegeleiern und Salat garniert
25,80
€
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Krabben „Wattenläufer“
Krabben mit Spiegelei und Bratkartoffeln
26,20
€
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Krabbenrührei „Büsumer Fischfänger“
mit Bratkartoffeln
27,40
€
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Nudelpfannen
Scampinudeln „Grönlandfahrer“
pikant in einer Knoblauch-Kräuter-Sahne-Soße
16,40
€
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Nudeln „Matrosen Art“
Mit Muschelfleisch, Tomaten und Krabben
15,60
€
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Anglernudeln
Tilapiafiletstücke, Tomaten pikante Soße auf Nudeln mit Muscheln
14,90
€
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Seniorenkarte
Krabbenbrot "Friesisch"
mit Spiegelei
12,10
€
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Schollenfilet "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbackenes Filet, Bratkartoffeln
9,90
€
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Schollenfilet "Alt Büsum"
in Eihülle gebraten, mit Krabben und Bratkartoffeln
10,20
€
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Welsfilet „Bootsmann“
Juliengemüse mit Kartoffelspalten
10,40
€
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Schnitzel nach „Jäger Art“
mit Pilzen und Zwiebeln und Bratkartoffeln
9,30
€
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Putenschnitzel "Hawaii"
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, Bratkartoffeln
9,20
€
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Kleiner Steakteller „Senioren Rat"
kl. Rumpsteak, 1 Schweinemedaillon Champignons auf Kartoffelpuffer
9,90
€
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Pfannkuchen nicht süß aber lecker
Pfannkuchen „Trilogie“
1/3 mit Tomaten, 1/3 mit gebackenem Speck 1/3 mit frischen Champignons belegt und mit Käse überbacken
11,80
€
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Pfannkuchen „Muschelbank“
Pfannkuchen belegt mit Muschelfleisch Tomaten, Speck, Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken
13,10
€
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Pfannkuchen „Friesen Deel“
mit Juliengemüse und in Kräuterbutter gebratenen Schweinefiletstreifen im Pfannkuchen
14,30
€
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Pfannkuchen „Bauernmädel“
mit Zwiebeln und Speckwürfeln gebratene Schweinemedaillons in Cognaccremesoße im Pfannkuchen
12,50
€
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Süße Spezialitäten
Sombrero
Ananas auf Vanilleeis mit Erdbeermarmelade und Sahne
4,60
€
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Waldfruchtbecher
Geeiste Waldfrüchte auf Vanilleeis, Eierlikör und Sahne
5,30
€
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Exoticbecher
Geeiste Exoticfrüchte auf Vanilleeis mit Grand Marnier, Sahne
5,30
€
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Rote Grütze
mit Vanillesoße und Sahne
4,50
€
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Eisschiffchen „Friesen Deel“
Vanilleeis, Rote Grütze Orangenlikör und Sahne
5,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Friesen Deel ist der 04.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.