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FLAiR Restaurant (im AiREA Hotel Paderborn)

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Kötterweg 10
33142 Büren, Westfalen

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Speisekarte von FLAiR Restaurant (im AiREA Hotel Paderborn)

Zuletzt aktualisiert am 01.04.2025
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Vorspeise

Nordic Vibes Ein Erlebnis für die Sinne
Lachs trifft auf Rote Beete, Kaffee & Rotkohl | Rucola | Parmesan Korb | Miso Mayo | Tomaten-Rosmarin Dressing
14,90 €
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Meer Flair Eine andere Art von Leidenschaft
Knoblauch Garnelen | Geräucherte-Gemüse Creme | Kirschtomaten gebacken | Ciabatta | Kresse
14,90 €
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Tartar Revolution Fusion mit Charakter
Rindertartar | Black Tiger Garnelen | Anno-Kruste | Kapern | Sardellen | Senf Kaviar | Kresse | Bio-Eigelb | Spirolina Mayo
16,90 €
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Taco Tsunami Ein Sturm aus Geschmack
Taco Shells | Mais | Rote Bohnen | Tomatensauce | Paprika | Rote Zwiebeln | Parmesan | Rucola Pesto | Kresse | Limetten Schmand
12,90 €
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Fresh

Brot und Dip
4,90 €
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Der gesunde Mix
Toppings: Hähnchen
7,00 €
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8,00 €
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Steak
9,00 €
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Happy Bowl Feel good, taste better
Basmati Reis | Tomate | Gurke | Möhre | Radieschen | Daikon Rettich | Rote Beete Falafel | Edamame | Rote Zwiebeln | Sesam | Mango-Chili Dressing
18,90 €
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Caeser’s Secret Die Legende lebt
Romana Salat | Kirschtomaten | Kapern | Sardellen | Parmesan | Brotcroûtons | Teriyaki-Ei
16,90 €
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Hauptgang

Bäckchen Deluxe Unvergesslich, zart & intensiver Geschmack
Schweine Bäckchen | Portwein-Madera Jus | Kartoffel-Trüffel Püree | Erbsen-Creme | Mini-Möhren | Mini Maiskolben | Kresse
24,90 €
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Ocean Kiss Ein wildes Abenteuer, süß und salzig zugleich
Lachs Filet in Teriyaki-Glasur | Sesam | Wild-Heidelbeer-Risotto | Mini-Möhren | Pak Choi | Granatapfel Velouté
25,90 €
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Trüffel Pasta Eleganz in jedem Bissen
Tagliatelle | Trüffel-Zitronen-Velouté | Rucola | Parmesan | Trüffel Kaviar
20,90 €
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Curry Inferno Feurig. Ungezähmt. Unvergesslich.
Basmati Reis Timball | Rote Curry Paste | Champignons | Pak Choi | Edamame | Möhren | Zucchini | Paprika | Sesam | Kokos-Milch | Zuckerschoten | Teriyaki Ei | Kresse
20,90 €
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Steak it easy Gönn dir den Moment
Rumpsteak | gebratene Champignons | Rote Zwiebeln | Patatas Bravas | Salsa | Miso Mayo
32,90 €
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Der Rebel Ohne Regeln, nur Geschmack
Rinder Patty | Brioche Bun | Tomate | Eingelegte Gurke | Rote Zwiebeln | Rucola | Cheddar | BBQ Sauce | Pommes
18,90 €
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Kikok Supreme Anders. Besser. Unaufhaltsam.
Gebratene Kikok Hähnchenbrust | Ratatouille Türmchen | Aubergine | Zucchini Gelb & Grün | Tomate | Salsa | Polenta Taler | Erbsen Creme
24,90 €
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Schnitzel - Legende Der Klassiker, aber mit mehr Story
Schweine Schnitzel | Gebratene Champignons | Rote Zwiebeln | Patatas Bravas | Salsa | Miso Mayo | Kresse
22,90 €
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Fries gone wild Pommes auf einem kreativen Höhenflug
Pommes | Rucola | Parmesan | Trüffel Mayo
12,90 €
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Dessert

8.90
FLAiR Black’n white
pâte feuilletée | Schokomousse hell & dunkel | frische Beeren
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Wildberry Wonderland
Beeren-Crumble mit Vanilleeis
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Pistazien-Crème-Brûlée
Mischung aus frischen Beeren
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Oma Mum´s Cheesecake
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von FLAiR Restaurant (im AiREA Hotel Paderborn) ist der 01.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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