Gasthaus Rebstock Pinseria

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Weinstrasse 2
77815 Bühl


Speisekarte von Gasthaus Rebstock Pinseria

Zuletzt aktualisiert am 15.04.2022
Bruschetta
mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und Olivenöl
7,00
Bruschetta ai gamberi
mit Knoblauchgarnelen
9,00
Antipasto italiano
italienischer Aufschnitt und vierschiedenes Gemüse
10,00
Insalata diabolica
Italienisch pikanter Rindfleischsalat mit Schalotten, Paprika und Gurken
12,00
Antipasto di mare
Meeresfrüchtesalat
12,50
Carpaccio di manzoo
Rindfleischcarpaccio mit Rucola und Parmesan
14,00
Tris di Carpaccio
Dreierlei geräuchertes Fischcarpaccio
15,00
Calamari fritti
Frittierte Kalamariringe mit Zitronensoße
16,00
Insalata mista
kleiner gemischter Salat
5,50
Insalata grande
großer gemischter Salat mit Ei, Gurke und Kirschtomaten
9,00
6,00 +gebratene Garnelen
8,50 +gebratene Maispoularde
11,00 +gebratene Kalamariringe
Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Äpfeln, Walnüssen, Parmesan, Kirschtomanten und Balsamico
10,00
Insalata Caprese
Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
13,00

vegetarisch vegetarisch

Vellutata di carota
Karottencremesuppe mit Erbsenraviolini
7,00

vegetarisch vegetarisch

Brodo di cipolla
Zwiebelsuppe mit Lauchtarte
8,00

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi,ortolana"
Hausgemachte Kartofelgnocchi mit verschiedenem Gemüse
11,00 Vorspeise
16,00 Risotto mit Gorgonzola und Birnen
11,00 Vorspeise
16,00 Hauptgang
Papardelle "Funghi e porro"
Hausgemachte Papardelle mit Champignons und Lauch
11,00 Vorspeise
17,00 Hauptgang
Mezzelune "Ricotta e spinaci"
Hausgemachte Spinat-Ricotta Mezzelune
11,00 Vorspeise
19,00 Hauptgang
Pollo al mais
Gebrotene Maispoularde auf cremigem Lauchgemüse und Kartoffelplätzchen
19,00
Scortanoo
Gebratenes Rotbarschfilet mit Karottengemöse und Dillkartoffeln
20,00
Calamari
Gebratene Kalamariringe mit Kartoffeln, Oliven, Kapern
22,00
Papardelle "Guancia di manzo"
Hausgemachte Papardelle mit Rinderbackenwürfeln und Kirschtomateri
23,00
Pinsa Pane
Pinsa Brot
5,50
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella
9,00
Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons
10,50
Spinaci
Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat, Parmesan
10,50
Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
10,00
Cotto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
10,50
Cotto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken,frische Champignons
10,50
Napoli
Tomatensauce, Mozzarello, Sardellen, Kapern, Oliven
11,00
Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Parmesan
11,00
Gustosa
Aubergine, Mozzarello, Kirschtomaten, Parmesan
11,00
Verdure
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika
11,00
Emiliana
Mozarella, Gorgonzola, Rucola, Walnüsse, Parmesan
11,50
Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Thunfisch
11,00
Carciofina
Artischockencreme, Schinken, Mozzarella, Kirschtomaten, Balsamico
11,00
Calabria
Scharfe Salami, Mozzarella, Gorgonzola, frische Champignons
12,00
Funghi e Salsiccia
Tomatensauce, Mozzarello, frische Champignons, hausgemachte Salsiccia
11,50
Quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Schinken, frische Champignons, Artischocken
12,00
Istruttore
Mozzarello, Gorgonzola, Birnen, Walnüsse, Honig
13,00
Frutti di Mare
Tomatensauce, Meeresfrüchte
14,00
Speck Tirolese
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, südtiroler Speck, Balsamico
14,00
Radicchio
Mozarella, Gorgonzola, frische Champignons, Radicchio, Südtiroler Speck
14,00
Salmone
Mozzarella, Rucolo, Räucherlachs, Balsamico
14,50
Rebstock
Mozzarello, Rucola, Kirschtomaten, Bresaola, Parmesan
14,50
Friarielli e Salsiccia
Mozzarella, hausgemachte Salsiccia, süditalienischer Stängelkohl
14,00
Parmaschinken
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan
14,50
Parma
Walnusscreme, Mozzarella, Parmaschinken, Brie, Rucolapesto
14,50
Zuppa di rabarbaro
Rhabarber-Kaltschale mit Erdbeerjoghurteis
7,00
Tiramisu
Schokoladentiramisu mit marinierten Beeren
7,00
Verschiedene Eissorten
Glutenfreies Hofeis von Vronis-Eiszeit"
2,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Rebstock Pinseria ist der 15.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.