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Kohlers Hotel & Speiselokal Engel

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Vimbucher Straße 25
77815 Bühl

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Speisekarte von Kohlers Hotel & Speiselokal Engel

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2024
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44,90 €
1. Gang Pfifferlingrahmsuppe | Kräuteröl Milch, Sel
2. Gang Schweinelendchen | Rahmpfifferlinge | hausgemachte Spätzle
3. Gang Kleiner Beerenbecher Frische Beeren | Vanilleeis | Joghurtschaum
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Salat
bunt gemischt
7,20 €
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Rinderkraftbrühe | Markklößchen
7,80 €
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Pfifferlingrahmsuppe
Kräuteröl
8,90 €
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Wassermelonensalat
Vitalsalat | Serrano Schinken | Konfierte Gambas
14,80 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
Pfifferlinge | Parmesan | Rucola
17,80 €
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Schweinelendchen
Rahmpfifferlinge | hausgemachte Spätzle
29,90 €
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Würzfleisch von der Badischen Hähnchenbrust
Kräuterschmand | Kartoffelecken
27,90 €
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Kohlers Sommer-Burger
Rindfleisch-Patty | Pfifferling-Chimichurri | Cheddar | Rucola | Serrano Schinken| Steak fries
19,80 €
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Geschmorte Rinderbäckle
Sherrysoße | Möhren | Erbsenpüree
29,50 €
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Chefs Biergartenschippe
Teufelssalat vom heimischen Rind | Cocktailsoße | Strauchtomaten | Gurken | gepickelte Zwiebel
18,90 €
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Badischer Sauerbraten -heimisches Rind
Spätburgundersoße | breite Bandnudeln vom Zapfhof
29,50 €
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Rumpsteak (ca. 300g)
Pommes frites oder Bratkartoffeln | Petersilienbutter oder Pfeffersoße
35,90 €
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Rehragout -heimische Jag
Bühler Rotweinsoße | hausgemachte Spätzle
29,80 €
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Paniertes Schnitzel -Wiener Art-
Badischer Landschweinrücken | Pommes frites
21,80 €
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„Wiener Schnitzel“
Zarter Kalbsrücken | Pommes frites
29,50 €
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Cordon bleu vom Kalb
Schinken-Käse-Füllung | Pommes frites | Gemüsebouquet
32,90 €
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Engelplatte -2 Personen
4 panierte Schnitzel Pommes frites | Spätzle | Kroketten | Gemüse
45,80 € vom Schwein
58,00 € vom Kalb
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Gegrilltes Schwarzwälder Forellenfilet
Blattspinat | Rieslingsauce | Kartoffeln
27,90 €
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Pasta a la Chef
Spaghetti | Tomaten-Pesto | konfierte Gambas | Lauchzwiebel | frische Pfifferlinge
29,90 €
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Paprikaschote mit Pfifferlingen gefüllt
Kichererbsenbolognese
20,90 €

vegan vegan

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Rahmige Kräuterpfifferlinge
Bandnudeln
24,90 €

vegan vegan

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Salatbowl Sel,Senf
Rohkostsalat | Blattsalat wahlweise mit
22,90 € Schafskäse aus Balzhofen | mariniert M,Pinienkerne gebratene Pfifferlinge
23,90 € gebratene Pfifferlinge | Kirschtomaten
22,90 € Gebratenem Forellenfilet | Zanderkrapfen
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Wurstsalat Sel, Senf
bunt garniert | Brot
12,80 €
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Straßburger Wurstsalat
bunt garniert | Brot
13,50 €
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Geräuchertes Schwarzwälder Forellenfilet
Sahnemeerrettich
16,50 €
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2 Panierte Schnitzel -Wiener Art-
Jus | Brot
17,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kohlers Hotel & Speiselokal Engel ist der 17.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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