Worauf hast Du Lust?

Burg Windeck Hotel- und Restaurant

weitere Details

Kappelwindeckstraße 104
77815 Bühl

Gefällt 52 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Burg Windeck Hotel- und Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024
Speisekarte filtern

Vorspeisen

Sommerlicher Salat an Kräutervinaigrette
mit gebratenen Pilzen
Schmeckt mir!
Merken!
29 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Fjordlachs
mit kleinem Salat und Senf-Dillsauce
Schmeckt mir!
Merken!
16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Riesengarnelen
auf Tomatencarpaccio und Rucola mit Olivenvinaigrette
Schmeckt mir!
Merken!
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Jacobsmuscheln an Pinienkernvinaigrette
und gefüllter Zucchiniblüte
Schmeckt mir!
Merken!
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Kalbstafelspitz
an Radieschenvinaigrette und einem kleinen Salat
Schmeckt mir!
Merken!
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwischengang

Hochzeitssuppe
Schmeckt mir!
Merken!
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingsuppe

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatenconsommé
mit Grießklöschen
Schmeckt mir!
Merken!
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spinatsuppe

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dorade Royal Filet
mit Currysauce auf Wokgemüse
Schmeckt mir!
Merken!
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet vom Zander an Kräuterschaum
mit Lauchgemüse
Schmeckt mir!
Merken!
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinbeißerfilet an Champagnersauce
auf Blattspinat
Schmeckt mir!
Merken!
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaninchenfilet auf Gemüserisotto
mit glasierten Kirschtomaten
Schmeckt mir!
Merken!
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinpilzravioli
mit frischen Kräutern und Parmesan
Schmeckt mir!
Merken!
13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sorbet

Limonensorbet

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cassissorbet

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Passionsfruchtsorbet

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgänge

Rinderfilet an leichter Pfefferrahmsauce
mit Sommergemüse und Kartoffelnocken
Schmeckt mir!
Merken!
52 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammlachse unter der Kräuterkruste
mit mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin
Schmeckt mir!
Merken!
19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Medaillons vom Kalbsfilet an Pfifferlingen à la creme
mit Gartengemüse und hausgemachten Spätzle
Schmeckt mir!
Merken!
24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entenbrust rosa gebraten an Thymianjus
mit gebratenem Gemüse und gratinierter Polenta
Schmeckt mir!
Merken!
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Maishähnchenbrust an Morchelrahmsauce
mit Marktgemüse und Ofenrösti
Schmeckt mir!
Merken!
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischvariation an Champagnersauce
mit gebratenem Gemüse und feinen Nüdelchen
Schmeckt mir!
Merken!
22 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Geeiste Himbeercharlotte mit Schokosabayon
an Vanillerahmeis und bunten Beeren
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crème Brûlée von der Vanille
mit Mangogrütze und Eis von Cashewkernen
Schmeckt mir!
Merken!
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karamellisiertes Passionsfruchtparfait
mit Balsamicoerdbeeren und Mascarponerahm
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
½ Cantaloupe Melone
mit marinierten Himbeeren und Vanillerahmeis
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessertvariation „Burg Windeck“
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geeister Nougat-Montélimar
mit frischen Erdbeeren und Schokokuchen
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gänge

Gänge
45,00 € pro Person als 4-Gang mit Suppe
49,00 € pro Person als 4-Gang mit Fisch, Risotto etc.
55,00 € als 5-Gang mit Sorbet
Schmeckt mir!
Merken!
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burg Windeck Hotel- und Restaurant ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden