Speisekarte von Zum Anker
Zuletzt aktualisiert am 01.07.2024
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Kalte Vorspeisen
Tzatziki
Joghurt mit Gurken und Knoblauch
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Taramas
Hechtkaviarsalat
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Melitsanosalata
Auberginensalat mit Knoblauch
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Ochtapodi
Pikanter Tintenfischsalat
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Elies und Piperies
Oliven und Peperoni
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Schafskäse
mit Oliven, Peperoni, Öl und Oregano
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Tirokafteri
geriebener Schafskäse, angemacht mit scharfen Peperoni
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Kalte Platte für 1 Person
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Kalte Platte für 2 Personen
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Tzatziki klein
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Meeresfrüchtesalat
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Florinis
Milde Rote Paprika gefüllt mit Schafskäse
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Warme Vorspeisen
Dolmadakia
Gefüllte Weinblätter mit Reis und Sauce Hollandaise
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Gigantes
Dicke Bohnen mit Tomatensauce und Schafkäse überbacken
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Sachanaki
Gebackener Schafskäse mit Tzatziki
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Sardinen
mit Tzatziki
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Paprikaspieß
mit Knoblauch und Sauce Hollandaise
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Aubergine
gebacken mit Tzatziki
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Zucchini gebacken
mit Tzatziki
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Folienkartoffel gefüllt
mit Tzatziki
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Warme Platte für 1 Person
Aubergine, panierte Champignons, Dolmadaki, Sachanaki, Gigantes Tiropitaki und Tzatziki
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Warme Platte
für 2 Personen
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Krabbenpfanne
mit Knoblauch und Kräuterbutter
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Gefüllte frische Pilze
Frische Champignons gefüllt mit Schafskäse und Metaxasauce mit Käse überbacken
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Tiropitakia
Blätterteig gefüllt mit Schafskäse
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Überbackener Schafskäse
mit Knoblauchsauce überbacken
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Kalamaris
Panierter Tintenfisch mit Tzatziki
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Gefüllte frische Pilze
Frische Champignons gefüllt mit Schafskäse und Tomatensauce mit Käse überbacken
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Ochtapodi
Oktopus vom Grill
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Peperonispieß vom Grill
mit Essig und Knoblauch
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Salate
Bauernsalat
mit Schafskäse
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Achilleas Salat
mit Hähnchenbrust
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Chefsalat
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Grüner Salat
vegan
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Gemischter Salat Beilagensalat
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Krautsalat
vegetarisch
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Suppen
Tomatensuppe
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Griechische Hühnersuppe
"hausgemacht"
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Hackfleischklößchensuppe
„hausgemacht“
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Grillspezialitäten
Gyros überbacken
mit Metaxasauce und Käse überbacken mit Pommes Frites und Salat
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Gyros
mit Pommes Frites, Nudelreis Tzatziki und Salat
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Gyros Spezial
mit Gemüse, frischen Pilzen, Schafskäse, Pommes Frites, Nudelreis Spezialsauce und Salat
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Sikotakia
Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln mit Pommes Frites, Nudelreis und Salat
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Souvlaki
Spieße von Schweinefleisch mit Pommes Frites, Nudelreis Tzatziki und Salat
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Souvlaki Spezial
Schweinefleisch gefüllt mit Schafskäse mit Pommes Frites, Nudelreis Tzatziki und Salat
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Bifteki
Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse mit Tzatziki, Pommes Frites, Nudelreis und Salat
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Soutzoukakia
Hacksteaks mit Pommes Frites, Nudelreis,Tzatziki und Salat
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Lammkrone
mit Bratkartoffeln, Tzatziki und Salat
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Lammkrone
mit grünen Bohnen, Kroketten Tzatziki und Salat
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Lammspieß
mit Dicken Bohnen, Kroketten Tzatziki und Salat
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Lammteller
Lammspieß, Lammkrone, Lammfilet mit Dicken Bohnen, Kroketten Tzatziki und Salat
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Lammfilet
mit grünen Bohnen, Kroketten Tzatziki und Salat
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Gemischter Spieß
mit Bratkartoffeln, Tzatziki und Salat
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Schweinefilet
mit Champignonsauce mit Pommes Frites und Salat
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Schweinesteak
mit Pommes Frites, Nudelreis und Salat
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Gyros und Kalamaris
mit Pommes Frites und Salat
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Der Grieche Spieß (flambiert)
Schweinefilet gefüllt Käse, mit Metaxa flambiert, dazu mit Folienkartoffel und Salat
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Spezial Teller (für 1 Person)
Korfu Teller
Gyros, Lendenspieß, Lammkrone, mit Pommes Frites, Nudelreis, Tzatziki und Salat
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Rhodos Teller
Gyros, Lammspieß, Schweinefilet mit Nudelreis, Tzatziki und Salat
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Meteora Teller
Gyros, Lammkrone, mit Pommes Frites, Nudelreis, Tzatziki und Salat
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Spezialplatten (für 2 Personen)
Der Grieche Platte
2 Souvlaki, 2 Lendenspieße, 2 Hähnchenspieße mit 2 Pitta Pommes Frites, Tzatziki und 2 kleine Bauernsalate
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Anker Platte
Gyros, 2 Soutzukaki, 2 Schweinesteaks 2 Lammspieße mit Pommes Frites, Nudelreis, Tzatziki und 2 kleine Bauernsalate
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Büdingen Platte
Gyros, 2 Lendenspieße, 2 Schweinesteaks, 2 kleine Rumpsteaks mit Bratkartoffeln, Tzatziki und 2 kleine Bauernsalate
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Spezialplatten (für 4 Personen)
Lammplatte
4 Lammspieße, 4 Lammkronen, 4 Lammfilets mit Kroketten, Auberginen und Zuccinis, Tzatziki und 4 kleine Bauernsalate
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Metaxa Platte
4 Hähnchenbrustfilet, 4 Hacksteaks, 4 Schweinespieße, 4 kleine Sachanaki mit Pommes Frites, Nudelreis, Tzatziki und 4 kleine Bauernsalate
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Spezialitäten aus der Pfanne
Tiganaki
Schweinefilet in Metaxasauce Gemüse, frische Pilze, Schafskäse mit Pommes Frites, Nudelreis und Salat
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Tiganaki
Hähnchenbrustfilet in Metaxasauce Gemüse, frische Pilze, Schafskäse mit Pommes Frites, Nudelreis und Salat
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Tiganaki Krassato
Schweinefleisch in Tomatensauce gebraten Pommes Frites, Nudelreis und Salat
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Tiganaki Spezial
Lammfilet in Pfeffersauce mit Folienkartoffel und Salat
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Aus dem Backofen
Moussakas
Kartoffelauflauf mit Auberginen und Hackfleisch, mit Bechamelsauce überbacken, mit Tomatensauce, Schafskäse und Salat
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Kritharaki
Nudelreis mit Hackfleisch mit Käse überbacken und Salat
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Giowetsi Lammfleisch
Lammfleisch mit Tourlou und Tomatensauce, mit Käse überbacken, Salat
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Giowetsi Lammfleisch
Lammfleisch mit Gigantes und Tomatensauce, mit Käse überbacken, Salat
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Giowetsi Lammfleisch
Lammfleisch mit Bratkartoffeln und Tomatensauce, mit Käse überbacken, Salat
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Giowetsi - Lammfleisch
Lammfleisch mit grünen Bohnen und Tomatensauce, mit Käse überbacken, Salat
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Griechischer Räubertopf
Schweinefilet gefüllt mit Champignons, Käse, Schinken, Oliven und Tomaten mit Tomatensauce überbacken, Salat
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Überbackene Grillteller
Soutzoukakia
Hacksteaks in Metaxasauce mit Käse überbacken, Pommes Frites, Nudelreis und Salat
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Schweinesteak
in Metaxasauce, mit Käse überbacken, Pommes Frites, Nudelreis und Salat
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Schweinefilet
mit Ananas in Metaxasauce, mit Käse überbacken, Pommes Frites, Nudelreis und Salat
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Geflügel
Hähnchenbrustfilet vom Grill
mit Pommes Frites, Nudelreis, Tzatziki und Salat
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Hähnchenbrustfilet vom Grill
in Champignonsauce mit Pommes Frites und Salat mit
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Hähnchenspieß vom Grill
mit Folienkartoffel und Salat
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Fisch
Kalamaria Tintenfisch
mit Folienkartoffel gefüllt mit Tzatziki und Salat
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Seezungenfilet
mit Folienkartoffel gefüllt mit Tzatziki und Salat
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Scampis gegrillt
mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat
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Scampis in Tomatensauce
mit Weißbrot und Salat
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Zanderfilet
mit Gemüse und Salat
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Fischteller für 2 Personen
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Dorade
mit Gemüse vom Grill und Salat
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Deutsches und internationales
Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
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Paprikaschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
vegan
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Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
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Rahmschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Kroketten, grüne Bohnen und Salat
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Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln, Kroketten, grüne Bohnen und Salat
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Rumpsteak
mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Salat
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Rumpsteak
mit Champignons, Paprika, Tomaten, mit Bratkartoffeln und Salat
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Vegetarische Gerichte
Tourlou
Kartoffelgemüse mit Auberginen, Zucchinis, Möhren, mit Schafskäse überbacken
vegetarisch
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Kassandrino
Frittierte Aubergine, Zucchini, Paprika, Kartoffeln mit geriebenem Schafskäse, Tzatziki
vegetarisch
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Delfi
Aubergine gefüllt mit Schafskäse, mit Tomatensauce & Knoblauch überbacken
vegetarisch
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Beilagen
Pommes Frites
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Grüne Bohnen
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Backkartoffeln
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Griechischer Nudelreis
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Kroketten
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Portion Sauce nach Wahl (hausgemacht)
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Pittabrot mit Knoblauch
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Desserts
Rewani
Griechischer Grießkuchen mit Vanilleeis
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Griechischer Joghurt
mit Honig und Nüssen
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Galaktobouriko Blätterteig
mit Creme und Vanilleeis
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Vanilleeis
mit heißer Schokolade
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
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Bambino Eis
2 Kugeln Eis mit Sahne
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Vanilleeis
mit Feige
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Vanilleeis
mit Banane
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Karidopitta
Griechischer Nuẞkuchen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Anker ist der 01.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.