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CARLS HÜTTE

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Am Ahlmannkai 2
24782 Buedelsdorf

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Speisekarte von CARLS HÜTTE

Zuletzt aktualisiert am 09.12.2021
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suppen

TAGESSUPPE
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BÜSUMER KRABBENSUPPE
mit Weinbrand verfeinert / Baguette
8,50 €
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vorspeisen

PIZZABROT
mit Lauchcreme
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZIEGENKÄSE CROSTINI
Feige / Honig / Rosmarin
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRAVED LACHS mit Wildkräuter
Feldsalat / Senfceme / Berner Rösti
12,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

salate

HÜTTENSALAT MIT HAUSDRESSING
Kräuter- o. Balsamicovinaigrette
+ HÄHNCHENSTREIFEN gebraten
+ GARNELEN gebraten
+ RINDERSTREIFEN gebraten
9,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

klassiker

CAESAR SALAD
Hähnchen / Parmesan / Salat
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRIOCHE BURGER
Rindfleisch / Tomate / Zwiebeln / Käse / Pommes-frites
17,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CARLS HÜTTE BUDDAH BOWL
Hähnchen / Gemüse / Couscous / Birne / Violette Kartoffelchips /
Chili-Dressing / Kernmix
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WIENER KALBSSCHNITZEL
Fritten/ Preiselbeeren / Zitrone / Salat
25,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SURF & TURF
Rumsteak / Riesengarnele / Gemüse / Kartoffelrösti
28,00 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NORDITAILIENISCHE PASTA
wahlweise Tomaten– oder Basilikumsugo
+ GARNELEN gebraten
+ LACHSFILET gebraten
14,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL- BRETT 300 G
Zwei Kalbsschnitzel / Fritten Kartoffeln / dreierlei Dips / Salat
26,00 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STEAKPFANNE von den Holzbungener Wiesen
Rumpsteak / Rinderfilet / Rinderwürstchen / Gemüse / Pommes-frites
29,00 €
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VITELLO & SALVIA
Ravioli gefüllt mit Kalbsfleisch / Kräuter- Saitling / Rahmsauce
18,50 €
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flammkuchen

KLASSIKER
Speck / Zwiebel
13,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEDITERRAN
Hirtenkäse / Peperoni
13,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LACHS & SHRIMPS
13,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
13,50 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

fleisch / fisch

RUMPSTEAK 250g
deutsche Färse
24,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET 180g
26,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAGESFANG
Tagespreis
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit einer Sauce Ihrer Wahl je
SAUCE BERNAISE
BBQ-SAUCE
KRÄUTERBUTTER
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEILAGEN je
BUNTES GEMÜSE saisonal
ZWIEBEL PILZ GEMÜSE; gebraten
ROSMARINKARTOFFELN
BERNER RÖSTI
POMMES -FRITES
5,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

süßer abschluss

BASILIKUMSORBET
Beeren
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREME BRÜLEE
6,50 €
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SCHOKOMALHEUR
Vanilleeis / 15 Minuten Backzeit
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von CARLS HÜTTE ist der 09.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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