Speisekarte von Hotel & Gasthof "Zum Heidenberg"

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024

Deftiges aus unserer Küche

Odorfer´s Spezialitäten

Räuberspieß

3 Stück Medaillons vom Schweinefilet mit gegrilltem Speck & Grillwurst dazu frisch gegrillte Paprika, Broccoliröschen, glasierte Karotten, Pommes frites und Kräuterbutter

16,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schlossherrensteak

Nackensteak vom Schwein ca. 260g auf geröstetem Schwarzbrot dazu Röstzwiebeln, grüne Pfeffersauce und kleinem Salatteller

14,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ritterplatte

1 Stück Medaillon vom Schweinefilet, 1 Stück Steak vom Schwein, 1 Stück Roastbeef, 1 Stück Putensteak mit Speck & Grillwurst dazu Speckbohnen, Country potatoes und Kräuterbutter

17,60 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feurige Gauklerplatte - pikant leicht scharf

2 Stück Steak vom Schwein, 1 Stück Roastbeef mit Speck & Grillwurst auf Curryreis dazu frisch gegrillter Paprika, Peperoni, Pfeffersauce, kleiner Salatgarnitur und Kräuterbutter

16,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Heidenbergschatz

Filetpfanne 3 Stück vom Schwein mit frischen Rahmchampignons dazu Spätzle, glasierte Karotten und Broccoliröschen

16,70 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Herzogteller

Saftiger Zwiebelrostbraten vom Roastbeef ca. 220g dazu Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salat

17,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wilddiebpfanne

Medaillons vom Hirsch und fein ausgesuchtes Hirschfleisch dazu Spätzle, glasierte Karotten, Rosenkohl und Preiselbeer-Birne

19,20 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Burggrafenplatte a´la Heidenberg (für 2 Personen)

2 Stück Medaillons vom Schweinefilet, 2 Stück Steak vom Schwein, 2 Stück Roastbeef, 2 Stück Putensteak, Speck und Grillwürstl dazu Pommes frites, Curryreis, Speckbohnen, glasierte Karotten, frische Grillpaprika, Grilltomaten Pfeffersauce und Kräuterbutter

34,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Deftiges zur Brotzeit

Mit Wurstwaren aus eigener Herstellung

Odorfers Fischspezialitäten

Karpfen “blau”*

aus dem Sud mit Salzkartoffeln, Zwiebeln, zerlassener Butter und Salat, 100g

2,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleine Gerichte

Extra Beilagen

Fleischlose Gerichte

Gemüse - Tagliatelle

feine Tagliatelle Nudel mit Pfannengemüse und Salat

12,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wild Geflügel & Co.

Vorspeisen:

Wild Geflügel & Co.

Hauptgänge:

Karpfenfilet im Bierteig gebacken

Saftiges Karpfenfilet im Bierteig gebacken mit Sc. Remulade knackigem Feldsalat und Kartoffelsalat

16,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweizer Almschnitzel „Spezialität des Chefs“

Schnitzel Natur mit Schinken & Käse gefüllt, gerauchtem Bacon, dazu Pfannengemüse und feine Rösti Ecken

17,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Holzfällersteak „ca. 280g vom Nacken gegrillt“

an Pfeffer-Dip, mit knusprigem Bauchspeck, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und gem. Salat

16,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herzogteller

Saftiger Zwiebelrostbraten vom Roastbeef ca. 220g dazu Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und gem. Salat

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wilddiebpfanne

Medaillons vom Hirsch und fein ausgesuchtes Hirschfleisch, dazu Spätzle, glasierte Karotten, Rosenkohl und Preiselbeer-Birne

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessertempfehlung:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Gasthof "Zum Heidenberg" ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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