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Restaurant Neuberths am See

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Ida-Ehre-Platz 2
71032 Böblingen

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Speisekarte von Restaurant Neuberths am See

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2024

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Gebratene Jackobsmuschel
Zitronenbutter Mango – Avocado Tartar
19,00 € 2 Jakobsmuscheln
25,00 € 3 Jakobsmuscheln
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Carpaccio vom Oktopus
Zitronen-Sesam-Vinaigrette Wakamesalat | bunter Sesam
18,00 €
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Sizilianischer Fenchel
Orangen Salat Fruchtige Granatapfelkerne
11,00 €
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Knusprig – frischer Panzanella
Landbrot | Sonnentomaten | bunte Oliven | Gartengurke
12,00 €
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Minze me up
Pikante Zucchini Suppe gegrilltes italienisches Knoblauchkrostini
8,00 €
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Sommerliche bunte Blattsalate
Balsamico - Dressing Karottenspähne | Sommertomaten| Gartengurken optional mit
9,00 €
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+Ziegenkäsetaler
Honig – Zitronenpfeffer – Thymian Marinade | Chutney
15,00 €
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+Zwei Riesengarnelen
Zitronenbutter
18,00 €
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Hauptgang

Kabeljau
mit CousCous – Zironen - Haube Joghurt – Minz – Dip gegrillte Zungen von der Balsmico - Aubergine
30,00 €
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Norwegischer Wildlachs Lachs
auf der Haut gebraten Gefüllte Tomate mit Blattspinat und Pinienkernen Cremiger Dinkel
28,00 €
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Zwei Königsgarnelen
Limonen-Weißweinsauce Linguine
19,00 €
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Surf & Turf
Rinderrückensteak | Riesengarnele | hausgemachte Moro Sauce Grüner Spargel - Fritata
38,00 €
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Rindersteak
Toskanische Kartoffeln | Balsamico - Honig Champignons
29,00 €
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Frische Linguine aus dem Parmesanlaib
Triologie von hausgemachten Pestos Pesto Rosso | Oliventapenade | Basilikumpesto
16,00 €
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Pink Risotto
Ziegenkäse | Pinienkerne
16,00 €
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Dessert

Wassermelone – Limette
Mediterranes sommergelee Pistazien | Schokoflakes Mediterrsnes Sommer
12,00 €
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Triologie von Mochies
Lychee | Grüner Tee | Passionsfrucht
10,00 €
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Zitronenbellini
Zitronensorbet | Neuberths Sektcuvée
8,00 €
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Fruchtsorbet pro Kugel
Auswahl nach Tagesempfehlung
4,00 €
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Für unsere kleinen Gäste

Kleiner Matrose
3 Fischstäbchen | Kartoffelstampf |grüne Erbsen | Remoulade
9,00 €
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Chick Chick
Geflügelmedaillon | Rahmsauce | Basmatireis
10,00 €
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Mövennest
Linguininest | Tomatensugo | Parmesan
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Neuberths am See ist der 08.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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