Speisekarte von Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2019

SUPPEN

FRISCH VOM MARKT

Alle Salate servieren wir mit frischem Bauernbrot

mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing (außer im Brot)

7,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller

mit vier halben gebratenen Maultaschen
mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller

mit streifen von panierter Hähnchenbrust
mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Joghurt Dressing

12,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller

mit 3 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing

10,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»PRO BIERERLE« AND SNACKS

Paniertes Hähnchenschnitzel »Jäger Art«

mit Champignonrahmsoße und schwäbischen Spätzle

12,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwei Fleischmaultaschen aus dem Sud

mit geschmälzten Speck-Zwiebeln, Bratensoße und schwäbischem Kartoffelsalat

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Schwaben Snack«

zwei klassische Maultaschen nach Art einer Currywurst zubereitet mit Röstzwiebeln und einer Scheibe Bauernbrot

7,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wurstsalat

aus dünn geschnittener Schinkenwurst mit Radieschen, Zwiebeln, Essiggurke und Bauernbrot

8,90 €

10,60 € – mit würzigem Bergkäse (außer im Brot)

10,60 € – mit gerauchter Schwarzwurst (außer im Brot)

10,60 € – mit würzigem Bergkäse und gerauchter Schwarzwurst (außer im Brot)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BRAUHAUS SIGNATURE DISHES

Schweinshaxe frisch aus dem Ofen

in hausgemachter Braunbiersoße mit frischem Bauernbrot (außer im Brot)

13,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

»Brauhaus Spezial«

Kleines Schweineschnitzel Pilzrahmsoße, eine Fleischmaultasche mit geschmälzten Speck-Zwiebeln und Käserahmspätzle mit geschmälzten Zwiebeln

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH

Vegane Soja-Currywurst in pikanter Sauce

mit Pommes frites

9,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller

mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing

7,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller

mit 3 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing

10,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfannenfrische Käserahmspätzle

mit geschmälzten Zwiebeln

8,60 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarischer Flammkuchen-Wrap

mit Schafskäse und Peperoni, gefüllt mit Krautsalat und Blattsalaten

11,50 €

vegetarisch

Griechischer Flammkuchen

mit Schafskäse und Peperoni

9,30 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NACH KÜCHENSCHLUSS

Das servieren wir Ihnen gerne auch nachdem unsere Küche geschlossen hat:

BEILAGEN | SIDE DISHES

KINDERKARTE

Für Kinder bis 12 Jahre

DESSERTS

Ofenfrischer Apfelstrudel

mit Rosinen, Vanillesoße und Waldbeeren

4,90 €

6,80 € — Mit einer Kugel Eis Crème Vanilla

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus ist der 29.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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