Anami

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Stadtgrabenstr. 29
71032 Böblingen


Speisekarte von Anami

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2024
CRYSTAL ROLLS
Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Gurken, Reisnudeln, Koriander, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten Limetten - Fisch - Sauce oder einer Erdnuss-Sauce, wahlweise mit:
6,50
TYNI POWER
grüne Sojabohnen, gedämpft, mit Meersalz
6,50
HANOI SEAFOOD ROLLS
4 Stk. knusprige Rollen gefüllt mit Gemüse & Garnelen
7,50
CRISPY BABY
3 Stk. knusprige Garnelen mit Wasacado-Dip & Salat
9,00
LACHSTATAR
Tatar von Lachs, Avocadowürfel, Tobiko & Meister-Sauce
12,50
TUNA TATAR
Tatar vom Thunfisch, Avocadowürfel, Tobiko & Meister-Sauce
13,50
HA CAO
4 stk. gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, serviert mit Sesam - Dressing
7,50
VEGGI GYOZA
4 Stk. japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Ponzu-Sauce
8,00
THAI STYLE SOUP
thailändische Suppe, Tomate, Champignon, Kräuter,
8,00
COZY CARI
gegrillter Hokkaido Kürbis, gemischter Salat, Reis, serviert mit einer Curry-Kokosmilch-Sauce
13,90
HARVEST GOLD
Bandnudeln, serviert mit gemischtem Salat, Gemüse der Saison und einer Mango - Kokos - Sauce
13,90
HEALTHY BOY
Dunkle pikante Pilz-Sauce, Knoblauch, Gemüse der Saison, Reis
14,90
MAGURO POWER
Thunfischsteak, kurz gegrillt, serviert mit gemischtem Salat, Erdnüssen, Reis, Guacamole, Salsa und Sesam - Sauce
23,00
LOMBOK
Sate-Erdnuss-Sauce, Gemüse der Saison, Reis
14,90
PHO SOUP
eine traditionelle Suppe der vietnamesichen Hauptstadt mit Reisbandnudeln und Sojakeimen in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander
14,50
HOISIN DUCK
Gegrillte Barbarie-Ente, chinesische Hoisin-Sauce, Pakchoi, Shitakepilze
21,50
YAKI UDON
jap. Udonnudeln gebraten mit Pilz-Sauce, Gemüse, Röstzwiebeln
14,50
BABY SHARK
Lachs, Avocado, Reis, Teriyaki-Sauce
10,90
BOOBA
Tempura Garnelen, Avocado, Reis, Teriyaki-Sauce
10,90
MAKI
SAKE
6,20
TEKKA
7,00
EBI TEMPURA
gebackene Garnelen
7,20
SALMONSKIN
gebackene Lachshaut
6,20
ANAGO
gegrillter Salzwasseraal
7,20
EBI
gekochte Garnelen
7,00
AVOCADO MAKI
Avocado
5,50
KAPPA MAKI
Gurke
5,20
SAKE
6,20
TUNA
6,50
EBI
gekochte Garnelen
6,50
KANI
Krebsfleischimitat
5,50
HOTATEGAI
flambierte Jakobsmuscheln
7,00
ANAGO
gegrillter Salzwasseraal
7,00
SAKE FLAMBÉED
flambierter Lachs
6,70
TUNA FLAMBÉED
flambierter Thunfisch
6,70
ALASKA I.O
Lachs, Avocado und Tobiko
12,50
MAGURO I.O
Tuna, Gurke, Tobiko
13,00
HOTATEGAI I.O
Jakobsmuscheln, Avocado, Tobiko
13,00
ANAGO I.O
Salzwasseraal, Gurke, Sesam, Avocado
13,00

vegan vegan

EBI TEMPURA I.O
knusprige Großgarnelen, Gurke, Sesam
13,00
SALMONSKIN I.O
gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam
12,50
VEGGIE I.O
Avocado, Gurke, Sesam, Rucola, Schnittlauch
12,00

vegetarisch vegetarisch

CALIFORNIA I.O
Avocado, Surimi, Tobiko
12,00
SALMON TEMPURA
Lachs, Avocado, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Unagi-Sauce
16,50
TUNA TEMPURA
Thunfisch, Avocado, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Unagi-Sauce
17,00
TEMPURA BIG ROLL
Garnelen, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam, Unagi-Sauce
17,00
VEGGIE CRUNCHY
Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese, Tempuramantel, Sesam, Unagi-Sauce
16,00

vegetarisch vegetarisch

HOTATEGAI TEMPURA
Jakobsmuscheln, Avocado, Cream Cheese, Sesam, Unagi-Sauce
17,00
DRAGON FIRE
Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
16,00
SAKE YUME
Lachs, Lachstatar, Avocado, Gurke
17,50
KANI KAMA
Surimi, Avocado, Gurke, Lachs, Tobiko, Mayonnaise
16,50
UNAGI SPECIAL
Aal, Tempura Garnelen, Gurke, Unagi-Sauce, Mayonnaise
17,50
FREESTYLE
Kreation vom Sushi-Meister
16,00
TSUNA SHISEKI
Avocado, Gurke, Schnittlauch, Thunfischtatar
17,50
RIO
gegrillte Lachshaut, Gurke, Philadelphia, Mango, umwickelt mit Großgarnelen
16,00
FUTO MAKI
(5 Stk.) Big Roll gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurken, Tobiko
15,00
SALMON SASHIMI
3 Stk. Lachs Sashimi, Seetangsalat
8,50
TUNA SASHIMI
3 Stk Thunfisch Sashimi, Seetangsalat
10,50
SASHIMI MOWARIASE
Lachs, Thunfisch, Tigergarnelen, Jakobsmuscheln
35,00
GRÜNTEE EIS
2 Kugeln Eis mit frischem Obst
6,50
ÜBERRASCHUNGSDESSERT
Hausgemachte Dessert des Tages
7,00
REIS
2,00
SUSHI REIS
2,50
REISBANDNUDELN
2,00
SCHÄLCHEN UNAGI SAUCE
2,00
SCHÄLCHEN SESAM SAUCE
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anami ist der 27.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.