Ayinger Bräustüberl

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Münchener Straße 2
85653 Aying


Speisekarte von Ayinger Bräustüberl

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
Brez`n von der Bäckerei Piller
1,60
Bayerischer Wurstsalat
von der „Regensburger‘‘ mit Portion Bauernbrot
7,90
Schweizer Wurstsalat von der Lyoner
mit Käsestreifen und Portion Bauernbrot
9,20
Schwarzer und weißer Presssack
sauer angemacht mit Portion Bauernbrot
8,50
Ayinger Brotzeitbrettl
Kalter Braten, Landjäger, grobe Leberwurst, Speck, kalter Leberkäse, Käse, Obatzda, Griebenschmalz, Kren, Radieserl Butter und Portion Bauernbrot
12,90
Obatzda
mit roten und weißen Zwiebelringen sowie Portion Bauernbrot
8,20
Bratensülze mit Bratkartoffeln
9,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Rindertartar (180g)
zum Selberanmachen mit geröstetem Bauernbrot
14,50
Weißwurst, pro Stück (bis 14 Uhr)
2,95
2 Paar Wiener
mit Portion Bauernbrot
6,50
Ayinger Bierbratwurst
mit Dunkelbiersauce, Bratkartoffeln und Sauerkraut
11,90
Portion Bauernbrot (2 Scheiben),
Kren, Portionsbutter (20g)
0,90
Preiselbeeren
0,85

vegan vegan

Ketchup od. Mayonnaise
0,20
Pfannkuchensuppe
in der Tasse serviert
4,30
Aufgeschmolzene Brezensuppe
mit Rindfleisch im Suppenteller serviert
7,50
Kaspressknödelsuppe
mit Schmelzzwiebeln im Suppenteller serviert
7,50
Großer gemischter Salat der Saison
mit Brotkrusteln, gerösteten Kerndl und Hausdressing
7,80
dazu können Sie zusätzlich wählen…
6,50
6,50

vegetarisch vegetarisch

gebratener Ziegenkäse
mit Thymianhonig
6,90
½ Schweinshaxe
in Ayinger Dunkelbiersauce mit Kartoffel- od. Semmelknödel
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinsbraten
in Ayinger Dunkelbiersauce mit Kartoffel- od. Semmelknödel
13,90
Gemischter Beilagensalat
mit Hausdressing
4,50
Pommes im Teller
mit Ketchup oder Mayonnaise
5,00
Petersilienkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat
3,90
Sauerkraut, Spätzle,
Brezn- Serviettenknödel
3,90
Speck-Krautsalat
3,20
Semmel- oder Kartoffelknödel
2,90 mit Bratensauce
3,90
Ayinger Riesenschnitzel vom Schwein
mit Preiselbeeren und Zitrone
11,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsalat od. Bratkartoffeln
4,00
Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,30 kleiner gemischter Salat
4,50
Abgebräunter Leberkäse
mit Spiegelei, Bratensauce und Kartoffelsalat
12,90
Böfflamot
mit Brezenknödel, Bayerischkraut und Preiselbeeren
18,50
Kässpatzen mit Röstzwiebeln
10,50
Zwiebelrostbraten (200g Rohgewicht)
mit Butterspätzle und Röstzwiebeln
18,90
Rahmschwammerl
mit Semmelknödel und Kräutern
13,80
Gebratenes Forellenfilet
mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
14,50
Tellerfleisch
mit Wurzelgemüse und frischem Kren, dazu Petersilienkartoffeln
17,90
Schupfnudeln
mit Sauerkraut und Sauerrahm
10,50
Apfelstrudel mit Vanillesauce
6,70
Kaiserschmarrn
aus der gußeisernen Pfanne mit Apfelmus
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
4,20
Dampfnudel mit Vanillesauce
7,90
Apfelkücherl
mit einer Kugel Vanilleeis
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ayinger Bräustüberl ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.