Speisekarte von Da Sergio Aurich
Zuletzt aktualisiert am 16.02.2022
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ANTIPASTI
Panetto Aglio
Warmes Pizzabrot mit Knoblauch, Oregano und Aioli-Crème
15,90
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta
Geröstetes Ciabattabrot mit frischen Tomaten, Pesto, Rucola, Parmesan
26,90
€
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Panierter Schafskäse
Mit Salatbouquet und Balsamico-Crème
38,90
€
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Schafskäse „Mediterrano”
Mit Oliven, Peperoni, Tomaten, Oregano, rote Zwiebeln (gebacken)
48,90
€
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Gegrillte Gambas
Mit Knoblauch, Tomate und Olivenöl
10,50
€
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Vitello Tonnato
Gekochte Scheiben von der Kalbsbrust mit leichter Kapern-Thunfischcrème
12,50
€
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Carpaccio Classico
Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pinienkernen, Rucola, Parmesan und Balsamico
12,50
€
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Antipasto Misto
Kalte und warme Vorspeisenvariation
13,50
€
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INSALATE
Insalata Mista
Gemischter Gartensalat, Gurken, Kirschtomaten, rote Zwiebeln
5,90
€
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Insalata Di Pollo
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Parmesan
12,90
€
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Insalata Formaggio Di Capra
Gebratener Ziegenkäse mit Parmaschinken umhüllt, auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Parmesan
13,90
€
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Insalata Con Gamberi
Gebratene Garnelen auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Parmesan
14,50
€
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Insalata Di Manzo
Gegrillte Rinderstreifen auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten, grüner Spargel, Paprika und Parmesan
14,50
€
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ZUPPE
Zuppa Di Pomodoro
Tomatensuppe mit Pesto und Olivenöl-Croûtons
6,50
€
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Zuppa Di Pesce
Fischsuppe mit Fischfiletstücken, Meeresfrüchten und frischen Kräutern
9,50
€
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BAMBINI
Mini Pizza
Tomaten, Käse, Schinken oder Salami
6,50
€
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Kinder-Pasta
Penne, wahlweise in Tomaten- oder Fleischsauce
6,50
€
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Kinder-Schnitzel
Mit Pommes Frites
7,90
€
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Mafia-Teller
Zum klauen bei Mama und Papa
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PIZZE
Pizza Milano
Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons
9,90
€
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Pizza Toscana
Tomatensauce, Käse, Spinat, Schafskäse
9,90
€
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Pizza Tonno E Cipolla
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
9,90
€
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Pizza Pecorino
Tomatensauce, Käse, Schafskäse, rote Zwiebeln, Oliven, Peperoni
9,90
€
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Pizza Quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken
10,90
€
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Pizza Mafiosa
Tomatensauce, Käse, Paprika, Schinken, Salami, Peperoni, Zwiebeln
10,90
€
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Pizza Picante
Tomatensauce, Käse, scharfe italienische Salami, Schafskäse, Zwiebeln
10,90
€
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Pizza Italia
Tomatensauce, Käse, getrocknete Tomaten, Artischocken, scharfe italienische Salami, Rucola, Parmesan
11,90
€
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Pizza Diavolo
Tomatensauce, Käse, Jalapeños, scharfe Salami, Oliven, Parmesan
11,90
€
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Pizza Parma
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
12,90
€
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PIZZE SPECIALI
Pizza Pere E Gorgonzola
Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Birne, Walnuss
13,00
€
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Pizza Pazza
Crème fraîche, Ziegenkäse, Parmaschinken, Feige, Rucola, Walnuss, Honig
13,90
€
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Pizza Bruno
Tomatensauce, Käse, Rinderstreifen, frische Jalapeños, Parmesan, rote Zwiebeln, Oliven
13,90
€
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Pizza Mare E Monti
Tomatensauce, Käse, Gambas, grüner Spargel, Kirschtomaten, schwarze Oliven
14,50
€
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PASTA
Spaghetti Aglio E Olio
Mit frischem Knoblauch, Peperoni, Tomaten, schwarzen Oliven, Olivenöl, Parmesan
10,50
€
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Lasagne Al Forno
Mit Schinken, Bolognese und Käse überbacken
11,90
€
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Tagliatelle Alla Boscaiola
Frische Bandnudeln mit frischen Champignons, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan, in einer leichten Sahnesauce
13,50
€
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Tagliatelle Al Salmone
Frische Bandnudeln mit Lachswürfeln, Kirschtomaten, Spinat, in einer leichten rosa Lachssauce
14,50
€
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Spaghetti Con Gamberi
Mit Kirschtomaten, gebratenen Garnelen, in einem leichten Tomaten-Knoblauch-Sud
14,50
€
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Penne Con Filetto
Tubennudeln mit Rindfleischstreifen, Gemüse, Kräutern, Jus, Parmesan
15,50
€
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Trüffelbandnudeln
(Nur zur Trüffelsaison) Bandnudeln in Trüffelrahmsauce, gebratene Garnelen und geriebener schwarzer Trüffel, Parmesan
18,50
€
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PASTA FRESCA
Gnocchi Gorgonzola E Spinaci
Kartoffelnocken in Gorgonzolasauce mit frischem Blattspinat und gerösteten Walnüssen
13,50
€
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Tortelloni Ai Porcini
Tortelloni mit Steinpilzfüllung in Steinpilzrahmsauce
14,50
€
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Fiocchi Gorgonzola E Pera
Nudelsäckchen gefüllt mit Käse, in Gorgonzolasauce mit Birne und Amarettini-Brösel
14,50
€
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Ravioli Mediterraneo
Gefüllte Pasta mit Aubergine, Mozzarella und Tomate, in fruchtiger Tomatensauce, Rucola und Parmesan
14,50
€
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PESCE
Wildlachsfilet
Auf frischem Gemüse mit Weißweinsauce und Rosmarinkartoffeln
19,90
€
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Gamberoni Al Aglio
Garnelen in Knoblauchsud mit Spaghetti Aglio e Olio und Parmesan
19,90
€
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Dorade Royal
Vom Grill, im Ganzen serviert mit Spaghetti Aglio e Olio und Parmesan
21,50
€
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CARNE
FLEISCH VOM GEFLÜGEL
Pollo Al Gorgonzola
Hähnchenbrustfilet in Gorgonzolasauce mit Pasta und Parmesan
16,90
€
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Pollo Ai Porcini
Hähnchenbrustfilet in Steinpilzrahmsauce mit Pasta und Parmesan
16,90
€
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Pollo Al Limone
Hähnchenbrustfilet in Zitronensauce mit Pasta und Parmesan
16,90
€
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FLEISCH VOM SCHWEIN
Scaloppina Al Gorgonzola
Schweinefilet in Gorgonzolasauce mit Pasta und Parmesan
17,90
€
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Scaloppina Ai Porcini
Schweinefilet in Steinpilzrahmsauce mit Pasta und Parmesan
17,90
€
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Scaloppina Alla Valdostana
Schweinefilet mit Parmaschinken und Mozzarella überbacken in Tomatenrahm, mit Amazing Fries
17,90
€
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FLEISCH VOM RIND
Osso Buco
In Merlot geschmorte Kalbsbeinscheibe, dazu Tagliatelle mit Parmesan
22,50
€
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Bistecca Al Balsamico
Rumpsteak in Balsamicosauce, Rucola, Parmesan, Amazing Fries
26,50
€
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Bistecca Al Pepe Verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce, Amazing Fries
26,50
€
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Bistecca Al Gorgonzola
Rumpsteak in Gorgonzolasauce, Pasta und Parmesan
26,50
€
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VOM GRILL
Italian Burger
Ciabattabrot, 180 g Beef, Mozzarella Tomaten-Relish, rote Zwiebeln, Rucola, Tomate, Aioli, Amazing Fries
14,90
€
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Grillteller
Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet
18,50
€
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Rumpsteak (Ca. 250 G)
Aus dem Roastbeef geschnitten, herzhaft
24,50
€
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Tagliata Di Manzo
Tranchiertes Roastbeef auf Rucola, getrocknete Tomaten, Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln
26,50
€
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Filetsteak (Ca. 220g)
Das edelste Stück vom Rind
28,90
€
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DESSERT
Tiramisu
Der Klassiker
6,90
€
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Tartufo
Italienische Eisspezialität
6,90
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta
Sahniges Dessert mit Beerenkompott und Karamell
6,90
€
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Zitronensorbet
Mit Waldbeeren und Prosecco aufgegossen
6,90
€
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Schokoladensoufflé
Mit cremigem Schokokern und Vanilleeis
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Sergio Aurich ist der 16.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.