Speisekarte von Am Boxberg
Zuletzt aktualisiert am 06.12.2021
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Vorspeisen
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton überbacken
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe mit Sahnehaube
und Einlage
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ungarische Gulaschsuppe
mit Baguette-Brot
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meeresfrüchtesuppe
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1 Forellenfilet geräuchert
mit Sahnemeerrettich und Toast
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate
Kleiner gemischter Salat
Salat
vegetarisch
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernsalat
mit Feta, Oliven, Ei, Baguette-Brötchen
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chef Salat
mit Schinken, Käse, Ei und Baguette-Brötchen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller American
mit Putensteak und Baguette-Brötchen
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
Schnitzel Wiener Art
mit Bratkartoffeln, Zwiebeln-Pilze, Salat
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29 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Forstmeister Art
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salatbeilage
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19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak Madras
in feiner Currysauce, geschmorte Früchte und Butterreis
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sahnegeschnetzeltes
in Rahmsauce, gemischter Salat, dazu Reis, Risi-Pisi
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef rosa
mit Remoulade, Bratkartoffeln, und Salatbeilage
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller nach Art des Hauses
drei kleine Steaks, Gemüse, Grilltomaten, Kräuterbutter, Pommes frites
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24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Boxberg-Pfanne
drei kleine Filets, Bratkartoffeln, Gemüse, Hollandaise, Kräuterbutter und Barnaise
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35 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak mit Zwiebeln und Pilze
dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaukasischer Feuerspieß
Schweinefilet, Speck, Zwiebeln in feuriger Sauce, Gemüsereis
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildragout
aus der Keule, mit Rotkohl, Prinzessbohnen, Kroketten oder Salzkartoffeln
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildteller
Hirschkeule, Wildschweinkeule, Preiselbeerbirne, frischen Champignons, Rotkohl, Rosenkohl und Kroketten oder Salzkartoffeln
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flugentenbrust
mit Rotkohl, Rosenkohl und Salzkartoffeln oder Kroketten
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21 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pariser Pfeffersteak
Rinderfilet, Prinzessbohnen, Folienkartoffeln mit einer Saucenkombination aus fein geschrotetem Pfeffer, mit Brandy abgeschmeckt
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet mit frischen Champignons
dazu Bratkartoffeln und gemischten Salat
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Matjesfilet Hausfrauenart
mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Rahm, dazu Bratkartoffeln
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesplatte
mit 3 verschiedenen Saucen und Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischplatte
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19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle blau
mit Butterkartoffeln, Sahnemeerrettich und Salat
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle Müllerin
mit Butterkartoffeln, Mandelbutter und grünem Salat
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle nach Art des Wilddiebes
in Folie gebacken, Reis und Gurken-Tomatensalat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scholle Finkenwerder Art
mit Salzkartoffeln und Salat
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
im Eimantel gebraten, Salzkartoffeln mit zerlassener Butter und Salat
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aal in Aspik
mit Bratkartoffeln und Salat
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aal gebraten
mit Bratkartoffeln und Salat
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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachssteak vom Grill
mit Kräuterkrabbensud, Petersilienkartoffeln und Salat
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet mit Limetten-Dill-Sauce
mit Broccoli und Salzkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frischer Lachs
in Weißwein pochiert, mit Blattspinat, Salzkartoffeln überbacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Speisen
Käsebrot
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Katenschinken auf Brot
mit Gewürzgurke
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle Müllerin
mit Butterkartoffeln, Mandelbutter und grünem Salat
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle nach Art des Wilddiebes
in Folie gebacken, Reis und Gurken-Tomatensalt
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Donald Duck
Pommes frites mit Mayonnaise oder Ketchup
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Supermann
kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert
Frozen Joghurt
mit frischem Obstsalat und Maracujasoße
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanillesofteis
mit Schokoladensoße und Bananenscheiben
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
Drei Kugeln Eis nach Wahl. Ohne / mit Sahne
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Coupe Dänemark
Bourbon-Vanille Eis mit Sahne und Schokosauce. Wahlweise auch mit Softeis.
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlemmerbecher Obstsalat
Je eine Kugel Erdbeer-,Bourbon-Vanille- und Schokoladeneis mit Obstsalat und reichlich garniert
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Coppa Bella Stracciatella
Stracciatella- und Schokoladen-Eis, mit Sahne, Schokosauce und Eierlikör
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Schwedenbecher
Bourbon-Vanille-Eis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzwaldbecher
Bourbon-Vanille- und Schokoladen-Eis mit Kirschen, Sahne und Kirschwasser
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bananen-Split
Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis auf zwei halben Bananen angerichtet und mit Schokoladensauce, Sahne und Mandelblättchen garniert. Wahlweise auch mit Softeis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eis & Heiß mit Kirschen oder Himbeeren
Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit warmen Kirschen oder Himbeeren und Sahne. Wahlweise auch mit Softeis
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti-Eis
Bourbon-Vanilleeis als Spaghetti auf einem Sahnebett serviert, mit Erdbeersauce und weißen Schokoraspeln garniert
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sommernachtstraum
Eine Kugel Eis Joghurt-Pfirsich und eine Kugel Eis Zitrone-Orange-Vanilla auf einem Mix aus frischen Früchten
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Boxbergbecher
Vier Kugeln verschiedener feinster Eissorten mit reichlich verschiedenen Früchten und Sahne garniert
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Amarena Schokoladen Becher
Zwei Kugeln köstliches Amarenaeis und eine Kugel Schokoladeneis mit Amarenakirschen, Mandelsplittern und Sahne garniert
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Nussknacker
Eine Kugel feines Schokoladeneis und zwei Kugeln Walnusseis mit knackigen gehackten Walnüssen und Sahne garniert
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Erdbeer-Becher
Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne garniert.
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Bunter Becher
Fruchteis Erdbeere und Schokoladen-Eis mit Sahne und Schokolinsen
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Schmeckerfatz
Fruchtiges Schmeckerfatz-Eis auf Sahne, mit Sahnemützchen und bunten Konfettistreuseln. *Birnenfruchteis, Eis mit Vanillegeschmack und Erdbeersoße
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eisschokolade
Schokoladengetränk mit Bourbon-Vanille-Eis und Sahnehaube. Wahlweise mit Softeis.
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Eiskaffee
Aromatischer Kaffee mit Bourbon-Vanille-Eis und Sahnehaube. Wahlweise mit Softeis.
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Sanfter Engel
Erfrischender Longdrink mit Barcardi auf Orangensaft und cremigen Bourbon-Vanilleeis. Wahlweise mit Softeis.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Boxberg ist der 06.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.