Speisekarte von Stiermann´s Karibik Restaurant und Cocktailbar

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2011

skurrille Exotic

Unsere Betriebsphilosophie "...ein bisschen wie Urlaub" kommt nicht von
ungefähr. Für Liebhaber des außergewöhnlichen Geschmackes ist unser exotisches Fleisch genau das Richtige. Wählen Sie aus:
Krokodil, Bison, Känguruh, Strauß, Gnu.

Zu unseren "skurrilen" Spezialitäten servieren wir Ihnen schmackhafte
Chilli-Kartoffelzapfen

karibischen Küche

Caipirinha Lachs

(gebeizt mit Cachacca, Rohrzucker und Limetten)
mit Pina Coladameerrettich, Butter und Baguette

9,99 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Hauptgerichte Fleisch

Zu unseren karibischen Fleischgerichten servieren wir Puerto Rico-Karotten
und Cous Cous aus Barbados!

Hauptgerichte Fisch

Zu unseren karibischen Fischgerichten servieren wir brasilianische
Chajotengemüse und Auberginenkroketten "Guadeloupe"

Karibische Desserts

regionalen Küche

Hauptgerichte

Kultiges und Fleischloses

Jalapeno-Chillischoten

mit Käse gefüllt
in knuspriger Kartoffelkruste und kleiner Salatgarnitur

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tintenfischringe "gebacken"

mit Knoblauchsauce und kleiner Salatgarnitur

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert Klassiker

Steaks

Nicht nur was für Männer sind unsere Steaks vom "Lavastein-Grill"!

Zwischen der offenen Flamme und dem Grill befinden sich glühende Lavasteine, welche dem Fleisch einen besonderen Geschmack verleihen!
Wir verwenden ausschließlich "frisches" südamerikanisches Premium Beef
sowie heimisches Schweinefleisch.

Als Beilage servieren wir eine
Folienkartoffel mit Sauerrahm, Bohnenbündchen, Maiskolben und Kräuterbutter.
Außerdem dürfen Sie sich an unserem Salatbuffet bedienen!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stiermann´s Karibik Restaurant und Cocktailbar ist der 27.12.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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