SteakManufaktur

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Schertlinstraße 23
86159 Augsburg


SteakManufaktur - Alle Infos

3.9

von 5 möglichen Sternen (aktueller Durchschnitt aus 15 Bewertungen)

Nr. 21 von 604 Restaurants in Augsburg

Die SteakManufaktur bietet eine exklusive kulinarische Reise in einem historischen Ambiente. Im Prinz-Karl Palais findet sich dieses spezialisierte Restaurant, das eine hervorragende Auswahl an Fleischgerichten präsentiert. Besonders hervorzuheben sind die hochwertigen Fleischsorten wie U.S. Prime dry & wet aged aus Nebraska, Black-Angus Rind aus Argentinien, bayerischer Jungbulle dry aged und Kobebeef aus Japan. Die SteakManufaktur legt großen Wert auf die Qualität und Herkunft ihrer Zutaten und bietet zudem eine ausführliche Beratung über die verschiedenen Reifungsarten und die Sensorik des Fleisches.

Neben dem exquisiten Speiseangebot verfügt das Restaurant über eine separate Eventlocation, die für private Feiern oder geschäftliche Veranstaltungen ideal ist. In der warmen Jahreszeit lädt die großzügige Sommerterrasse dazu ein, die kulinarischen Kreationen im Freien zu genießen. Die Bar der SteakManufaktur überrascht mit einer Vielfalt an Cocktails, wobei nur täglich frisch gepresste Zitrusfrüchte verwendet werden. Das Barteam ist stets bereit, neben klassischen Drinks auch individuelle Wünsche zu erfüllen.

Beliebte Gerichte im SteakManufaktur

Gebeizter Lachs
20,20
mit Avocadocreme, Gurke, Balsamico und Kräutern
Zwiebelrostbraten vom Black Angus Hüftsteak (ca. 200g)
30,30
an Portweinjus, hausgemachten Käsespätzle, Röstzwiebeln und Wildkräutersalat
Filet
32,50
sehr zart und fettfrei
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Küchenrichtung

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag
17:30 - 00:00
Freitag bis Sonntag
17:00 - 00:00

Küchenöffnungszeiten

Montag bis Donnerstag
17:30 - 22:00
Freitag bis Sonntag
17:00 - 22:00

Kontakt & Reservierung

0821/78088800
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Karte & Adresse

SteakManufaktur, Schertlinstraße 23, 86159 Augsburg

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