Speisekarte von Spiesswerk

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2021

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Suppen

Salate

SPIESSWERK

Alle unsere SpiessSpezialitäten grillen wir über Lavastein in der Garstufe Deiner Wahl. Täglich ab 15:00 Uhr, Samstags sowie an Sonn- und Feiertagen ganztags.

Premium Filet Spiess

250g Rinderfiletspitzen - sehr zart und fast fettfrei, Kräuterbutter, Knoblauchbrot

24,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks und andere Spezialitäten

Unsere Steaks stammen von ganzjährig freilaufenden Rindern aus den besten Gegenden Südamerikas. Die Grammangaben beziehen sich auf das Frischgewicht des Fleisches. Wir grillen über Lavasteinen - gerne in der Garstufe Deiner Wahl. Zu allen Steaks servieren wir gerne hausgemachte Kräuterbutter und Knoblauchbrot.

Hüftsteak zart und sehr mager

17,50 € 200g

23,50 € 300g

Rib Eye Steak schön durchzogen mit Fettkern

21,90 € 250g

28,90 € 350g

43,90 € 500g

Rumpsteak

mit dem typischen Fettrand

19,70 € 200g

28,50 € 300g

49,50 € 500g

American Tenderloin

das beste Stück aus der Mitte des Filets, hoch geschnitten und gegrillt.

36,90 € 250g

46,90 € 350g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

... andere Spezialitäten

Burger

Unsere Burger Patties sind vom täglich frisch gewolften reinen Black Angus Rind und werden Euch im leckeren Briocche-Brötchen und mit Salt & Vinegar Chips serviert. Wir erlauben uns, die Patties medium-durch zu grillen.

Kindergerichte (für unsere kleinen Gäste bis zu 12 Jahren)

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Spiesswerk ist der 06.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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