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Schiemann's im Fuggerpalais

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Maximilianstraße 36
86150 Augsburg

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Speisekarte von Schiemann's im Fuggerpalais

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2013
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Aceitunas Aliriadas
Eingelegte Oliven
3,50 €
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Albondigas
Hackbällchen in Tomatensauce
3,80 €
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Brochetos de cordero
Lammspießchen
5,50 €
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Datilles con bacon
Datteln mit Speck
3,50 €
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Champiniones rellenos
gefüllte Champignos
3,00 €
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Dicke Bohnen
mit Serrano-Schinken
2,90 €
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Ensaladilla Rusia
Russischer Salat
2,80 €
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Frittierte Calamares
5,30 €
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Frittierter Manchego
4,90 €
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Gambas al ajillo
Gambas im Chiliöl
8,90 €
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Hähnchenbrust
in Knoblauchsauce
4,50 €
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Kapernäpfel
2,90 €
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Pimientas asados
Geröstete Paprika
2,90 €
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Pimientos fritos con sal marina
Gegrillte grüne Paprika mit Meersalz
2,50 €
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Sardinen gebacken
4,50 €
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Serranoschinken
5,50 €
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Tortilla mit Kartofffeln
Tortilla de patatas.
3,50 €
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Kleiner gemischter Salat
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer gemischter Salat
8,50 €
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Salat "Oriental"
Blattsalate mit gebratenen Hühnerbruststreifen, frischer Mango, Weintrauben, Parmesanspäne und gerösteten Mandeln, Brotkorb
11,80 €
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Toskanische Bruschetta
mit schwarzen Oliven und roten Zwiebeln
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken "Korma"
mit Hühnerbrust, feiner Kokosmilch, Cashewnüssen und Mandeln, dazu Basmatireis pikant
12,80 €
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Antipasti "Della Casa"
Parmaschinken, Oliven, Parmesan, gegrilltes Gemüse, Mailänder Salami, Balsamico Charlotten, Tomate-Mozzarellaspieß, Brotkorb
13,80 €
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Spaghetti "Calamari"
mit Knoblauch, Baby-Calamari und Parmesan
11,50 €
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Spaghetti "Aglio olio"
mit Knoblauch, Peperoncino und Parmesan
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne "Verdure"
mit gegrilltem Gemüse und Parmesanspänen
8,90 €
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Burger "Classic-Style"
200 gr. Saftiges Rindfleisch gegrillt, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse, Speck, dazu Wedges mit Chili Chutneys
12,50 €
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Dessertglässchen
3,50 €
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Dessertvariation
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karotten-Ingwersuppe
mit Garnele auf Zitronengrasspieß
6,50 €
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Rinder-Carpaccio
mit Parmesanspänen und Limonendressing
13,50 €
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Büffelmozzarella
mit Strauchtomaten und Basilikumpesto
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Blattsalate
mit Parmesanmousse und karamelisiertem Spargel
16,50 €

vegan vegan

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Baby-Mangoldsalat
mit gratiniertem Ziegenkäse im Speckmantel und Balsamico-Kastanienhonig
13,50 €
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Cremiges Risotto
mit Parmaschinken und Spargel
14,50 €
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Frische Tagliatelle
mit Lachs und gegrillter Zucchini in Proseccoschaum
15,00 €
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Gebratenes Lachsfilet
auf Gemüse-Julienne mit Petersilienkartoffeln und Weißweinrahm
17,50 €
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Frischer Spargel
mit Petersilienkartoffeln, Serranoschinken und Bärlauchpesto
18,50 €
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Schweinefilet
im Parmaschinken-Salbeimantel auf mediteranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
16,50 €
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Auf Lavastein gegrilltes Entrecote 250g
mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln.
23,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schiemann's im Fuggerpalais ist der 05.06.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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