Speisekarte von Rice Fusion

Zuletzt aktualisiert am 03.12.2021

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Starters Vietnam Garküche Woks Seafood & Grill Ducks Salads Vegetarisch Desserts Vegane Karte Vorspeisen Hauptspeisen Vietnamese Special Dessert

Starters

01a Noodle Soup

Reisbandnudeln / kräftige Brühe / Zwiebeln / Koriander & Biotofu

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

01b Noodle Soup

Reisbandnudeln / kräftige Brühe / Zwiebeln / Koriander mit Hühnerfilet

4,90 €

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01c Noodle Soup

Reisbandnudeln / kräftige Brühe / Zwiebeln / Koriander & Rind Heart of Rump

5,90 €

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02 Prawn Soup

Garnelen / Pilze / Chili

5,90 €

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03 Crispy Prawn

2 Riesen Garnelen / grüne Reisflocken / knusprig / Limettendressing

6,90 €

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04 Salmon Tartare

Lachstatar / Lachs / Mango / Dill / Mayo

8,90 €

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05 Hanoi Springrolls

Hausgemachte Frühlingsrolle / Garnelen / Hühnerfleisch / Glasnudeln

5,90 €

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06 Sticky Rice Fried Cake

Klebereis-Teig / Garnelen / Mungobohnen / Schalotten / Frühlingszwiebeln

4,50 €

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07 Crispy Tofu

2 Tofu-Spieße / Limetten-Dressing

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

08 Skewered Pork

Schweine-Spieße / Zitronengrass / Karamell

6,90 €

vegan

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09 Edamame

Gedämpfte Soja Bohnen l Meersalz

4,50 €

vegan

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10 Fusion Starter

(Preis p. Person) Hanoi Springrolls / Pork Skewer / La Lot Beef / Summer Rolls-Duck-Prawns

14,90 €

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11a Fresh Summer Rolls mit Bio-Tofu ( 2 Stk.)

Kräutern / Reispapier / Hoisin Erdnussbutter Dip und Bio Tofu

5,90 €

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11b Fresh Summer Rolls mit Chicken ( 2 Stk.)

Kräutern / Reispapier / Hoisin Erdnussbutter Dip und Chicken

5,90 €

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11c Fresh Summer Rolls mit Rind ( 2 Stk.)

Kräutern / Reispapier / Hoisin Erdnussbutter Dip und Rind

5,90 €

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11d Fresh Summer Rolls mit Ente ( 2 Stk.)

Kräutern / Reispapier / Hoisin Erdnussbutter Dip und Ente

6,90 €

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11e Fresh Summer Rolls mit Garnelen ( 2 Stk.)

Kräutern / Reispapier / Hoisin Erdnussbutter Dip und Garnelen

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

11f Fresh Summer Rolls mit Lachs ( 2 Stk.)

Kräutern / Reispapier / Hoisin Erdnussbutter Dip und Lachs - mit Avocado / Ingwer Koriander Dip

7,50 €

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12 Avocado Fries

Avocado Pommes / Seealgensalat / Veggie-Dip

5,50 €

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13 Sweet Potato

Süsskartoffel Pommes / Veggie-Dip

4,50 €

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14 La Lot Beef

Zartes Rind in Wild-Peffer-Blätter gegrillt / Erdnüssen / Lauch-Pesto

6,90 €

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Vietnam Garküche

20a Pho Ha Noi - traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rind Heart of Rump

Kräftige Rinderbrühe / Reisbandnudeln / Koriander / Basilikum / Zwiebeln

12,90 €

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20b Pho Ha Noi - traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet

Kräftige Rinderbrühe / Reisbandnudeln / Koriander / Basilikum / Zwiebeln

12,90 €

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20c Pho Ha Noi - traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Bio-Tofu

Kräftige Rinderbrühe / Reisbandnudeln / Koriander / Basilikum / Zwiebeln

12,90 €

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21 Glory Plate

Originales Gericht aus der Strassenküche Vietnams Mariniertes Schweine Fleisch / lauwarme Reisnudeln / Kräutern / Salat / Koriander / Erdnüsse / Limetten-Dressing

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

22 Tonkin Lalot Plate

Uraltes Gericht aus dem Norden von Vietnam Zartes Rind in Wildpfefferblätter gegrillt / lauwarme Reisnudeln l Kräutern l Lalot Blättern / Salat / Koriander / Erdnüsse / Limetten-Dressing

15,90 €

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23 Cochinchina Beef Plate - ein Klassiker

Rind Heart of Rump / Zitronengrass / lauwarme Reisnudeln / Salat / Kräuter / Koriander / Erdnüsse / Limetten-Dressing

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

24 Annam Duck Plate

Geröstete Ente / lauwarme Reisnudeln / Kräutern / Salat / Koriander / Erdnüsse / Limetten-Dressing

15,90 €

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25 Saigon Springrolls Plate

Knusprige hausgemachte Frühlingsrollen / Huhn-Garnelen lauwarme Reisnudeln / Kräutern / Salat / Erdnüsse / Limetten-Dressing

15,90 €

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Woks

30 Golden Poularde

Knuspriges Huhn / goldene Kokos-Curry-Crème / Lemongrass / Gemüse / Duftreis

15,90 €

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31 XO Beef

Rind Heart of Rump / Wok-Gemüse / XO Pfeffer-Sosse / Duftreis

15,90 €

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32 Glass Noodle

Glasnudeln l Rinderhüfte / Wok-Gemüse / Zwiebeln / Koriander

14,90 €

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33 Pepper Chicken

Hühnerfilet / Knoblauch / Zwiebeln / Wok-Gemüse / Pepper Sauce / Duftreis

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

34 Black Beef

Black Angus-Rinderfilet gegrillt / Wok-Gemüse / Kokos-Curry-Creme / Duftreis

24,90 €

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35 Cocos Chicken

Gegrilltes Huhn / Kokosstreifen / Avocado / Gemüse / Kokos-Sauce

14,90 €

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36 Roasted Rice Beef

Rind heart of Rump / gebratener Eier-Reis / Gemüse / geröstete Zwiebeln / Duftreis

15,90 €

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37 Fried Rice Noodle Beef

Rind Heart of Rump / Reisbandnudeln / geröstete Zwiebeln / Gemüse

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seafood & Grill

40 Prawns Fried Rice

Garnelen / gebratener Reis / Gemüse / Röstzwiebeln

16,90 €

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41 Prawns Fried Noodles

Reisbandnudeln / Garnelen / Gemüse / Röstzwiebeln

16,90 €

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42 Prawns Fried Glass Noodles

Glasnudeln / Garnelen / Gemüse / geröstete Zwiebeln

16,90 €

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43 Pepper Prawns

5 Jumbo Black Tiger Garnelen / Zwiebeln / Basilikum / Pepper Sauce / Duftreis

19,90 €

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44 Cocos Prawns

Avocado / Garnelen / Kokostreifen / Gemüse / Kokos-Sauce

17,90 €

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45 XO Salmon

Lachs gegrillt / Wok-Gemüse / Zwiebeln / XO Sauce / Duftreis

14,90 €

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46 Golden Salmon

Gegriller Lachs / goldene Kokos-Curry-Creme / Gemüse / Duftreis

15,90 €

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47 Loup De Mer

Wolfbarschfilet gegrillt / Maggi-Reis / Wok Pakchoi / Soße

19,90 €

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48 Surf & Turf

Jumbo BlackTiger Garnelen / Angus-Rinderfilet / Sweet Potato Fries / Austern-Shimeji-Kräuterseitling

26,90 €

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Ducks

50 Cari Duck

Knusprige Ente / Rote Curry-Creme / Wok-Gemüse / Duftreis

15,90 €

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51 Cocos Duck

Knusprige Ente / Avocado / Kokostreifen / Gemüse / Kokos-Sauce / Duftreis

16,90 €

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54 Fried Rice Duck

gebratener Reis / knusprige Ente / geröstete Zwiebeln / Gemüse / Erdnuss-Hoisin Dip

15,90 €

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52 Pakchoi Duck

Knusprige Ente / Pakchoi / Soße / Duftreis

15,90 €

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53 Pepper Duck

Knusprige Ente / Wok Gemüse / Pfeffer Sauce / Duftreis

15,90 €

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Salads

60 Salmon Salad

Lachs / Bohnen / Perilla / Miso-Dressing

7,90 €

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61 Cashew Avocado Salad

Avocado / Salat / Cashewnüssen / frische Kräuter / Limetten-Dressing

7,90 €

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62 Glasnudelsalat mit Garnelen oder Rind

Glasnudeln / verschiedene Kräuter / Koriander / Limetten-Dressing

7,90 €

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62 Glasnudelsalat mit Huhn oder Tofu

Glasnudeln / verschiedene Kräuter / Koriander / Limetten-Dressing

6,90 €

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Vegetarisch

70 Pepper Vegetable

Wok Gemüse / Pfeffer Sauce / Duftreis

11,90 €

vegetarisch

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71 Curry Vegetable

Wok Gemüse / Rote Curry-Crème / Duftreis

11,90 €

vegetarisch

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72 Pepper Tofu

Tofu / Wok Gemüse / Pfeffer Sauce / Duftreis

13,90 €

vegetarisch

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73 Curry Tofu

Tofu / Wok Gemüse / Rote Curry-Crème / Duftreis

13,90 €

vegetarisch

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74 Cocos Tofu

Tofu / Avocado / Kokosstreifen / Gemüse / Kokos-Sauce / Duftreis

13,90 €

vegetarisch

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75 Fried Rice Noodle

Reisbandnudeln / Pakchoi / Wokgemüse

13,90 €

vegetarisch

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Desserts

90 Pagoda Triologie

Sesam Eis / grüner Tee Eis / Mochi Yuzu Eis

6,90 €

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91 Caramel Flan

Caramel Flan

5,90 €

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92 Ice Cream Grün Tee Eis (pro Kugel) nach Wahl

Grün Tee Eis

2,90 €

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92 Ice Cream Sesam Eis (pro Kugel) nach Wahl

Sesam Eis

2,90 €

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b92 Ice Cream Sesam Eis (pro Kugel) nach Wahl

.Mochi Eis

2,90 €

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93 Cocos Zitronengras Panna Cotta

6,90 €

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94 Cocos Chè

Kokosmilch / Wasserkastanien / Pandan-Gelee / Mokka-Gelee / Kokosstreifen / Crush Ice

6,90 €

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282 Cocos Cafe

Frozen Cocos Cafe

5,90 €

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Vegane Karte

Vorspeisen

07 Crispy Tofu

2 Tofu-Spieße / Limetten-Dressing

4,90 €

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09 Edamame

Gedämpfte Soja Bohnen l Meersalz

4,50 €

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12 Avocado Fries

Avocado Pommes / Seealgensalat / Veggie-Dip

5,50 €

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13 Sweet Potato

Süßkartoffel Pommes / Veggie-Dip

4,50 €

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Hauptspeisen

74 Cocos Tofu

Kokos Tofu Vegan

3,90 €

vegan

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80 Wok Veggie

Wokgemüse

12,90 €

vegetarisch

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81 Tofu Vegetable

Tofu / Wokgemüse

12,90 €

vegan

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82 Shaolin Plate

Grün Tee Eis

14,90 €

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83 Vegetable Springrolls Plate

Vegetarische Frühlingsrollen im Taronetz / lauwarme Reisnudeln / Kräutern / Salat / Limetten-Dressing

14,90 €

vegetarisch

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Vietnamese Special Dessert

94 Cocos Chè

Kokosmilch / Wasserkastanien / Pandan-Gelee / Mokka-Gelee / Kokosstreifen / Crush Ice

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rice Fusion ist der 03.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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